پسته خام
پسته خام | خوشمزه و سالم
پسته خام به عنوان یکی از ارزشمندترین و سالمترین آجیلهای ایرانی، به دلیل خالص بودن، عطر و طعم ناب پسته اصیل ایرانی را زنده میکند. اما محبوبیت پسته خام، به طعم خالص و بافت نرم آن خلاصه نمیشود. خواص پسته خام، این دانه را به یک ابرخوراکی مفید و مغذی در رژیم غذایی سالم تبدیل کرده است.
با خرید پسته خام از فروشگاه منوچهری، بهترین و مرغوبترین پسته خام را به صورت کاملا خالص و ارگانیک، بدون هیچ گونه افزودنی، چاشنی یا فرآوری خاص، در اختیار داشته و قدم بزرگی در رسیدن به سبک زندگی سالم برمیدارید.
چرا پسته خام انقدر محبوب است؟
پسته خام با ظاهر شیک، طعم اصیل و ناب پسته را برای عاشقان آجیل، زنده میکند. پسته خام به دلیل حرارت ندیدن و طی نکردن فرآوری خاص، بالاترین میزان ویتامینها، مواد معدنی، چربیهای مفید و آنتی اکسیدانها را در بین سایر پستهها دارد. این پسته به دلیل نداشتن افزودنیهای خاصی مانند نمک، گزینه ایدهآلی برای همه افراد به خصوص ورزشکاران، گیاهخواران و افراد دارای محدودیت در مصرف نمک، خواهد بود.
پسته خام به دلیل نداشتن نمک و عدم تحمل حرارت، هضم راحتتری داشته و برای افراد دارای معده حساس، مناسبتر است. همچنین پسته خام به دلیل داشتن طعم، رنگ و بوی خالص پسته، گزینه مناسبی برای تهیه غذا، دسر، حلوا، بستنی، شیرپسته، کره پسته و... خواهد بود.
چگونه پسته خام خوب را تشخیص دهیم؟
پسته خام، دانه ارزشمندی است و در صورت اشتباه در انتخاب، ممکن است باعث هدر رفتن این برکت الهی و هزینه اضافی شود. برای خرید پسته خام باکیفیت و مرغوب، رعایت برخی نکات طلایی، میتواند بسیار مهم باشد. در ادامه با بیان چند نکته ساده، شما را برای یک خرید امن و مطمئن، یاری میدهیم.
- اولین قدم، انتخاب نوع پسته خام است. در فروشگاه منوچهری انواع پسته اکبری، پسته احمد آقایی و پسته فندقی، با بالاترین کیفیت به صورت خام، موجود خواهد بود.
- رنگ پوست پسته تازه، روشن، کرمرنگ و یکنواخت است. هرگونه تیرگی، لکه یا رنگ کدر، احتمال کهنه بودن پسته را بالا میبرد.
- پسته خام تازه و باکیفیت، دهان باز طبیعی دارد. پستههای نامرغوبی که با فشار یا حرارت، خندان میشوند، لبههای نامنظم و شکستگی غیرعادی خواهند داشت.
- رنگ مغز پسته خام باکیفیت، سبز مایل به زرد است. هرگونه مغز تیره، مات و کدر، به معنای کهنگی پسته خواهد بود.
- پسته خام تازه، بوی طبیعی و ملایمی دارد. از خرید پسته با بوی کهنگی، رطوبت، ترشیدگی و بوی تند روغن سوخته، خودداری کنید.
- پسته خام مرغوب، وزن بالاتری نسبت به ظاهر دارد. یعنی وقتی آن را در دست میگیرید، متوجه وزن آن خواهید شد و این به معنای پر بودن مغز آن است. از خرید پستههای خیلی سبک به دلیل داشتن مغز خشک شده، پوک یا کهنه، دوری کنید.
- هرگونه سوراخ ریز روی پوست پسته خام، نشان از وجود آفت دارد.
- در صورت خرید پسته خام به صورت حضوری، یک دانه از آن را تست کنید. پسته خام تازه و باکیفیت، طعم ملایم و مطبوعی داشته و مقداری دهان را چرب میکند. از خرید پستههای خیلی خشک یا با مزه کپک، خودداری کنید، زیرا کیفیت پایینی دارد یا در شرایط نامساعد، نگهداری شده است.
- پسته، دانه حساسی است و در صورت نفوذ رطوبت، سریعا کیفیت خود را از دست میدهد. بنابراین برای خرید اینترنتی پسته خام، به بسته بندی بهداشتی و مقاوم در برابر رطوبت، توجه کنید. همچنین به تاریخ تولید و انقضای آن، دقت داشته باشید.
- مطمئنترین راه برای خرید پسته خام مرغوب و باکیفیت، انتخاب فروشگاههای معتبری مانند آجیل فروشی منوچهری است که به صورت تخصصی، پسته تولید میکنند. با خرید از فروشگاه منوچهری، خیالتان از بابت تازگی پسته، رعایت شرایط نگهداری استاندارد، اطلاعات شفاف محصول، امکان مرجوعی، بسته بندی ایمن، ضمانت کیفیت و... راحت خواهد بود.
چرا خرید از ما؟
ما سالهاست که تجربه حرفهای و تخصصی در فروش پسته خام داریم. اما قصد ما از این خدمات، در فروش خلاصه نمیشود. بدون شک بزرگترین هدف ما، جلب رضایت مشتریان گرامی است و برای تحقق آن، تمام استانداردهای داخلی و خارجی مانند سیب سلامت، استاندارد، ایزو 9001 و ایزو 22000 را کسب کردهایم. با خرید پسته خام از منوچهری، کیفیت، تازگی و تجربه لذت بخش از خرید را به صورت همزمان خواهید داشت.
- ما بزرگترین تولید کننده آجیل و خشکبار در شمال ایران هستیم. بنابراین پس از سالها تجربه، میتوانیم بهترین و مرغوبترین پسته خام ارگانیک را به صورت خالص برایتان مهیا کنیم. تضمین کردن کیفیت پسته خام از ما، لذت بردن از طعم و خواص پسته خام برای شما!
- در فروشگاه منوچهری همه محصولات به صورت تازه و درجه یک ارائه میشوند، بنابراین خبری از محصولات انبار شده و کهنه نخواهد بود.
- از انتخاب محصول تا بسته بندی نهایی، زیر نظر متخصصان انجام میشود، تا بهترین پسته برای مشتریان ارسال شود. برای ارسال پسته، پاکت زیپدار، بهداشتی و مقاوم به رطوبت و آلودگی انتخاب میشود تا پسته خام با بالاترین کیفیت و تازگی، به خانه مشتریان گرامی برسد.
- ما تولید کننده هستیم و با افتخار توانستهایم پس از حذف واسطهها، قیمت پسته خام را به صورت منصفانه و رقابتی تعیین کنیم، تا توان خرید مشتریان عزیزمان را بالاتر ببریم.
- پس از نهایی شدن سفارش، بستهها در کوتاهترین زمان ممکن، برای ارسال به سراسر ایران، آماده خواهند شد.
- تیم پشتیبانی ما در هر زمان، آماده پاسخگویی به سوال مشتریان عزیز خواهد بود. از لحظه ورود به سایت تا زمان تحویل کالا در منزل، همراه شما خواهیم بود.
- در صورتی داشتن هرگونه نارضایتی، امکان مرجوع کردن پسته خام محیا خواهد بود.
- مفتخریم که اعلام کنیم مشتریان وفاداری از سرتاسر ایران داریم. کار با سایت کاربرپسند ما، به قدری راحت است، که امکان خرید اینترنتی پسته خام را تنها با چند کلیک در منزل، محیا میکند. در سایت ما، میتوانید پس از بررسی قیمت پسته خام، نظرات مشتریان، توضیحات محصول، عکس واقعی کالا و... خرید ایمن و راحتی داشته باشید.
قیمت پسته خام امروز
پسته خام کیلویی چند است؟ برای اطلاع از قیمت پسته خام با پوست امروز، میتوانید هر روز، قیمت دقیق و منصفانه آن را در بالای همین صفحه مشاهده کنید.
چطور پسته خام را سالم نگه داریم؟
برای افزایش ماندگاری پسته خام و حفظ طعم، کیفیت و ارزش غذایی آن، رعایت شرایط نگهداری پسته، میتواند بسیار مهم باشد. پسته خام نسبت به نور مستقیم خورشید، رطوبت و گرما، بسیار آسیبپذیر است. بنابراین ترجیحا پسته خام را در پاکت زیپدار خود نگه داشته یا در ظرف شیشهای یا پلاستیکی مرغوب بریزید و درب آن را محکم ببندید.
پسته را در جای خشک، خنک و تاریک گذاشته و برای افزایش ماندگاری، در یخچال قرار دهید. برای حفظ کیفیت و طعم پسته خام، آن را در مجاورت مواد غذایی بودار و مکانهای مرطوب، قرار ندهید.
جدول ارزش غذایی پسته خام
همانطور که پیشتر گفتیم، ویتامینها و مواد معدنی موجود در پسته، به دلیل خالص بودن و حرارت ندیدن، به طور کامل حفظ میشود. از خواص پسته خام میتوان به سلامت قلب، کاهش کلسترول، کنترل اشتها، بهبود عملکرد گوارش، استحکام استخوانها، تامین انرژی و... اشاره کرد.
بدون شک پسته خام، بهترین و هوشمندانهترین گزینه برای سبک زندگی سالم خواهد بود. این پسته میتواند به یک مکمل طبیعی برای ورزشکاران تبدیل شود. برای آشنایی بیشتر با دریای خواص پسته، به جدول ارزش غذایی در 100 گرم پسته خام، توجه کنید.
|
ترکیبات مغذی |
مقدار تقریبی در 100 گرم پسته خام |
ترکیبات مغذی | مقدار تقریبی در 100 گرم پسته خام |
|
انرژی |
560 کیلوکالری | سدیم |
1 میلیگرم |
|
پروتئین |
20 گرم | پتاسیم |
1025 میلیگرم |
|
چربی کل |
45 گرم (بیشتر به صورت چربیهای غیراشباع مفید) | کلسیم |
105 میلیگرم |
|
چربی اشباع |
5.5 گرم | آهن |
3.92 میلیگرم |
|
ویتامین E |
2.9 میلیگرم | منیزیم |
121 میلیگرم |
|
کربوهیدرات |
28 گرم | فسفر |
485 میلیگرم |
|
فیبر |
10.6 گرم | زینک |
2.2 میلیگرم |
| قند طبیعی | 7.7 گرم | ویتامین B6 |
1.7 میلیگرم |
چرا پسته خام انتخاب بهتری نسبت به پسته شور یا برشته است؟
پسته خام به دلیل نداشتن افزودنیهای اضافی مانند نمک و حرارت ندیدن، بالاترین میزان ویتامینها، مواد معدنی، چربیهای سالم و آنتی اکسیدانها را دارد. این پسته طعم اصیل و ناب پسته را زنده کرده و کاربردهای فراوانی در دسر، آشپزی، تهیه کره پسته و... خواهد داشت.
چگونه پسته خام تازه را تشخیص دهیم؟
تازگی پسته خام از رنگ پوست، میزان خندان بودن، بالا بودن وزن نسبت به ظاهر، رنگ مغز، طعم، بو و... مشخص خواهد شد.
پسته خام را چگونه نگهداری کنم تا تازگی آن حفظ شود؟
پسته خام را در پاکت زیپدار نگه داشته یا در ظرف شیشهای یا پلاستیکی ریخته و درب آن را محکم ببندید. پسته را در مکان خشک، خنک و تاریک نگه داشته و برای افزایش ماندگاری، به یخچال انتقال دهید.
پسته خام برای هدیه دادن مناسب است؟
بله، پسته خام با طعم ناب و اصیل پسته ایرانی، عطر ملایم، ظاهر شیک و ارزش غذایی بالا، یک هدیه ارزشمند خواهد بود.
پسته خام بهتر است یا پسته برشته؟
ویتامینها و مواد معدنی در پسته خام به دلیل نداشتن نمک اضافی و عدم تحمل گرما، به صورت کامل حفظ میشود، بنابراین یک انتخاب ایدهآل و آگاهانه برای رژیم غذایی سالم، ورزشکاران ، گیاهخواران و افراد دارای محدودیت در مصرف نمک، خواهد بود. با این حال پسته شور و برشته به دلیل داشتن بافت ترد و طعم جذاب، میتواند برای پذیرایی و دورهمی، بسیار لذت بخش باشد.