کشمش ها

خاستگاه اصلی تولید کشمش در ایران، شهر های ملایر در استان همدان، تاکستان، خراسان و شهر کاشمر است. کشمش به صورت خام یا در آشپزی، پخت و پز، دم کردن، در کلوچه، نان ها، کیک و … مورد استفاده قرار می‌گیرد. به طور کلی تا زمانی که مردم آن را در حد اعتدال مصرف کنند، کشمش غذای سالم، مقوی و خوشمزه ای برای افزودن به رژیم غذایی است. کشمش با توجه به نوع انگور، روش و شرایط خشک کردن و مواد افزودنی مجاز موجود در آن، به نام های مختلفی در بازار وجود دارد و در تمام سال یافت میشود.

ارزش غذایی کشمش

کشمش دارای مزیت ‌های بی‌ نظیری است. به همین دلیل بسیاری از افراد از این خوراکی خوشمزه استفاده می ‌کنند. این خوراکی برای کاهش قند و فشار خون بسیار مفید است. خواص ضد سرطانی این خوراکی مهم ‌ترین مزیت آن به شمار می ‌رود. این خوراکی برای دستگاه گوارش، کبد چرب، سلامت دهان و دندان، کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی، مبارزه با کم خونی و ... گزینه بی ‌نظیری می ‌باشد.

ارزش غذایی  کشمش در هر ۱۰۰ گرم:

انواع کشمش

دانه انگور مانند بسیاری از خوراکی ‌های دیگر دارای انواع متفاوتی است. یکی از انواع کشمش ها مویز است که این نوع کشمش حاصل خشک شده انگور شاهانی است. کشمش سبز که در آجیل گذاشته می شود و کشمش سیاه یا قهوه ای که در پخت و پز انواع غذاها مورد استفاده قرار می گیرد که با نام های کشمش پلویی طلایی، کشمش مویز لوکس، کشمش سبز صادراتی و کشمش پلویی مشکی در فروشگاه ما وجود دارد.

 کشمش پلویی طلایی

دانه انگور پلویی طلایی یکی از بهترین نمونه ‌های این خوراکی است که با استفاده از انگورهای بدون دانه آماده می‌ شود. این خوراکی به رنگ طلایی و زرد در بازار موجود است. انگورها با استفاده از روش‌ های متفاوتی خشک می‌ شوند. بعد از خشک شدن انگورها باید آنها را به اتاق دی اکسید کربن انتقال دهند. انگورها باید در جعبه ‌های مخصوص قرار بگیرند تا خشک شدنشان به صورت اصولی انجام شود.

کشمش پلویی طلایی، از بهترین محصولاتی است که از انگور بی دانه به دست می آید و خشک کردن آن با استفاده از بخار گوگرد یا نور خورشید انجام می‌شود. این نوع کشمش از میزان بالای کلسیم و پتاسیم برخوردار است و از انواع بیماری های پوستی و ریزش مو جلوگیری می کند. برای تشخیص کیفیت کشمش پلویی طلایی، باید دقت داشته باشید که رنگ آن یکنواخت، آلودگی، آفت، له شدگی و شکرک نداشته باشد. این نوع کشمش در استان‌های همدان، خراسان شمالی و خراسان رضوی تولید میشود و همانطور که از اسمش مشخص است، بیشتر در هنگام پختن برنج، عدس پلو و غذاهای شبیه به آن مورد استفاده قرار می گیرد. کشمش پلویی طلایی موجود در فروشگاه آجیل و خشکبار ما علاوه بر اینکه به برنج شما ظاهری زیبا می دهد، یک عطر و طعم ویژه ای نیز به آن می بخشد.

کشمش مویز لوکس

مویز به عنوان یکی دیگر از انواع این خوراکی شناخته می ‌شود که با خشک کردن انگور شاهانی به دست می ‌آید. مویز به طور معمول اندازه بزرگتری نسبت به دیگر مدل‌ های این خوراکی دارد. ارزش ریالی کشمش بسیار به صرفه تر از خرید توت خشک از آنجایی که آنتوسیانین درون مویز قرار گرفته است خواص آن نسبت به دیگر مدل ‌های این خوراکی بیشتر است. مویز به رنگ مشکی می ‌باشد و مزیت ‌های بی‌ نظیری را در خود جای داده است.

مویز یکی از انواع کشمش ها است که خاصیت، اندازه بزرگتر و حالت گوشتی بیشتری نسبت به سایر کشمش ها دارد. مویز یا همان کشمش سیاه، از خشک کردن انگور شاهانی که همان انگور سیاه، دانه درشت است، به دست می‌آید. این نوع کشمش، بدون هیچ رابطه ای، به طور مستقیم با نور خورشید خشک میشود و با خشک شدن مواد مغذی آن از بین نمی‌رود. علاوه بر خاصیت های بسیار زیاد، خاصیت درمانی نیز دارد. هرچه رنگ مویز سیاه تر باشد، در جلوگیری از آلزایمر موثرتر است.

از سایر خواص مویز می توان به انرژی زا بودن، تقویت بدن، کاهش غلظت خون، انبساط رگهای خونی، مفید برای مادران باردار و شیرده و کودکان اشاره کرد. یکی از ویژگی های اين خشکبار محبوب، خواص آن برای تقویت اسپرم مردان و تقویت قوای جنسی و جسمی است. مصرف ۲۰ عدد مویز در روز باعث هوش زیاد، تقویت مغز و از بین بردن بلغم و سردی بدن میشود. مویز کم دانه یا بی دانه گوشتی، مرغوب ترین و بهترین نوع مویز است که در فروشگاه ما برای خرید شما عزیزان وجود دارد.

کشمش سبز

کشمش سبز بعد از خشک کردن دانه سبز انگور تولید می ‌گردد. این نمونه خوراکی طبع گرمی دارد و برای پیشگیری کردن از پوکی استخوان مورد استفاده قرار خواهد گرفت. بسیاری از افراد برای تقویت قلب، حافظه و تقویت کبد از این خوراکی استفاده می ‌کنند. از آنجایی که این خوراکی بدون نور خورشید خشک می‌ شود مزیت زیادی دارد، چرا که تمامی مواد معدنی انگور درون آن حفظ می ‌شود.

کشمش سبز، همان انگورهای دانه دار و بی دانه ای هستند که به روش های مختلف خشک شده اند و دارای رطوبت ۱۶ درصدی هستند. تفاوت کشمش سبز با سایر کشمش ها در چگونگی خشک کردن آن است و برای خشک کردن آن از امولسیون سرد که مختلطی از روغن کشمش و کربنات پتاسیم است، استفاده می‌کنند. ابن مخلوط باعث می‌شود، کشمش رنگ متفاوت تر و بافت نرم تری داشته باشد.

این محصول سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و مصرف آن به ویژه در رشد ذهنی و جسمی کودکان بسیار مفید است. سایر خواص این نوع کشمش: تقویت حافظه، هضم بهتر غذا، جلوگیری از یبوست، جلوگیری از ریزش مو، پوکی استخوان و …. است.

کشمش سبز، طبع گرم و خشک و قد کشیده ای دارد که به عنوان آجیل، در ترکیب نخودچی کشمش یا در بیشتر غذاها، شیرینی و کیک مورد استفاده قرار می گیرد. برای همه افراد به ویژه کودکان و نوجوانان یک میان وعده مناسب با ارزش غذایی بالا است. میتوانید همین الان وارد سایت شده و این محصول را خریداری کنید.

کشمش زرد

کشمش زرد به عنوان یکی از بهترین قندهای طبیعی شناخته می‌ شود که دارای خواص بی‌ نظیری است. این خوراکی مواد مغذی زیادی مانند ویتامین‌ های گروه ب، پتاسیم، آهن و کلسیم را درون خود جای می‌ دهد. خواص آنتی اکسیدان که از این خوراکی دریافت می ‌گردد مهمترین مزیت آن به شمار می‌ رود. بسیاری از افراد برای پیشگیری از سرطان این خوراکی را مورد استفاده قرار می‌ دهند. این نمونه خوراکی با استفاده از انگور عسگری تولید می ‌شود.

کشمش پلویی مشکی

کشمش پلویی مشکی را با استفاده از انگورهای قرمز آماده می‌ کنند. انگورهای قرمز تعدادشان زیاد است و اندازه آنها با یکدیگر فرق می ‌کند. خوشه ‌های انگور که خشک می‌ شوند کیفیت مناسبی دارند و نحوه خشک شدن آنها باید به صورت اصولی باشد. انواع این نمونه خوراکی که به رنگ مشکی است و در پلو استفاده می‌ شوند را با استفاده از نور خورشید خشک می ‌کنند.

این نوع کشمش، در کنار نام عدس پلو شناخته شده است، اما در انواع غذاها، شیرینی های خشک و کیک ها مورد استفاده قرار می گیرد. کشمش سیاه یا قهوه ای که به خاطر کاربرد آن در بعضی از پلوها به کشمش پلویی معروف است، در آفتاب خشک می شود و به کشمش آفتاب خشک نیز شناخته می‌شود. این نوع کشمش، طبیعت گرم و خشکی دارد و به هضم بهتر غذا، تنظیم فشار خون، استحکام استخوان ها، پیشگیری از بیماری‌های قلبی، کاهش موهای خاکستری و … کمک می کند.

کشمش سیاه طعمی شیرین و آبدار دارد، زیرا از انگور سیاه درست میشود و در مقایسه با سایر کشمش ها تیره تر، نازک تر و شیرین تر است. اگر به دنبال چیزهای شیرین برای رفع هوس های خود در بین وعده های غذایی هستید، کشمش سیاه یک افزودنی عالی به لیست تنقلات سالم است؛ به همین دلیل این نوع کشمش را در رژیم غذایی خود بگنجانید و از فواید آن بهره‌مند شوید.

کشمش آفتابی

یکی از بهترین روش ‌های آماده ‌سازی کشمش، بهره گیری از نور خورشید می‌ باشد. اگر از نور خورشید برای خشک کردن این خوراکی استفاده شود آنها را به عنوان مدل آفتابی به فروش می ‌رسانند. انگورهای مناسب را در برابر نور خورشید و در مکان بهداشتی قرار می‌ دهند تا خشک شوند. بعد از خشک شدن خواص آنها افزایش پیدا می ‌کند و برای سلامتی مزیت ‌های بی‌ نظیری دارند.

خرید انواع کشمش

هنگام خرید کشمش، دقت کنید که خس و خاشاک، شن ریزه، باقیمانده شاخه انگور و … در آن وجود نداشته باشد. این ویژگی‌ها در کشمش های فله ای یا باز وجود دارد و به همین دلیل بهتر است، کشمش هایی که بسته بندی شده و بهداشتی هستند را خریداری کنید. شاید کشمش بسته بندی قیمت بیشتری داشته باشد، اما ارزش خرید را دارد.

اگر قصد خرید کشمش پلویی طلایی، کشمش مویز لوکس، کشمش سبز صادراتی و کشمش پلویی مشکی را دارید و دوست دارید کشمش را بدون دردسر با هزینه کمتر و کیفیت بهتر خریداری کنید، می توانید خرید محصول را در آجیل و خشکبار منوچهری انجام دهید؛ چرا که کیفیت محصولات را تضمین می کنیم، امکان ارسال درب منزل را برای شما عزیزان فراهم کرده ایم و همچنین در صورت ناراضی بودن از محصول، می توانید آن را مرجوع کنید و وجه خود را دریافت کنید.

قیمت کشمش

قیمت هر یک از کشمش‌ هایی که در ابتدای مطلب معرفی کردیم با یکدیگر فرق می ‌کند. نوع این ماده مغذی یکی از مهم‌ ترین نکاتی است که تعیین کننده قیمت آن به شمار می ‌رود. هر یک از مدل ‌های این ماده مغذی طبق فرایند خاصی آماده می‌ شوند و این مسئله روی قیمت آنها تاثیر زیادی می ‌گذارد.

قیمت کشمش، یکی از موارد بسیار مهمی در زمان خرید است که به موارد مختلفی از جمله: قیمت انگور خریداری شده، نوع کشمش انتخابی، روش تولید کشمش، چگونگی خرید که عمده  یا جزئی است، میزان عرضه و تقاضا، زمان و مکان خرید بستگی دارد. فروشگاه ما انواع مختلفی از کشمش را با قیمت مناسب و بسیار مقرون به صرفه نسبت به کیفیت آن به مشتریان عزیز ارائه می کند. برای خرید انواع کشمش، فقط کافیست وارد سایت آجیل و خشکبار منوچهری شوید و با چند کلیک خرید خود را انجام دهید و درب منزل دریافت کنید.

خرید کشمش عمده

برای خرید کشمش به صورت عمده باید به فروشگاه ‌های معتبر مراجعه کنید. آجیل منوچهری به عنوان معتبرترین فروشگاهی شناخته می‌ شود که انواع این خوراکی را با قیمت مناسب و کیفیت عالی به مشتریان خود تحویل می‌ دهد. اگر شما می ‌خواهید حجم کمی از این خوراکی را با قیمت عمده بخرید می‌ توانید سفارشتان را در وب سایت آجیل منوچهری ثبت کنید تا کارشناسان به درخواست شما رسیدگی نمایند.

کشمش ارزان

برای خرید کشمش ارزان ابتدا باید کیفیت این محصول را مورد بررسی قرار دهید. بسیاری از فروشگاه ‌ها نمونه ‌های بی ‌کیفیت این خوراکی را به مشتریان خود تحویل می ‌دهند. اگر مایل هستید با قیمت کمتری انواع این خوراکی را بخرید تنها باید به تولید کنندگان مراجعه نمایید. آجیل منوچهری به عنوان یکی از بهترین فروشگاه‌ های فروش انواع مواد مغذی شناخته می‌ شود. شما می‌ توانید مدل ‌های متفاوت این خوراکی را با قیمتی ارزان و مناسب از آجیل منوچهری بخرید.

قیمت عمده کشمش

قیمت عمده کشمش در برخی از فروشگاه‌ ها به صورت اینترنتی اعلام می ‌گردد. شما باید معتبر بودن فروشگاه را مورد بررسی قرار دهید و سپس این خوراکی را بخرید. هزینه خرید انواع این خوراکی در فروشگاه‌ های معتبر مناسب و به صرفه است. آجیل منوچهری شرایط خرید اینترنتی و حضوری را برای مشتریان خود فراهم می کند.

قیمت کشمش امسال و تازه

قیمت کشمش امسال و تازه نسبت به مدل ‌های سال گذشته بالاتر است. اگر ارزش و خواص هر یک از مواد مغذی بیشتر باشد هزینه خریداری آن افزایش پیدا می ‌کند. دقت داشته باشید که قیمت هر یک از مواد مغذی به صورت سالانه تعیین می ‌گردد. بر همین اساس شما باید برای خرید هر یک از مواد مغذی تازه قیمت روزانه آنها را مورد ارزیابی قرار دهید.

خرید کشمش از تولید کننده

برای خرید اینترنتی آجیل و انواع خشکبار خوشمزه مانند کشمش و ... می ‌توانید به تولید کنندگان معتبر مراجعه نمایید. تولید کنندگان بدون واسطه انواع این خوراکی را به مشتریان خود تحویل می ‌دهند. آجیل منوچهری به عنوان تولید کننده انواع این خوراکی مغذی شناخته می ‌شود و هزینه به صرفه‌ ای از مشتریان تحویل می ‌گیرد. کیفیت تمامی مواد مغذی در آجیل منوچهری بسیار عالی و مناسب است.