گرانولا

گرانولا، در ابتدایی ترین حالت و به سادگی، ترکیبی از جو، آجیل، دانه ها و میوه است که در مخلوطی از شکر و روغن پوشانده شده و سپس پخته می شود تا طعم ترد، برشته، خوشمزه ای داشته باشد و رنگ آن، قهوه ای طلایی شود. برای تهیه انواع مختلف گرانولا، آجیل، دانه، میوه، روغن، قند و طعم دهنده های مختلف را جایگزین می‌کنند. ترکیب روغن و شکر به گرانولا، بافت کلاسیک، ترد و ضخیم را می دهد. این روغن به جو، آجیل و دانه‌ها کمک می‌کند تا بدون ایجاد بافتی بیش از حد خشک ، برشته شوند.

گرانولا چیست؟

گرانولا یک خوراکی خوشمزه و بسیار مغذی است که به عنوان صبحانه و میان وعده مصرف می شود، یک خوراکی سالم و پرانرژی که از مواد بسیار مغذی و مفید تشکیل شده، به همین علت، مصرف آن برای کودکان و نوجوانان توصیه می شود. اصلی ترین مواد تشکیل دهنده گرانولا، جو پرک ، مغزها و عسل هستند و سایر مواد خوش طعم دیگری مثل شکر قهوه ای ، گندم، میوه های خشک و انواع شکلات نیز در ترکیبات آن استفاده می شود.

آن را در کنار ماست، میوه های تازه مثل توت فرنگی ، بری ها ، موز، آناناس، انواع غلات و حبوبات پخته و طعم دار، شیر تازه و بستنی نیز سرو می کنند و حتی به عنوان تاپینگ در برخی دسرها و شیرینی ها استفاده می شود. مناسب برای فعالیت های سنگین مانند پیاده روی، کوهنوردی و دوچرخه سواری است.

انواع گرانولا

گرانولا یک غلات سیر کننده و مغذی، سالم ترین گزینه برای صبحانه و میان وعده، و یک غذای بسیار سازگار است که در بهترین طعم ها وجود دارد. مواد مغذی موجود در گرانولا بسته به مواد تشکیل دهنده آن متفاوت است، اگرچه برخی از آنها منبع خوبی از فیبر و ریز مغذی ها هستند؛ اما برخی از برندها ممکن است کالری، پروتئین، فیبر، چربی یا قند بیشتری نسبت به بقیه داشته باشند. انواع گرانولا موجود در فروشگاه آجیل و خشکبار منوچهری شامل موارد زیر است:

گرانولا صبحانه

ترکیبات موجود در آن شامل: جو دو سر پرک، شکلات تلخ، توت فرنگی، گردو، سیب، عصاره مالت.

گرانولا رژیمی (لوکارب)

ترکیبات موجود در آن شامل: جو دوسر پرک، بلوبری ، گوجی بری، کرنبری، دانه چیا، دانه همپ، وانیل و عصاره مالت.

گرانولا نوتلا

ترکیبات موجود در آن شامل: جو دو سر پرک، گندم، کرم شکلات، شکر قهوه‌ای، پودر کاکائو، پودر نارگیل، وانیل، عصاره مالت.

گرانولا انرژی

ترکیبات موجود در آن شامل: جو دو سر پرک، انبه، موز، نارگیل، پسته، عصاره مالت.

ارزش غذایی گرانولا در 100 گرم

مواد مغذی گرانولا بسته به مواد تشکیل دهنده آن، متفاوت است، به یاد داشته باشید، همه انواع گرانولا حاوی مواد یکسانی نیستند؛ بنابراین، شما نمی توانید ارزش غذایی نوشته شده در جدول زیر را به معنای واقعی کلمه در نظر بگیرید.

فواید گرانولا برای سلامتی

 توجه داشته باشید؛ شما باید محصولی را تهیه کنید که با روغن هیدروژنه تهیه نشده باشد. چون چنین گرانولایی اصلاً در پایین آوردن سطح کلسترول بد، نقشی نخواهد داشت. گرانولا مزایای بالقوه ای برای حفظ سلامتی دارد، از جمله:

۱– کاهش فشار خون: توانایی گرانولا در کاهش فشار خون به سلامت قلب شما نیز کمک می کند. فشار بر روی سیستم قلبی عروقی را تسکین می دهد و خطر تصلب شرایین، سکته مغزی و سایر شرایط بالقوه کشنده را کاهش می دهد.

۲- کمک به کاهش وزن: یکی از بهترین بخش‌های خوردن گرانولا این است که یک غذای سبک و در عین حال سیر کننده است. کلسترول و سدیم که دو عامل اصلی اضافه وزن هستند، در آن پایین است.

۳- قند خون بالا را کاهش می دهد: گرانولا حاوی مقدار شگفت انگیزی از منگنز است و برای مدیریت دیابت، منگنز یک تنظیم کننده قند خون است که می تواند ترشح انسولین را مهار کند.

۴– به درمان کم خونی کمک می‌کند: گرانولا حاوی مقدار قابل توجهی آهن است که به کاهش بسیاری از علائم کم خونی کمک می کند.

سایر فواید آن: پیشگیری از بیماری ها، سلامت روده، افزایش عملکرد شناختی مغز، سلامت پوست و …

خرید گرانولا

از آنجایی که مواد تشکیل دهنده آن، بسته به برند، بسیار متفاوت است، مهم است که هنگام خرید گرانولا، برچسب های تغذیه را با دقت بخوانید. فهرست مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید، از محصولاتی که قند یا شیرین کننده ها را در آن فهرست کرده اند – از جمله شیرین کننده های طبیعی مانند عسل – در چند ماده اولیه اجتناب کنید. درعوض، چند ماده اولیه باید غذاهای کامل مانند جو، آجیل، دانه ها و میوه های خشک باشد. همچنین محصولاتی را انتخاب کنید که دارای مواد کاملی مانند دانه‌ها و آجیل باشند که پروتئین و فیبر بالایی دارند. اگر نمی دانید ترکیبات یک محصول چیست، از استفاده از آن خودداری کنید. شما باید بتوانید لیستی از اقلام ذکر شده در بسته را تهیه کنید. با این حال، مطمئن شوید که یک گزینه سالم را انتخاب کرده اید.

بنابراین اگر می‌خواهید سبک زندگی سالمی داشته باشید؛ گرانولا را در فهرست غذایی خود قرار دهید. میتوانید گرانولا مرغوب، با ترکیبات مقوی و سالم و اقلام مشخص شده را از فروشگاه آجیل و خشکبار منوچهری خریداری کنید.

قیمت گرانولا

اصلی ترین عامل های تعیین کننده قیمت گرانولا، کیفیت مواد اولیه، خرید بی واسطه، نوع غلات استفاده شده ( جو پرک یا جو دوسر پرک)، درصد مغزیجات، دانه های مغذی و میوه خشک، استفاده شده است. هرچه مقدار مغزیجات آن بیشتر باشد، قطعا از قیمت بالاتری برخوردار خواهد بود.

شما میتوانید گرانولا را با کیفیت، طعم متفاوت و عالی، ترکیبات مغذی و سالم، در محیطی کاملا بهداشتی، با بسته بندی شیک و مناسب و قیمت مقرون به صرفه، نسبت به خواص چشمگیر آن، از آجیل و خشکبار منوچهری تهیه کنید. چرا که خریدی بدون واسطه و به صورت مستقیم، از بزرگترین تولید و عرضه کننده آجیل و خشکبار در شمال کشور است که تمامی محصولات خود را با قابلیت مرجوع هفت روزه ارسال می‌کند و در صورت عدم رضایت از محصول، می توانید آن را مرجوع کنید و وجه خود را پس بگیرید. تا به این صورت خریدی امن و رضایت بخش را با ما تجربه کنید و به یکی از همراهان همیشگی ما تبدیل شوید.