انواع صبحانه با کره بادام زمینی: 10 ایده خوشمزه و پرانرژی برای شروع روز

اگر تا الان فقط صبحانه را با نان و پنیر یا تخم‌مرغ تجربه کردید، وقت آن رسیده تا با انواع صبحانه با کره بادام زمینی، رنگ و بوی جدیدی به صبح‌هایتان بدهید. کره بادام زمینی به عنوان یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های دنیا، می‌تواند تنوع صبحانه را به قدری زیاد کند که هر روزتان را با یک سورپرایز جدید آغاز کنید. این کره خوشمزه با بافت خامه‌ای و طعم بی‌نظیر، سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم است.

اگر به دنبال این هستید، که صبح‌ها را متفاوت و خاص شروع کنید، این مقاله را تا انتها بخوانید تا با انواع صبحانه با کره بادام زمینی، روزتان را رنگارنگ سازید. از اسموتی تا رول کرپ کره بادام زمینی، هر کدام یک انتخاب عالی برای شروع روز پرانرژی هستند!

1. پنکیک کره بادام زمینی: شروعی لذیذ برای یک روز پرانرژی

چه چیزی خوشمزه‌تر از یک پنکیک نرم و داغ با کره بادام زمینی و تکه‌های میوه؟ اگر می‌خواهید صبحتان را با عطر پنکیک تازه، رویایی کنید، طرز تهیه پنکیک کره بادام زمینی را از دست ندهید.

مواد لازم برای 2 نفر:

• آرد سفید: 1 پیمانه (حدود 125 گرم)
• شیر: 1 پیمانه ( 250 میلی‌لیتر)
• تخم مرغ: 1 یا 2 عدد
• کره بادام زمینی: 2 قاشق غذاخوری پر
• شکر یا عسل: 1 قاشق غذاخوری (دلخواه)
• بکینگ پودر: 1 قاشق چای‌خوری
• وانیل: 1.4 قاشق چای‌خوری
• نمک: 1.8 قاشق چای‌خوری
• روغن یا کره: به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و 3 بار الک کنید.
2. در یک کاسه، تخم مرغ، شیر، شکر، وانیل و کره بادام زمینی را ریخته و هم بزنید تا یکدست شود.
3. مواد خشک را کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید تا آرد گلوله نشود.
4. یک ماهیتابه کوچک نچسب را روی شعله ملایم گذاشته و با کمی روغن یا تکه کوچکی از کره، آن را چرب کنید.
5. بعد از داغ شدن روغن، با ملاقه مقداری از مایه پنکیک را در تابه بریزید.
6. وقتی روی پنکیک حباب ریز زد، با کمک قاشق آن را برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود.
7. برای دانه‌های بعدی پنکیک، نیازی به چرب کردن تابه ندارید.
8. پنکیک‌های آماده را در بشقاب بچنید و روی آن را با کمی کره بادام زمینی و تکه‌های میوه، تزئین کنید.

توصیه طلایی:

• روی پنکیک را با موز، توت فرنگی یا بلوبری تزئین کنید و روی آن کمی مغز پسته خرد شده و پودر کاکائو یا دارچین بریزید.
• برای پف کردن بیشتر پنکیک‌ها، مایه را قبل از پختن، نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.
• برای صبحانه سالم‌تر، از آرد سبوس‌دار و شیر بادام یا شیر سویا استفاده کنید.

خواندنی‌ها

طرز تهیه کره بادام زمینی در خانه

2. اسموتی صبحانه با کره بادام زمینی: نوشیدنی مغذی برای انرژی صبحگاهی

مگر می‌شود از یک اسموتی با طعم کره بادام زمینی و میوه‌های فصل گذشت؟ این نوشیدنی مانند یک بمب انرژی، روزتان را می‌سازد. اسموتی صبحانه با کره بادام زمینی، ساخته شده تا در روزهای شلوغ یا قبل از ورزش، یک خوراکی مقوی و سبک برایتان به وجود آورد.

مواد لازم برای 2 لیوان :

• موز رسیده: 2 عدد
• کره بادام زمینی:2 قاشق غذاخوری
• شیر گاو یا گیاهی: 2 پیمانه (500 میلی‌لیتر)
• عسل یا شیره خرما: 1 قاشق غذاخوری (دلخواه)
• یخ: چند تکه

طرز تهیه:

1. موزها را خرد کرده و با کره بادام زمینی، شیر و عسل، در مخلوط‌کن بریزید.
2. همزدن را تا رسیدن به یک نوشیدنی یکدست، ادامه دهید.
3. در صورت دلخواه چند تکه یخ اضافه کنید تا پودری شده و اسموتی را غلیظ و تگری کند.
4. اسموتی را در لیوان مورد نظر بریزید.

توصیه طلایی:

• برای داشتن اسموتی شکلاتی، یک قاشق پودر کاکائو به مواد اضافه کنید.
• برای داشتن یک اسموتی پروتئینی برای ورزشکارها، یک قاشق پودر پروتئین به اسموتی اضافه کنید.
• می‌توانید موزها را از قبل، داخل فریزر بگذارید تا نیاز به یخ نداشته باشید.
• می‌توانید به جای موز، از توت فرنگی یا انبه استفاده کنید.

خواندنی‌ها

طرز تهیه اسموتی کره بادام زمینی

3. اوتمیل با کره بادام زمینی و توت فرنگی: صبحانه‌ای سالم و پر از ویتامین

اگر به دنبال یک صبحانه سالم، مقوی و لاکچری هستید، صبحانه با جو پرک و کره بادام زمینی را از دست ندهید. ترکیب جو دوسر پرک با کره بادام زمینی و چند تکه توت فرنگی تازه، اشتهای همه را تحریک کرده و نمی‌توان به راحتی از آن گذشت. این صبحانه می‌تواند برای ساعت‌های زیادی، سیرتان کند و انرژی لازم را برای تمرین ورزشی، به وجود آورد.

مواد لازم برای 2 نفر:

• جو دوسر پرک: 1 پیمانه (حدود 80 گرم)
• شیر یا آب: 2 پیمانه (500 میلی‌لیتر)
• کره بادام زمینی: 2 قاشق غذاخوری
• عسل یا شیره خرما: 1 قاشق غذاخوری (دلخواه)
• توت فرنگی: 1 پیمانه
• دارچین: 1.2 قاشق چای‌خوری (دلخواه)
• نمک: 1.8 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:

1. جو دوسر پرک (اوتمیل) را همراه با آب یا شیر و نمک روی حرارت ملایم قرار دهید.
2. 5 تا 7 دقیقه آن را هم بزنید تا کرمی شود.
3. پس از رسیدن به غلظت و بافت دلخواه، کره بادام زمینی را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
4. اوتمیل آماده شده را در کاسه بریزید. روی آن کمی عسل یا شیره خرما بریزید. سپس توت فرنگی‌ها را بچینید و روی آن کمی دارچین بپاشید.

توصیه طلایی:

• در صورت دلخواه به جای توت فرنگی از موز استفاده کنید.
• این مخلوط را می‌توانید به صورت گرم یا سرد، میل کنید.

4. نان تست با کره بادام زمینی و عسل: ترکیب خوشمزه و انرژی‌زا برای صبحانه

مگر می‌شود صبحانه‌های خوشمزه را  نام ببریم ولی از نان تست با کره بادام زمینی و عسل، اسمی نبریم؟ این صبحانه ساده و کلاسیک، در روزهایی که وقت و حوصله کافی برای تهیه صبحانه ندارید، کارتان را به بهترین نحو ممکن راه می‌اندازد. این صبحانه هم راحت است، هم خوشمزه. چه چیزی از این بهتر؟

مواد لازم برای 2 نفر:

• نان تست: 4 برش
• کره بادام زمینی: 4 قاشق غذاخوری
• عسل طبیعی: 2 قاشق غذاخوری
• برش‌های موز یا توت فرنگی: به دلخواه
• کمی دارچین یا کنجد: اختیاری

طرز تهیه:

1. برش‌های نان تست را کمی گرم کنید تا برشته و ترد شوند.
2. روی هر برش، یک قاشق کره بادام زمینی بمالید.
3. مقداری عسل روی آن بریزید.
4. در صورت دلخواه، چند برش توت فرنگی یا موز روی هر نان بچینید و روی آن دارچین یا کنجد بریزید.

توصیه طلایی:

• برای جذابیت بیشتر، نان‌ها را برش مثلثی بزنید.
• می‌توانید برای تحریک اشتهای کودکان، کره بادام زمینی را با پودر کاکائو یا شکلات ذوب شده، مخلوط کنید و روی آن موز بگذارید تا حسابی جذاب شود.

5. ساندویچ کره بادام زمینی: گزینه‌ای سریع و خوشمزه برای صبحانه

ساندویچ کره بادام زمینی یکی از صبحانه‌هایی است که نمی‌شود هیچ وقت از آن گذشت. یک صبحانه سریع، راحت و خوشمزه که دستتان را برای خلق طعم‌های جدید، باز می‌گذارد. این ساندویچ یک گزینه عالی برای همراهی در روزهای شلوغ کاری یا تغذیه مدرسه بچه‌ها است.

مواد لازم برای 2 نفر:          

• نان سبوس‌دار، باگت یا چاباتا: 4 برش
• کره بادام زمینی: 4 قاشق غذاخوری
• عسل یا مربا: 2 قاشق غذاخوری
• موز یا سیب برش خورده: 1 عدد
• گردو خرد شده: دلخواه

طرز تهیه:

1. روی هر لایه نان، یک قاشق کره بادام زمینی و مربا بمالید.
2. چند برش موز یا سیب روی آن بگذارید.
3. در انتها، کمی گردو خرد شده بریزید.
4. برش دوم نان را روی آن بگذارید.

توصیه طلایی:

• برای داشتن صبحانه سالم‌تر، از عسل یا شیره خرما استفاده کنید.
• می‌توانید از نان باگت استفاده کنید. لای آن کمی کره بادام زمینی شکلاتی و موز، قرار دهید. نان را رول کرده و دور آن سلفون بپیچید. بعد از چند ساعت استراحت در یخچال، با چاقوی تیز، ساندویچ را برش‌های 2 سانتی‌متری، تقسیم کنید.

6. پودینگ چیا با کره بادام زمینی: گزینه‌ای سالم و غنی از پروتئین برای صبحانه

ترکیب دانه چیا با کره بادام زمینی، می‌تواند یک صبحانه مقوی و سالم به نام پودینگ چیا با کره بادام زمینی را به وجود آورد. بافت ژله‌ای دانه چیا در کنار بادام زمینی و میوه‌های تازه، علاوه بر خلق یک صبحانه مقوی، ظاهری شبیه به آثار هنری دارد.

مواد لازم برای 2 نفر:

• دانه چیا: 6 قاشق غذاخوری
• شیر گاو یا گیاهی: 2 پیمانه ( 500 میلی‌لیتر)
• کره بادام زمینی: 2 قاشق غذاخوری
• عسل یا شیره خرما: 2 قاشق غذاخوری
• توت فرنگی یا موز: به مقدار دلخواه
• گردو یا بادام: به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

1. شیر، عسل و کره بادام زمینی را مخلوط کرده و خوب هم بزنید.
2. دانه چیا را به مخلوط بالا اضافه کرده و درب ظرف را پوشانده و حداقل برای 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
3. پس از پف کردن و ژله‌ای شدن دانه چیا، مخلوط را در لیوان یا کاسه بریزید و روی آن را با توت فرنگی و گردو، تزئین کنید.

توصیه طلایی:

• همزدن شیر و کره بادام زمینی با کمک مخلوط‌کن، باعث ایجاد بافت کرمی‌تر می‌شود.
• این پودینگ را می‌توانید در شیشه‌های درب‌دار به صورت لایه به لایه بریزید و آن را با خود به سرکار یا باشگاه ببرید.

7. رایس کیک با کره بادام زمینی: صبحانه‌ای سبک و مغذی برای شروع روز

اگر بدانید که می‌شود با رایس کیک و کره بادام زمینی، یک صبحانه مقوی و سبک درست کرد، یک لحظه هم برای درست کردن آن، معطل نمی‌کنید. ترکیب کره بادام زمینی و میوه‌های تازه روی کیک برنجی، صبحانه انرژی‌زا و مقوی را به وجود می‌آورد.

مواد لازم:

• رایس کیک ساده: 4 عدد
• کره بادام زمینی: 4 قاشق غذاخوری
• عسل: 2 قاشق غذاخوری
• میوه دلخواه: به میزان لازم
• گردو خرد شده: اختیاری

طرز تهیه:

1. روی هر رایس کیک، یک قاشق کره بادام زمینی بمالید.
2. در صورت دلخواه، روی آن‌ها کمی عسل ریخته و با میوه‌های دلخواه و گردو خرد شده تزئین کنید.

توصیه طلایی:

• می‌توانید برای طعم جذاب‌تر، روی کره بادام زمینی، کمی دارچین بریزید.

8. کراکر با کره بادام زمینی و آووکادو: ترکیب سالم و خوشمزه برای صبحانه

ترکیب کراکر با کره بادام زمینی و آووکادو، یک صبحانه مقوی و سرشار از چربی‌های سالم را به وجود می‌آورد. این ترکیب با طعم جذاب و خاص، می‌تواند دل همه افراد، در هر رده سنی را به دست آورد.

مواد لازم برای 2 نفر:

• کراکر: 6 عدد
• کره بادام زمینی: 3 قاشق غذاخوری
• آووکادو رسیده: 1 عدد
• نمک و فلفل: به مقدار کم
• آبلیمو ترش تازه: چند قطره
• دانه کنجد: به میزان دلخواه

طرز تهیه:

1. آووکادو را پس از پوست کندن، با چنگال له کنید تا پوره شود.
2. کمی نمک، فلفل و چند قطره آبلیمو تازه به آن اضافه کنید.
3. روی هر کراکر، کمی کره بادام زمینی بمالید.
4. روی کره و کراکر را با پوره آووکادو، بپوشانید.
5. مقداری دانه کنجد روی هر کدام بریزید.

توصیه طلایی:

• می‌توانید از کمی گوجه فرنگی خشک شده یا سبزیجات تازه، استفاده کنید.
• از سبزی خرد شده دلخواه مانند ریحان تازه، در ترکیب با پوره آووکادو استفاده کنید.

9. بار انرژی با کره بادام زمینی و شکلات تلخ: ترکیب عالی برای یک میان وعده انرژی‌زا

ترکیب طعم شیرین شکلات، بافت کرمی کره بادام زمینی و تردی مغزهای آجیلی، مژده یک صبحانه فوق‌العاده را به عاشقان شکلات، می‌دهد. بار انرژی با کره بادام زمینی و شکلات تلخ، یک صبحانه خوشمزه و بمب انرژی را برای میان وعده بعد از ورزش، به وجود می‌آورد. این صبحانه، سرشار از پروتئین و چربی‌های سالم است که می‌تواند ا ز کودکان تا سالمندان را عاشق خود، بکند.

مواد لازم برای 8 بار انرژی کوچک:

• کره بادام زمینی: 1 پیمانه
• عسل: 1.3 پیمانه
• جو پرک: 1 پیمانه
• مغزهای خرد شده (بادام، پسته، گردو یا فندق): 1.2 پیمانه
• شکلات تلخ خرد شده: 1.2 پیمانه
• وانیل: 1.4 قاشق چای‌خوری
• نمک: 1.8 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:

1. کره بادام زمینی را با عسل مخلوط کرده و کمی گرم کنید تا یکدست شود.
2. سپس وانیل، نمک، جو پرک، مغزهای خرد شده و شکلات تلخ را اضافه کنید تا حسابی مخلوط شوند.
3. در یک قالب مخصوص شکلات، چند تا کاغذ روغنی قرار دهید.
4. مقداری از مخلوط را روی هر کاغذ بگذارید و با قاشق آن را صاف کنید.
5. قالب را برای 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا بارها سفت شوند.
6. بارها را از قالب خارج کرده و در ظرف درب بسته بگذارید.

توصیه طلایی:

• می‌توانید از دارچین و میوه‌های خشک، برای بار انرژی، استفاده کنید.
• اگر قالب مخصوص ندارید، یک کاغذ روغنی در ظرف مورد نظر بگذارید و روی آن را با بار انرژی پر کنید. پس از سفت شدن بار، آن را با چاقو به اندازه دلخواه، برش بزنید.
• می‌توانید، روی بارهای سفت شده، کمی شکلات ذوب شده بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید تا شکلات‌ها  سفت شوند.

10. رول کرپ با کره بادام زمینی و موز: طعمی خوشمزه و مقوی برای صبحانه

اگر به دنبال یک صبحانه جذاب برای مهمانی هستید، رول کرپ با کره بادام زمینی و موز را امتحان کنید. این صبحانه خوشمزه و مقوی، هنر کدبانوی خانه را به رخ مهمانان کشیده و همه را شیفته خود، می‌کند.

مواد لازم برای 4 رول:         

• آرد: 1 پیمانه (125 گرم)
• شیر: 1 پیمانه ( 250 میلی‌لیتر)
• تخم مرغ: 2 عدد
• کره ذوب شده: 2 قاشق غذاخوری
• نمک: 1.8 قاشق چای‌خوری
• کره بادام زمینی: 4 قاشق غذاخوری
• موز حلقه شده: 2 عدد
• عسل: به مقدار دلخواه
• وانیل: 1.4 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:

1. آرد و نمک را مخلوط کرده و 3 بار الک کنید.
2. تخم مرغ، وانیل، شیر و کره آب شده را در کاسه بریزید و با چنگال یا همزن دستی، به خوبی هم بزنید.
3. آرد را کم کم اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
4. یک ماهیتابه نچسب را روی شعله ملایم قرار دهید. کمی روغن در آن بریزید.
5. با ملاقه، کمی از مایع کرپ را در تابه بریزید و تابه را بچرخانید تا مواد همه جای تابه را پوشانده و نازک شود.
6. 1 تا 2 دقیقه صبر کرده و کرپ را برگردانید تا طرف دیگر هم خودش را بگیرد.
7. کرپ‌های آماده شده را در بشقاب بچینید.
8. هربار یک کرپ بردارید و روی آن 1 قاشق کره بادام زمینی بمالید.
9. سپس حلقه‌های موز و مقداری عسل را روی آن بچینید.
10. کرپ‌ها را رول کرده و در یخچال قرار دهید تا استراحت کنند.

توصیه طلایی:

• رول‌ها را می‌توانید به صورت سرد یا گرم، سرو کنید.
• می‌توانید مقداری مغز آجیل ریز شده و شکلات خرد شده، در داخل کرپ ریخته و سپس رول کنید.
• روی هر رول، مقداری شکلات آب شده یا پودر کاکائو بپاشید.

در نهایت، شروع روز با کره بادام زمینی، لذت و انرژی را با هم تجربه کنید!

شما صبحانه را با کره بادام زمینی، چطور می‌خورید؟ بدون شک اگر به دنبال صبحانه سالم و متنوع باشید، کره بادام زمینی می‌تواند به عصای دستتان تبدیل شود. کافیست پس از خرید کره بادام زمینی خالص و ارگانیک از آجیل فروشی منوچهری، به صورت آنلاین یا حضوری، کمی چاشنی خلاقیت، چند میوه هوس انگیز و مقداری دانه آجیل، به آن اضافه کرده، تا با خلق انواع صبحانه با کره بادام زمینی، انرژی کل روزتان را ساخته و بدنتان را با خواص کره بادام زمینی، بیمه کنید.

سوالات متداول: