خواص کره بادام زمینی | 12 فایده شگفت‌انگیز+ بهترین زمان مصرف

خواص کره بادام زمینی به همراه طعم دلچسب، بافت کرمی و ارزش غذایی بالا، این کره را به یک خوراکی پرطرفدار و محبوب در سراسر دنیا تبدیل کرده است. این کره از اواخر قرن نوزدهم تا حالا، راه زیادی را پیموده تا به پرمصرف‌ترین خوراکی برای میان وعده جذاب، مقوی و پرانرژی برای همه افراد، به خصوص ورزشکاران، تبدیل شود.

از سلامت قلب و عضله سازی تا کنترل وزن و انرژی پایدار، تنها بخش کوچکی از خواص کره بادام زمینی هستند که در این مقاله به صورت کامل، با آن آشنا خواهید شد. همه چیز را درباره خواص کره بادام زمینی، از مقدار مجاز تا بهترین زمان مصرف و نکات نگهداری را در این مقاله بخوانید!

کره بادام زمینی چه ترکیباتی دارد؟ بررسی ارزش غذایی کره بادام زمینی

کره بادام زمینی به عنوان منبع غنی از پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم، می‌تواند مانند یک بمب انرژی، تمام نیازهای روزانه بدن را تامین کند. برای سفر به دنیای خواص کره بادام زمینی، ابتدا نگاهی به جدول ارزش غذایی آن می‌اندازیم، زیرا آگاهی از خواص و کالری کره بادام زمینی، می‌تواند به انتخاب آگاهانه این خوراکی در انواع رژیم غذایی روزانه، کمک کند.

ماده مغذی	در 100 گرم کره بادام زمینی	ماده مغذی	در 100 گرم کره بادام زمینی
انرژی	588 کیلوکالری	قند طبیعی	9 گرم
پروتئین	24 گرم	ویتامین E	9 میلی‌گرم
چربی کل	50 گرم	ویتامین B3 (نیاسین)	13 میلی‌گرم
چربی غیراشباع مفید	35 گرم	منیزیم	168 میلی‌گرم
چربی اشباع	10 گرم	پتاسیم	558 میلی‌گرم
کلسیم	43 میلی‌گرم	ویتامین B9 (فولات)	87 میکروگرم
کربوهیدرات	21 گرم	فسفر	335 میلی‌گرم
فیبر	6 گرم	روی (زینک)	2.5 میلی‌گرم

خواص کره بادام زمینی بر اساس تحقیقات علمی

فواید کره بادام زمینی، این خوراکی را فراتر از یک میان‌وعده خوشمزه، به یک اکسیر سلامتی، تبدیل کرده است. در این بخش به صورت کامل با فواید کرم بادام زمینی با دید علمی، بیشتر آشنا می‌شوید تا پرده از اسرار خاصیت کره بادام زمینی برای سلامتی و زیبایی، برداریم.

1. کاهش ریسک سکته و بیماری قلبی

یکی از شگفت‌انگیزترین فواید کره بادام زمینی، حمایت از سلامت قلب و کاهش ریسک سکته قلبی، با مصرف متعادل این کره، به جای روغن‌های هیدروژنه و کره‌های حیوانی است. کره بادام زمینی به عنوان منبع غنی از چربی‌های غیراشباع مفید، با کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب، از تجمع پلاک چربی در دیواره عروق و انسداد رگ‌ها، جلوگیری کرده و ریسک حمله قلبی و بیماری‌هایی مانند تصلب شرایین را کاهش می‌دهد.

آنتی اکسیدان‌های مفید موجود در کره بادام زمینی مانند ویتامین E، با خواص ضدالتهابی، از دیواره عروق و قلب در برابر آسیب اکسیداتیو، محافظت کرده و از بیماری‌های مزمن قلبی، پیشگیری می‌کنند. همچنین منیزیم و پتاسیم، با خنثی کردن اثر سدیم در خون و ایجاد آرامش در دیواره رگ‌ها، ریسک ابتلا به فشارخون بالا را کاهش می‌دهند.

2. کمک به مدیریت چربی‌های خون

مصرف منظم و متعادل کره بادام زمینی، می‌تواند با کمک چربی‌های سالم، فیبر و آنتی اکسیدان‌ها، با کاهش تری‌گلیسیرید، به بهبود پروفایل لیپیدی خون کمک ‌کند. چربی‌های غیراشباع مفید موجود در کره بادام زمینی، با کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL)، به پاک‌سازی رگ‌ها و تنظیم چربی خون کمک کرده و از انسداد عروق، جلوگیری می‌کنند.

کره بادام زمینی به عنوان منبعی از نیاسین و آنتی اکسیدان‌های مفید، علاوه بر تنظیم سطح چربی خون، از اکسید شدن LDL در رگ‌ها جلوگیری کرده و ریسک تجمع پلاک چربی را کاهش می‌دهد.

3. کنترل وزن و احساس سیری

اگر به تناسب اندام خود اهمیت می‌دهید، از خواص کره بادام زمینی برای لاغری، غافل نشوید. مصرف مداوم و متعادل کره بادام زمینی، به دلیل غنی بودن از فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم، با کاهش سرعت هضم، باعث می‌شود تا غذا در معده برای مدت بیشتری مانده و فرد کمتر احساس گرسنگی داشته باشد.

تحقیقات علمی زیادی نشان می‌دهد که مصرف متعادل کره بادام زمینی در میان وعده، با ایجاد احساس سیری طولانی مدت، از پرخوری در وعده اصلی، جلوگیری خواهد کرد.

4. انرژی پایدار و افزایش استقامت

اگر ورزشکار هستید یا فعالیت سنگین دارید، خواص کره بادام زمینی برای افزایش استقامت و تامین انرژی پایدار را از دست ندهید. کره بادام زمینی به عنوان منبعی از پروتئین گیاهی، فیبر و چربی‌های سالم، با آزاد سازی تدریجی انرژی در بدن، از افت انرژی و احساس خستگی، جلوگیری کرده و انرژی لازم را برای فعالیت‌های سنگین و تمرین‌های طولانی، تامین می‌کند.

همچنین منیزیم و پتاسیم موجود در کره بادام زمینی، با بهبود عملکرد عضلات، به افزایش استقامت بدن برای تمرین‌های سنگین و طولانی، کمک خواهند کرد.

5. عضله سازی و ریکاوری عضلات

بدون شک، فواید کره بادام زمینی برای بدنسازی، یکی از مهم‌ترین دلایل محبوبیت این خوراکی است. کره بادام زمینی به عنوان منبع غنی از پروتئین گیاهی، در صورت همراهی با منابع پروتئینی دیگر، می‌تواند به ساخت و ترمیم فیبرهای عضلانی پس از تمرین ورزشی، کمک کند.

منیزیم و پتاسیم با بهبود عملکرد ماهیچه‌ها، از گرفتگی و اسپاسم عضلات پس از تمرین، جلوگیری می‌کنند. همچنین چربی‌های سالم و آنتی اکسیدان‌های موجود در کره بادام زمینی، از سلول‌های عضلانی در برابر آسیب اکسیداتیو، محافظت کرده و با افزایش سرعت ریکاوری، بدن را برای فعالیت‌های بعدی، آماده خواهند کرد.

6. سلامت مغز و تقویت تمرکز

اگر می‌خواهید از فواید کرم بادام زمینی برای سلامت فرمانده بدن، یعنی مغز بهرمند شوید، مصرف متعادل و منظم کره بادام زمینی را فراموش نکنید. کره بادام زمینی به عنوان منبعی از ویتامین E  و نیاسین، با محافظت از سلول‌های عصبی در برابر آسیب استرس اکسیداتیو و بهبود جریان خون مغزی، روند پیری مغز را آهسته کرده و از بیماری‌های شناختی مانند آلزایمر، جلوگیری می‌کند.

چربی سالم، اسید فولیک و منیزیم موجود در کره بادام زمینی، با بهبود عملکرد سیستم عصبی و تغدیه سلول‌های مغزی، به افزایش تمرکز و حافظه، کمک خواهند کرد.

7. تقویت سیستم ایمنی

خواص کره بادام زمینی برای تقویت سیستم ایمنی، این خوراکی را به یک میان وعده یا صبحانه مقوی برای پیشگیری از بیماری‌ها و عفونت‌ها به خصوص در 6 ماهه دوم سال تبدیل کرده است. کره بادام زمینی به عنوان منبعی از آنتی اکسیدان‌های ضروری مانند ویتامین E، از سلول‌های ایمنی در برابر آسیب اکسیداتیو، محافظت کرده و سد دفاعی بدن را برای مقابله با انواع بیماری، تقویت می‌کند.

همچنین روی، نیاسین و ویتامین B6 موجود در کره بادام زمینی، با تولید سلول‌های ایمنی، سربازان بدن در جنگ با انواع عفونت‌ها و بیماری‌های فصلی را، یاری می‌دهند.

8. سلامت پوست و مو

خوشبختانه بخشی از خواص کره بادام زمینی به سلامت و زیبایی پوست و مو، مربوط می‌شود. ویتامین E، مانند یک ضدآفتاب قوی، از سلول‌های پوست و فولیکول مو، در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد و آسیب‌های محیطی مانند اشعه UV و آلودگی، محافظت کرده و از چین‌وچرک، لک‌ومک، پیری زودرس پوست و ریزش مو، جلوگیری می‌کند و باعث جوان‌سازی و شادابی می‌شود.

بیوتین با تقویت مو و جلوگیری از شکنندگی، به رشد موهای سالم کمک کرده و چربی‌های سالم، با حفظ رطوبت پوست، از خشکی، پیشگیری می‌کنند. همچنین روی با ترمیم سلول‌های پوستی و رشد موهای سالم، به کاهش التهابات پوست و مو کمک کرده و جوش‌ها و قرمزی پوست را کاهش می‌دهد.

9. تنظیم قند خون

فواید کره بادام زمینی برای تنظیم قندخون، این خوراکی را به یک انتخاب هوشمندانه برای افراد مبتلا به دیابت، تبدیل کرده است. مقدار بالای پروتئین، چربی‌های سالم و فیبر در کره بادام زمینی به همراه شاخص گلیسمی پایین، با کاهش سرعت جذب قند در بدن و جلوگیری از جهش قند خون، از نوسانات آن پیشگیری کرده و به تنظیم قند خون، کمک می‌کنند.

نیاسین و منیزیم با بهبود حساسیت به انسولین، به کنترل قندخون و پیشگیری از دیابت، کمک خواهند کرد.

10. پروتئین بالاتر نسبت به بسیاری از مغزدانه‌ها

مقدار بالای پروتئین گیاهی در کره بادام زمینی، این کره را به یک گزینه مناسب برای افرادی که در مصرف پروتئین گیاهی محدودیت دارند (مانند گیاه‌خواران)، تبدیل کرده است. هر 100 گرم کره بادام زمینی، 25 گرم پروتئین دارد، درحالی‌که این مقدار برای بادام به 21 گرم و برای گردو به 15 گرم می‌رسد.

ترکیب آمینواسیدهای موجود در کره بادام زمینی در ساخت و ترمیم عضلات، نقش داشته و این کره را به یک میان‌ وعده انرژی‌زا برای تمرین‌های ورزشی تبدیل می‌کند.

11. دریافت ریزمغذی‌ها و آنتی اکسیدان‌ها

ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری و مهم موجود در کره بادام زمینی مانند نیاسین، فولات، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی و آنتی اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین E، این کره را به یک مولتی ویتامین طبیعی تبدیل کرده است. مصرف منظم و متعادل کره بادام زمینی، می‌تواند نیازهای روزانه بدن به انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی را تامین کرده و به سلامت کلی بدن کمک کند.

12. خواص کره بادام زمینی برای استحکام استخوان‌ها

مصرف متعادل و منظم کره بادام زمینی به همراه مواد غذایی سرشار از کلسیم مانند لبنیات، سبزی‌های سبز و مکمل‌های دارویی، می‌تواند باعث استحکام استخوان‌ها شده و از پوکی استخوان جلوگیری کند. کره بادام زمینی به عنوان منبعی از منیزیم و فسفر، می‌تواند با افزایش تراکم استخوانی، ریسک ضعف استخوانی و پوکی استخوان را کاهش می‌دهد. همچنین پروتئین موجود در کره بادام زمینی به ترمیم و ساخت ماتریکس استخوانی کمک خواهد کرد.

بررسی علمی خواص کره بادام زمینی برای سلامتی

• بر اساس مطالعه‌ای که در مجله antioxidants منتشر شده، خوردن بادام زمینی و کره بادام زمینی، می‌تواند تاثیر مفیدی بر سلامت عروق در افراد جوان و سالم داشته باشد.
• بر اساس یک کارآزمایی بالینی تصادفی و متاآنالیز درباره تاثیر مصرف بادام زمینی بر عوامل خطر قلبی و عروقی، 63 فرد سالم، به مدت6 ماه، روزانه کره بادام زمینی یا بادام زمینی بوداده یا کره بر پایه روغن بادام زمینی مصرف کردند. نتایج نشان داد که مصرف بادام زمینی و فرآورده‌های آن، می‌تواند سطح تری‌گلیسیرید و کلسترول کل را در افراد سالم کاهش داده و نسبت LDL به HDL را بهبود بخشد. ولی مصرف زیاد در افراد دارای اضافه وزن یا سندرم متابولیک، باعث افزایش وزن می‌شود.
• در یکی از مطالعات کوهورت آینده‌نگر، نشان داده شد که مصرف منظم مغزدانه‌ها مانند بادام زمینی، کره بادام زمینی، گردو و… با کاهش سستی، ضعف و ناتوانی (ضعف عضلانی، خستگی، کاهش توان حرکت و افت عملکرد فیزیکی) در زنان مسن، ارتباط دارد.

خواص کره بادام زمینی در طب سنتی

تا این‌جا به خواص کره بادام زمینی در طب مدرن پرداختیم، اما حالا می‌خواهیم به فواید کره بادام زمینی از دیدگاه طب سنتی بپردازیم. کره بادام زمینی یک خوراکی مقوی با مزاج گرم و تر، جایگاه ویژه‌ای برای افزایش قوای جسمانی و سلامتی بدن در طب سنتی دارد. خواص کره بادام زمینی در طب سنتی، عبارتند از:

• تقویت قوای جسمانی و انرژی‌زا
• رفع ضعف عمومی بدن و مناسب برای دوران نقاهت
• تقویت قلب و بهبود گردش خون
• تقویت مغز و افزایش حافظه
• تقویت عضلات و رشد بافت‌ها
• تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهابات مزمن
• شادابی پوست و تقویت مو

خواص کره بادام زمینی برای گروه‌های خاص

کره بادام زمینی یک خوراکی خوشمزه و مفید است، که به خاطر داشتن طعم عالی و ارزش غذایی بالا، یک میان‌ وعده محبوب و مغذی برای همه افراد، در تمام سنین را به وجود می‌آورد. در ادامه با خواص کره بادام زمینی برای گروه‌های خاص به صورت  مختصر، آشنا خواهید شد.

1. خواص کره بادام زمینی برای زنان

زنان در همه دوران زندگی، از دوران بلوغ و شروع عادت پریود تا بارداری، شیردهی و یائسگی، به مواد غذایی مقوی و مغذی در رژیم غذایی خود، مانند کره بادام زمینی نیاز دارند، تا علاوه بر تامین سلامتی، به بهبود کیفیت زندگی بانوان کمک کند. تامین انرژی، تقویت عضلات،  سلامت پوست و مو، تقویت مغز و حافظه، حفظ سلامت قلب و عروق، کاهش خطر پوکی استخوان و… تنها بخش کوچکی از خواص کره بادام زمینی برای زنان هستند.

2. خواص کره بادام زمینی برای مردان

مردان درهر رده سنی و با هر سبک زندگی و میزان فعالیت، به مواد غذایی مغذی و مفیدی مانند کره بادام زمینی نیاز دارند. چه جوان باشید و فعال یا ورزشکار یا مرد میانسال، مصرف مداوم و متعادل کره بادام زمینی را فراموش نکنید تا از خواص کره بادام زمینی برای مردان مانند تقویت عضلات، افزایش استقامت ورزشی، سلامت مغز، ریکاوری بعد از تمرینات، سلامت قلب، کاهش کلسترول و کنترل وزن بهرمند شوید.

3. خواص کره بادام زمینی برای کودکان

اهمیت رژیم غذایی برای رشد و سلامت کودکان، بر کسی پوشیده نیست. کودکان برای رشد و تقویت عضلات، افزایش انرژی، تقویت مغز، افزایش یادگیری و تقویت سیستم ایمنی، به خوراکی‌های مغذی مانند کره بادام زمینی نیاز دارند تا علاوه بر رشد سالم، انرژی لازم برای انجام جنب‌وجوش‌های روزانه و یادگیری در مدرسه را تامین کند. خواص کره بادام زمینی برای کودکان، این کره را به یک میان وعده مفید تبدیل کرده، تا ولع خوردن تنقلات مضر را کاهش دهد.

4. خواص کره بادام زمینی برای زنان باردار

بارداری به عنوان یک بخش مهم در زندگی زنان، به توجه و مراقبت ویژه‌ای برای رشد سالم جنین و حفظ سلامتی مادر، نیاز دارد. در این دوران، رعایت رژیم غذایی غنی و سرشار از مواد غذایی مفیدی مانند کره بادام زمینی، بیش از هر زمان دیگری، حس می‌شود. تامین انرژی، سلامت قلب مادر، پیشگیری از کم‌خونی، تقویت سیستم ایمنی، رشد مغز جنین، تنظیم قندخون در بارداری و… تنها بخش کوچکی از خواص کره بادام زمینی برای زنان باردار را تشکیل می‌دهند.

5. خواص کره بادام زمینی برای سالمندان

مصرف متعادل و منظم کره بادام زمینی خالص، طبیعی و بدون مواد افزودنی مانند شکر، نمک و روغن‌های هیدروژنه، در دوران سالمندی، می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌ها و چالش‌های این دوران، کمک کند. سلامت مغز، پیشگیری از آلزایمر، سلامت قلب و عروق، کاهش کلسترول، مدیریت قند خون، پیشگیری از پوکی استخوان و تقویت سیستم ایمنی، از مهم‌ترین خواص کره بادام زمینی برای سالمندان به حساب می‌آیند.

مقایسه خواص کره بادام زمینی طبیعی و صنعتی

کره بادام زمینی در دو مدل اصلی طبیعی و صنعتی، وجود دارد. کره بادام زمینی طبیعی، تنها از بادام زمینی آسیاب شده و گاهی کمی نمک تهیه می‌شود ولی در کره بادام زمینی صنعتی، از شکر، نمک، روغن هیدروژنه و افزودنی‌های طعم دهنده استفاده خواهد شد. در نتیجه، کالری کره بادام زمینی صنعتی از طبیعی بیشتر بوده و ارزش غذایی آن، کمتر می‌شود.

مصرف کره بادام زمینی صنعتی به خاطر داشتن مقادیری از قند مصنوعی و چربی ترانس، برای سلامت قلب و مغز، مفید نیست. بنابراین توصیه می‌شود، برای بهرمندی از خواص کره بادام زمینی، از کره بادام زمینی طبیعی و خالص استفاده کرده و مصرف کره بادام زمینی صنعتی را محدود کنید.

پیشنهاد ویژه: برای خرید کره بادام زمینی خالص و طبیعی، می‌توانید به فروشگاه منوچهری مراجعه کرده یا بهترین و مرغوب‌ترین کره بادام زمینی ارگانیک را از سایت فروشگاه منوچهری، به صورت آنلاین سفارش دهید. همچنین می‌توانید با خرید بادام زمینی تازه و باکیفیت از آجیل فروشی منوچهری، خودتان در منزل دست به کار شده و با کمک طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی، این کره را به صورت خالص و و تازه در منزل تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

میزان و بهترین زمان مصرف کره بادام زمینی

میزان مجاز مصرف کره بادام زمینی برای هر فرد بر اساس شرایط جسمانی، متفاوت بوده و توسط پزشک تعیین می‌شود. با این حال، مصرف روزانه 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) برای کودکان، 1 تا 2 قاشق غذاخوری (15 تا 30 گرم) برای بزرگسالان سالم و 3 قاشق غذاخوری (45 گرم) برای ورزشکاران، بدون وارد کردن کالری زیادی به بدن، باعث تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری در بدن می‌شود.

بهترین زمان مصرف کره بادام زمینی بر اساس هدف، متفاوت است. مصرف کره بادام زمینی در صبحانه، باعث تامین انرژی پایدار در طول روز شده و مصرف در میان وعده، با کاهش احساس گرسنگی، از پرخوری جلوگیری می‌کند. همچنین مصرف کره بادام زمینی 30 دقیقه قبل از ورزش، انرژی طولانی مدت را تامین کرده و بعد از تمرین، باعث بازسازی عضلات و افزایش سرعت ریکاوری خواهد شد.

کره بادام زمینی برای چه کسانی ضرر دارد؟

در دنیای مواد غذایی و سلامتی، هر خوراکی مفیدی در صورت مصرف بیش از حد و استفاده نادرست در شرایط خاص، می‌تواند باعث بروز مشکلات و عوارضی برای سلامتی شود؛ کره بادام زمینی هم از این قانون مستثنی نیست! برای بهرمندی از خواص کره بادام زمینی و کاهش عوارض احتمالی، شناخت مضرات کره بادام زمینی، می‌تواند بسیار مهم و حیاتی باشد.

• بادام زمینی، آلرژی غذایی بسیار بالایی دارد. علائم آلرژی به کره بادام زمینی از علائم نسبتا خفیف مانند خارش، کهیر، تورم لب و زبان شروع شده و گاهی به علائم خطرناک وشدیدی مانند تنگی نفس، شوک آنافیلاکسی و مرگ ختم می‌شود. در صورت داشتن هرگونه آلرژی به دانه‌های آجیلی، از مصرف کره بادام زمینی، حتی به مقدار کم، شدیدا خودداری کنید.
• کره بادام زمینی یک خوراکی پرکالری است و در صورت زیاده‌روی در مصرف، باعث افزایش وزن و چاقی می‌شود. بنابراین برای مصرف کره بادام زمینی، تعادل را رعایت کرده و به میزان کالری دریافتی دقت کنید.
• افراد دارای گوارش حساس، در صورت زیاده روی در مصرف کره بادام زمینی، با مشکلاتی مانند نفخ، دل‌پیچه یا اسهال مواجه می‌شوند. در صورت داشتن معده حساس، مصرف کره بادام زمینی را محدود کرده و آن را در وعده‌های مختلف، تقسیم کنید.
• کره بادام زمینی، پروتئین، فسفر و پتاسیم بالا دارد که می‌تواند برای افراد با بیماری کلیوی و کبدی، مشکلاتی را به وجود آورد. در صورت داشتن بیماری‌های مزمن کبدی و کلیوی، قبل از مصرف کره بادام زمینی و گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه، با پزشک متخصص، مشورت کنید.
• افراد دارای دیابت، در زمان خرید کره بادام زمینی، به برچسب آن دقت کرده و از خرید کره بادام زمینی صنعتی با شکر و روغن هیدروژنه، اجتناب کنند. برای تنظیم قندخون، از کره بادام زمینی طبیعی در مقدار متعادل استفاده کنید.
• برای مصرف کره بادام زمینی در کودکان، بارداری و دوران شیردهی، با پزشک متخصص مشورت کرده و از عدم حساسیت، مطمئن شوید.

بهترین روش مصرف کره بادام زمینی

کره بادام زمینی به قدری خوشمزه و سازگار است، که می‌تواند به عصای دستتان در آشپزخانه تبدیل شده و در کنار مواد غذایی دیگر، طعم‌های جدیدی را به وجود آورد. علاوه بر انواع صبحانه با کره بادام زمینی، می‌توانید از این کره در تهیه انواع دسر، غذا، سس، دیپ، نوشیدنی و… استفاده کنید.

• برای داشتن یک صبحانه خوشمزه و مقوی، از نان تست سبوس‌دار، کره بادام زمینی، عسل و چند حلقه موز، استفاده کنید.
• کره بادام زمینی را با اوتمیل (جو دوسر پرک)، شیر و میوه تازه یا خشک ترکیب کنید.
• کره بادام زمینی را با ماست یونانی ترکیب کرده و به عنوان دیپ در کنار برش‌های سیب، هویج، کرفس، کراکر و بیسکویت استفاده کنید.
• با کمک طرز تهیه سس بادام زمینی خانگی، سس‌های جذابی برای سالاد، کباب و غذاهای آسیایی، درست کرده و رنگ جدیدی به سفره‌های غذا، بدهید.
• با ترکیب موز، شیر، کره بادام زمینی و پودر پروتئین، یک اسموتی پروتئینی برای قبل یا یعد از ورزش، بسازید.
• به جای استفاده از کره حیوانی یا روغن‌های ناسالم، از کره بادام زمینی برای پخت شیرینی و کیک استفاده کنید.
• با کمک دسر با کره بادام زمینی، دسرهای رنگارنگ، جذاب و مفید بسازید و تنوع به میز پذیرایی بدهید.

خواندنی‌ها

طرز تهیه کیک رژیمی با جو دوسر و کره بادام زمینی

نکات کلیدی برای خرید و نگهداری کره بادام زمینی

برای بهرمندی از خواص کره بادام زمینی، خرید مطمئن و اصولی، می‌تواند بسیار مهم باشد. همچنین برای حفظ خاصیت کره بادام زمینی و افزایش ماندگاری، رعایت نکات کلیدی، می‎‌تواند باعث حفظ طعم و کیفیت آن مانند روز اول شود. در ادامه شما را برای خرید کره بادام زمینی مرغوب و شرایط نگهداری آن، یاری می‌دهیم تا خرید خوب و سالمی داشته باشید.

• قبل از هر چیز، برای خرید کره بادام زمینی، نوع طبیعی و خالص آن را در اولویت قرار دهید.
• در زمان خرید کره بادام زمینی، به برچسب آن دقت کرده و از خرید کره بادام زمینی با روغن هیدروژنه و شکر، خودداری کنید.
• برای خرید کره بادام زمینی مطمئن، خالص و ارگانیک به فروشگاه‌های معتبری مانند آجیل فروشی منوچهری مراجعه کنید.
• در هنگام خرید، به تاریخ تولید و انقضای کره توجه کنید.
• از خرید کره با بوی سوختگی یا مواد شیمیایی خودداری کرده و کره‌های تازه و یکدست با رنگ روشن تا قهوه‌ای متوسط را انتخاب کنید.
• پس از خرید یا تهیه کره بادام زمینی خانگی، آن را در ظروف شیشه‌ای یا پلاستیکی مرغوب با درب محکم بریزید.
• کره بادام زمینی را ترجیحا در یخچال نگهداری کنید.
• از قرار دادن کره در مقابل نور و گرما، خودداری کنید.
• در صورت جدا شدن روغن طبیعی کره روی آن، قبل از مصرف، آن را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود.
• برای استفاده از کره بادام زمینی، از قاشق تمیز و خشک استفاده کنید تا رطوبت و ذرات مواد غذایی، باعث افت کیفیت و خراب شدن کره، نشود.

در نهایت، چرا کره بادام زمینی یک خوراکی شگفت‌انگیز است!

کره بادام زمینی فقط یک خوراکی خوشمزه و صبحانه جذاب نیست! خواص کره بادام زمینی به همراه طعم جذاب، این کره را به یک میان وعده مغذی و بمب انرژی تبدیل کرده است. اگر به سلامتی خود اهمیت می‌دهید، همین حالا با انتخاب آگاهانه کره بادام زمینی در رژیم غذایی روزانه، گام بلندی برای رسیدن به اوج سلامتی، بردارید.

سوالات متداول: