کشمش پلویی مشکی
کشمش، انگوری است که رطوبت آن گرفته شده و در دستگاه آب گیری یا در آفتاب خشک شده و بر اساس نوع انگور و روش خشک کردن، انواع مختلفی با شکل، رنگ، اندازه و طعم متفاوت دارد. یکی از این انواع، کشمش مشکی پلویی است، که در آفتاب خشک شده است. این طرز تهیه، یکی از قدیمی ترین و رایج ترین روش های تهیه کشمش از انواع انگور بوده که در تهیه آن، از هیچ ماده افزودنی استفاده نمی شود و به زمان بیشتری نسبت به روش های صنعتی نیاز دارد. همچنین، طبیعی ترین روش تهیه این محصول است، به گونه ای که مواد مغذی انگور به طور کامل، حفظ می شود. شهرستان تاکستان در استان قزوین، یکی از مهمترین مراکز تولید کشمش آفتابی در ایران است.
ویژگی های کشمش پلویی مشکی
کشمش پلویی مشکی که در کنار نام عدس پلو شناخته میشود، از طریق قرار دادن انگور در معرض نور مستقیم خورشید به دست می آید و به همین دلیل با نام کشمش آفتاب خشک نیز معروف است. رنگ این نوع کشمش، معمولا قهوه ای تیره یا سیاه است. هر چه گرما و نور مستقیم بیشتر باشد، رنگ کشمش تیره تر می شود. پس از خشک شدن انگور، ساقه ها و عصاره ها را از آن جدا کرده و به صورت بهداشتی نگهداری می کنند. این نوع کشمش نسبت به سایر انواع کشمش، آبدار، گوشتی، خوش طعم، شیرین و دارای قند بیشتری است.
ارزش غذایی کشمش پلویی مشکی در ۱۰۰ گرم
ارزش غذایی | مقدار | واحد اندازه گیری |
انرژی | ۳۰۰ | کیلو کالری |
چربی | ۰ | گرم |
کربوهیدرات | ۷۹ | گرم |
فیبر خوراکی | ۳٫۶ | گرم |
قند | ۶۱ | گرم |
پروتئین | ۳٫۶ | گرم |
ویتامین C | ۲٫۱ | میلی گرم |
کلسیم | ۳۶ | میلی گرم |
آهن | ۱٫۹۳ | میلی گرم |
سدیم | ۱۱ | میلی گرم |
خواص کشمش پلویی مشکی
کشمش پلویی، حاوی مواد مغذی بیشتری نسبت به اندازه کوچک آن است که نشان می دهد، هنگامی که انگور برای تولید کشمش کم آب می شود، مواد مغذی آن غلیظ تر و سرشار از مواد مغذی حیاتی و فواید سلامتی می شود. از جمله:
- کمک به درمان کم خونی
- کمک به پیشگیری از سرطان
- کمک به مدیریت وزن
- مفید برای پوست و تاخیر در ظاهر شدن علائم پیری
- باعث تسریع عملکرد کبد برای سم زدایی بدن
- کمک به حمایت از سیستم گوارشی سالم
- کمک به کاهش خطر بیماری قلبی و …
خرید کشمش پلویی مشکی
هنگام خرید کشمش، به نکات زیر توجه کنید:
۱- به نوع بسته بندی آن دقت کنید که ظرف به درستی بسته شده و دستکاری نشده باشد.
۲- کشمش نامرغوب و بی کیفیت، گوشت نازک و طعم بسیار بدی دارد.
۳- کشمش هایی که از نظر ظاهری، دارای گوشت ضخیم هستند، خیلی چروک نیستند و طعم تازگی و شیرین دارند را تهیه کنید.
۴- از خرید کشمش کهنه و کپک زده، با رطوبت بیش از حد یا پوسیده خودداری کنید؛ زیرا بر ظاهر و طعم آنها تأثیر می گذارد.
۵- جعبه یا ظرف را تکان دهید و از خرید جعبه هایی که با صدای بلند سروصدا می کنند، خودداری کنید؛ زیرا نشان دهنده خشک شدن کشمش است.
۶- سعی کنید کشمش هایی را خریداری کنید که در بسته بندی شفاف فروخته می شوند تا بتوانید، کیفیت آنها را بررسی کنید.
بهترین و باکیفیت ترین نوع کشمش پلویی مشکی، را از آجیل و خشکبار منوچهری تهیه کنید که سلامت و تازگی محصولات خود را تضمین میکند.
قیمت کشمش پلویی مشکی
عوامل متعددی بر قیمت کشمش پلویی مشکی تاثیر گذار است. در واقع، هرچه کشمش پلویی، تمیزتر، درشت تر، سالم تر، تازه تر و بدون چوب کشمش باشد، محصولی مرغوب و باکیفیت است که در نتيجه از قیمت بالاتری برخوردار خواهد بود. آجیل و خشکبار منوچهری، این نوع کشمش را با کیفیت بالا، در بسته بندی مناسب و بهداشتی و قیمت مقرون به صرفه، برای شما آماده کرده است و شما میتوانید، خرید کشمش پلویی و مشاهده ی قیمت نخودچی امروز و… خود را ثبت کرده و در سریعترین زمان ممکن، آن را دریافت کنید.
کشمش پلویی مشکی را از کجا بخریم؟
با توجه به موارد فوق، اگر به مصرف کشمش و بهره مندی از فواید بی شمار آن علاقه مند هستید، می توانید از محصولات کشمش ما که از انگور مرغوب و بدون قند تهیه شده است، در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنید. برای این کار به راحتی می توانید، از فروشگاه آنلاین آجیل و خشکبار منوچهری، که یکی از سایت های معتبر در تولید و عرضه محصولات خشکبار است، نسبت به خرید خود اقدام کنید؛ چرا که تمامی محصولات خود را از لحاظ سلامت، کیفیت، تازگی، بسته بندی و قیمت تضمین میکند و برای اطمینان خاطر شما عزيزان، قابلیت مرجوع هفت روزه را امکان پذیر کرده تا خریدی امن و لذت بخش را با ما تجربه کنید.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.