جدیدترین محصولات
نخود
نخود در بین انواع آجیل و خشکبار جایگاه ویژه‌ای را به سبب خواص بی‌نظیری که دارد، از آن خود کرده است. متأسفانه با وجود گرانی‌های اخیر و التهابات بازار شاید کمی مردم نسبت به خرید آجیل و خشکبار دلسرد شده باشد، اما حداقل ما ایرانی‌ها نمی‌توانیم به‌راحتی با فقدان آجیل و خشکبار در سبد غذایی خود کنار بیاییم. در این بین، هوشمندانه‌ترین کار این است که به دنبال یک روش خرید مناسب باقیمت پرداخت واقعی و بدون واسطه باشیم. به‌هرحال در بازار سنتی هزینه دلال و واسطه نیز باعث می‌شود فروشنده محصول را گران‌تر بفروشد. نگران نباشید؛ چراکه فروشگاه اینترنتی ما همیشه و همه‌جا با بهترین قیمت و باکیفیت‌ترین محصول در خدمت شماست.
نخود در فروشگاه اینترنتی منوچهری
فروشگاه اینترنتی منوچهری مدت زمان زیادی است که در صفحات وب نیز فعال است، اما ساختار منسجم و برنامه‌ریزی شده جدیدی را در مدت زمان کوتاهی است که پیاده کرده و توانسته مشتریان اینترنتی بیشتری را برای خرید ترغیب کند. البته ناگفته نماند، شرکت آجیل منوچهری از سال 1374 فعالیت خود را آغاز کرده است. انواع تخفیف‌های روز می‌تواند شما را برای خرید بسیاری از آجیل و خشکبارهای مقوی و خوشمزه تشویق کند. در این میان، نخود جزء پرفروش‌ترین‌های این فروشگاه آنلاین به شمار می‌آید.
آقایان از خواص نخود پخته غافل نشوند
اگر شما به طب سنتی باور دارید، قطعاً بسیار شنیده‌اید که خواص نخود پخته برای مردان تا چه حد مورد توجه قرارگرفته است؛ چراکه بهترین گزینه برای درمان ناباروری مردان، استفاده از نخود پخته است. زمانی که شما از فروشگاه اینترنتی منوچهری نسبت به خرید نخود اقدام کنید، به خاطر کیفیت بالای محصول، قطعاً با اطمینان کامل به دلیل خواص موجود میتوانید از این محصول به نحو احسن استفاده کنید. به هرحال تعداد اسپرم که کم باشد، مشکلاتی از قبیل ناباروری به وجود می‌آید. در این شرایط نیز خواص آب نخود خام هم به کار می‌آید. برای رفع کندی و ضعف حرکت اسپرم، بهترین گزینه این است که در هفته تنها 3 روز آب نخود خام را به همراه پیاز آقایان محترم میل کنند، البته اگر توصیه ما را جدی بگیرید و مقداری روغن‌زیتون هم به این داروی معجزه‌گر اضافه کنید، نتیجه رضایت‌بخش‌تری حاصل خواهد شد. نخود و آب نخود برای اسپرم را به هیچ عنوان نباید برای آقایان یک مسئله کوچک در نظر گرفت؛ چراکه این‌گونه لازم نیست از انواع داروهای شیمیایی گران‌قیمت استفاده کنند، تنها به مقداری نخود که از فروشگاه اینترنتی منوچهری می‌توانند تهیه کنند، نیاز دارند.
برای رفع سنگ کلیه نخود بخورید
به عنوان یک شعار تبلیغاتی به این موضوع اشاره نمی‌کنیم؛ چراکه ثابت شده است، نخود یک داروی فوق‌العاده است. به‌گونه‌ای که در طب سنتی تأکید بسیاری برای مصرف این نوع در بین دیگر حبوبات و حتی آجیل و خشکبار می‌شود و احتمالاً بدانید که سنگ کلیه ازجمله بیماری‌های است که شدیداً دردآور و آزاردهنده است. برای جلوگیری از سنگ کلیه، کم‌هزینه و بهترین راه این است که از نخود برای کلیه استفاده کنید. به شکلی که نصف فنجان نخود را خیسانده و بعد از یک‌شب کامل که سپری می‌شود در روز بعد با عسل میل کنید. این‌یکی از روش‌های بسیار آسان و کاربردی برای جلوگیری از عارضه سنگ کلیه است که امروزه متأسفانه برخی مردم با این مشکل دست به گریبان هستند. بسیار دیده شده است که به دلیل عدم آشنایی با خواص حبوبات، آجیل و خشکبار بیماران سنگ کلیه از داروهای شیمیایی گران‌قیمت که عوارض بیشتری دارند، استفاده می‌کنند.
خواص نخود برای سلامتی زنان
فیتواستروژن که درون نخود جای گرفته است می‌تواند به متعادل نگهداشتن هورمون بدن زنان کمک کند. این‌گونه از ابتلا به بیماری‌هایی نظیر سرطان سینه، خانم‌های عزیز خود را دور می‌کنند. از جمله مواد مهم دیگری که در این داروی بی‌نظیر گیاهی نهفته است، شامل:
- آهن
- فسفات
- کلسیم
- منیزیم
- منگنز
- روی
- ویتامین K
هرکدام از مواد گفته شده می‌تواند زنان را از علائم دوران یائسگی دور کند. متأسفانه عرق کردن بسیار، تغییر در خلق‌وخو و همچنین گرگرفتگی ازجمله علائم این دوران به شمار می‌آیند. حتی برای درمان عفونت‌های رحمی ترکیب نخود و روغن زرد یک داروی شفابخش به شمار می‌آید. خواص آب نخود خام علاوه برای مردان در اینجا می‌تواند برای زنان نیز بیان شود که بتوانند به تنظیم دوران قاعدگی خود کمک کنند. تقویت استخوان، جلوگیری از سرطان سینه، تقویت سلامت چشم و جلوگیری از علائم دوران یائسگی همگی ازجمله خواص نخود پخته برای زنان به شمار می‌آیند.
فواید نخود برای کودکان
مقادیری همچون فولات، آهن، روی، پروتئین، منگنز و کلسیم که در نخود وجود دارد، به نظر شما خواصی برای کودکان نمی‌تواند داشته باشد؟
صد درصد هرکدام از مقادیر گفته شده روی رشد کودک تأثیر چشم‌گیری دارد. به عنوان مثال ویتامین A و ویتامین C می‌تواند برای سلامت سیستم ایمنی بدن نوزاد و کودک مؤثر باشد. آهن و مس بهترین گزینه برای رفع کم‌خونی کودکان و نوزادان هستند. روی و منگنز به رشد مو و تقویت هرچه بیشتر آن کمک می‌کنند. برای تقویت استخوان‌های کودکان قطعاً کلسیم و ویتامین K را نباید فراموش کنید. در یک‌کلام انواع اسیدآمینه‌های مختلف، ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌توانند به خواص نخود پخته برای کودکان اشاره کنند.
چطوری وزن کم کنیم؟
نخود می‌تواند بهترین گزینه برای کاهش اصولی وزن باشد، زمانی که شما از روش‌های گیاهی و سنتی برای کاهش وزن و کنترل آن استفاده کنید، قطعاً با عوارض بسیار کمتری نسبت به داروهای شیمیایی مواجه خواهید شد. خوردن نخود خام ناشنا یکی از راهکارهای کاهش وزن به شمار می‌آید. ارزش غذایی این نوع در بین حبوبات به هیچ عنوان کم نیست و همه به‌خوبی به این موضوع آگاه هستیم.
ارزش غذایی نخود
با اینکه ما در مورد خواص نخود با شما صحبت کرده‌ایم، اما هنوز همه‌چیز درباره نخود را به‌صورت واضح نتوانستیم بیان کنیم. انرژی (۲۱۰ کیلوکالری)، کربوهیدرات (۳۵ گرم)، فیبر خوراکی (۹.۶ گرم)، کلسترول (صفر)، چربی (۳.۸ گرم) و پروتئین (۱۰.۷ گرم) همگی ارزش غذایی نخود را تضمین می‌کنند. نخود را بر اساس دسته‌بندی رنگی آن می‌توان شامل سفید، زرد و سیاه دانست. در حال حاضر نخود سفید به زردی و سبزی می‌زند.
به دلیل همین ارزش غذایی بالا در اکثر غذاها و آجیل و خشکبار مورد استفاده قرار می‌گیرد. پروتئین می‌تواند از نارسائی‌های کلیوی جلوگیری کند و بهترین گزینه برای رفع سوءتغذیه باشد. سؤالی که شاید با وجود ارزش غذایی بالای نخود مطرح شود این است که مضرات نخود چیست؟
توجه داشته باشید هر نوع ماده غذایی در صورت پرخوری بیش از حد مشکلات و مضراتی را به وجود می‌آورد. طبیعتاً نخود نیز اگر بی‌اندازه مصرف شود، به دلیل اینکه جزء حبوبات دیر هضم است، شاید برای مثانه مشکلاتی را به وجود آورد.
خواص درمانی نخود
نخود طبیعی گرم و خشک دارد که این موضوع در طب سنتی بسیار موضوع مهمی است. متأسفانه برخی به این دلیل که با خواص نخودچی و نوع خام آن حتی آشنایی ندارند، از داروها و قرص‌های مکمل گران‌قیمت استفاده می‌کنند. در صورتی‌که اکثر مشکلات به خاطر مصرف مواد غذایی است که طبع سردی دارند، که در طب سنتی بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
نخود یک کرم‌کش فوق‌العاده است که بسیاری از این خواص درمانی اطلاعی ندارند. ادرارآور و قاعده آور بودن نخود را نیز نباید از یاد ببرید؛ چرا که اگر زنان دوران قاعدگی منظمی نداشته باشند، صد درصد با دردهای آزاردهنده زیادی مواجه خواهند شد. برای درمان سردرد، دندان‌درد، درمان زردی، درمان‌كننده قولنج‌های كلیوی، درمان زخم‌های چرکین و همچنین رفع و دفع رسوبات بدن نباید مصرف نخود را نادیده گرفت. تمام این خواص درمانی به دلیل وجود اسیدهای آمینه، ویتامین‌های گوناگون و مواد معدنی است.
انواع نخود
در بازار ایران معمولاً سایزهای گوناگون باعث دسته‌بندی انواع نخود می‌شوند که شامل:
- نخود فلافلی (سایزهای 5 و 6)
- نخود ارزان و فله‌ای (سایزهای 7 و 8)
- نخود سه خان (سایزهای 8،7 و 9)
- نخود دوخان (سایزهای 8 و 9)
- گران‌ترین و باکیفیت‌ترین نخود (سایز 10)
توجه داشته باشید که نخودچی که در بین انواع آجیل و خشکبار مورد استفاده قرار می‌گیرد، از آب پز کردن نخود به دست می‌آید. به‌گونه‌ای که بعد از آب‌پز کردن پوست آن را جدا و بانمک و شکر به قول معروف تفت می‌دهند. خواص نخودچی همان خواص نوع خام است و تغییر خاصی نمی‌کند. بدون شک متوجه شده‌اید که در بین مواد مغذی قدیمی، نخودچی از جایگاه بسیار بالاتر و البته قدیمی‌تری برخوردار است و به همین دلیل میتوانید هم‌اکنون از فروشگاه اینترنتی منوچهری به‌صورت عمده یا خرد به خرید نخود خام و یا نخودچی اقدام کنید.
نگهداری نخود در طولانی مدت
برای نگهداری نخود، بهتر است از انواع ظروف شیشه‌ای، استیل یا پلاستیکی استفاده کنید. بهترین مکان برای نگهداری نیز مکانی کاملاً خشک و البته خنک است. زمانی که از فروشگاه اینترنتی منوچهری خرید کنید، بسته‌بندی کامل محصول شما بابت سلامت کالا مطمئن خواهد کرد. همچنین تاریخ تولید و انقضاء به‌راحتی روی بسته‌بندی درج شده است. این اطمینان را به شما می‌دهیم که هیچ‌گونه حشره‌ای در بسته‌بندی رؤیت نمی‌شود و به‌راحتی میتوانید از بسته‌بندی محصول برای نگهداری در طولانی مدت نیز استفاده کنید.
علائم فاسد شدن نخود
اگر به نگهداری درست حبوبات نپردازید، قطعاً در کوتاه مدت فاسد خواهند شد. در این میان، نشانه‌هایی برای فاسد بودن نخود نیز وجود دارد. تغییرات ظاهری، مشاهده حشرات ریز و شپشک و همچنین بوی غیرطبیعی همگی از جمله نشانه‌های نخود فاسد است. در ظروفی که نخود وجود دارد اگر شپشک مشاهده کنید، بهتر است که دیگر از آن استفاده نکنید. بوی نامطبوع کاملاً مشخص می‌کند که باید از مواد مورد نظر استفاده کنید. مشاهده کپک روی نخود را باید جدی بگیرید و دیگر به استفاده آن فکر نکنید. کرم‌زدگی و سوراخ شدن نخود نیز در این بین یک نشانه است.
سخن پایانی
سعی ما بر ان بود که در مورد خواص اصلی نخود خام و نخودچی اطلاعات قابل قبولی را ارائه دهیم. اما، خرید آنلاین از فروشگاه ما یعنی فروشگاه اینترنتی منوچهری می‌تواند یک انتخاب هوشمندانه برای خرید انواع آجیل و خشکبار و همچنین حبوبات درجه‌یک و باکیفیت باقیمتی ایده‌آل و بسیار کمتر از بازار باشد. تخفیف‌های بروز این فروشگاه قطعاً خریدار را برای حتی برای خرید عمده ترغیب می‌کند. با توجه به نگهداری آسان نخود قطعاً می‌توان در طولانی مدت به نگهداری حبوبات و آجیل آن مطمئن بود. کافی است در هنگام خرید دقت کنید و تنها به کیفیت و مرغوبیت محصول بیندیشید.
بله، ۱۰.۷ گرم پروتئین در نخود وجود دارد.
بله، اگر بسته‌بندی محصول یک بسته‌بندی مطمئن باشد، قطعاً در طولانی مدت بدون مشکل میتوانید به نگهداری هر نوع حبوبات اعم از نخود مطمئن باشید.
نخود دیرهضم است، اما اگر به درستی پخته شود، می‌تواند حالت نفاخی خود را کاهش دهد.
