خواص کره فندق | فواید شگفت‌انگیز این خوراکی مقوی برای پوست، قلب و مغز

کره فندق به عنوان جایگزین کره‌های صنعتی و پرچرب، به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا به همراه طعم لذیذ، به یکی از پرطرفدارترین کره‌های آجیلی و سالم تبدیل شده است. کره فندق فقط یک خوراکی خوشمزه نیست! این کره به عنوان منبعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم، می‌تواند در صورت استفاده آگاهانه و متعادل، به یک میان‌ وعده مفید و جذاب تبدیل شود.

از تقویت قلب و بهبود عملکرد مغز تا زیبایی پوست و کنترل وزن، تنها بخش کوچکی از خواص کره فندق را تشکیل می‌دهند، که در این مقاله با آن‌ها آشنا خواهید شد.

کره فندق چه ترکیباتی دارد؟ بررسی ارزش غذایی کره فندق

کره فندق یکی از غنی‌ترین و مفیدترین کره‌های آجیلی به حساب می‌آید. این کره سرشار از ترکیبات مغذی است که می‌تواند به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا، مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن را تامین کند. برای آشنایی بیشتر با خواص کره فندق، نگاهی به جدول تقریبی ترکیبات مغذی در 100 گرم کره فندق خالص می‌اندازیم.

ماده مغذی	مقدار تقریبی در 100 گرم کره فندق	نقش در سلامتی
انرژی	628 تا 650 کیلوکالری	تامین انرژی پایدار
چربی کل (عمدتا چربی‌های غیراشباع مفید)	60.8 گرم	منبع اصلی انرژی، کاهش کلسترول بد، حمایت از قلب
پروتئین	15 گرم	رشد عضلات و ترمیم بافت‌ها
کربوهیدرات	16.7 گرم	منبع انرژی سریع و آهسته
فیبر	9.7 گرم	بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کنترل قند خون
قند طبیعی	4.9 گرم	تنظیم قند خون
ویتامین E	15 میلی‌گرم	آنتی اکسیدان قوی، زیبایی پوست و مو، تقویت سیستم ایمنی
منیزیم	163 میلی‌گرم	سلامت عضلات و آرامش اعصاب
فسفر	290 میلی‌گرم	تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها
آهن	4.7 میلی‌گرم	تولید گلبول‌های قرمز، پیشگیری از کم‌خونی ناشی از فقر آهن
پتاسیم	680 میلی‌گرم	تنظیم فشار خون و بهبود عملکرد قلب
کلسیم	90 تا 110 میلی‌گرم	استحکام استخوان‌ها

نکته مهم: لازم به ذکر است که مقادیر نوشته شده در جدول، کاملا تقریبی بوده و بر اساس برند، غلظت و میزان افزودنی‌هایی مانند شکر، نمک و روغن اضافه، می‌تواند متغیر باشد.

10 تا از شگفت‌انگیزترین خواص کره فندق برای سلامتی

با نگاهی به جدول ارزش غذایی کره فندق، می‌توان گفت که این خوراکی، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی مانند منیزیم، پتاسیم، فسفر، فیبر، ویتامین E، پروتئین و چربی‌های غیراشباع مفید است، که می‌تواند در صورت مصرف متعادل، بسیاری از نیازهای روزانه بدن را تامین کند. برای آشنایی بیشتر با فواید کره بادام زمینی، ادامه مقاله را از دست ندهید، تا با نگاهی کاملا علمی، خواص کره فندق را بررسی کرده و به دنیای شگفت‌انگیز آن، سفر کنیم.

1. خواص کره فندق برای مغز و حافظه

تحقیقات زیادی نشان می‌دهد که مصرف منظم یک قاشق کره فندق در صبحانه، می‌تواند تمرکز و حافظه را در طول روز، تقویت کند. وجود ویتامین E  در کره فندق، به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، با محافظت از سلول‌های مغزی در برابر استرس اکسیداتیو، از زوال عقل پیشگیری کرده و با کاهش التهابات مزمن در مغز، ریسک ابتلا به پارکینسون و آلزایمر را کاهش می‌دهد.

ویتامین‌های گروه B به خصوص فولات (B9) و تیامین (B1)، به عنوان سوخت طبیعی مغز، با کمک به متابولیسم انرژی در سلول‌های عصبی، از خستگی ذهن و کاهش تمرکز، جلوگیری می‌کنند. همچنین منیزیم با ایجاد آرامش و ایفای نقش کلیدی در انتقال سیگنال‌های عصبی، استرس و اضطراب را کاهش داده و به بهبود کیفیت خواب، کمک خواهد کرد.

2. خواص کره فندق برای قلب و عروق

کره فندق بر خلاف کره‌های حیوانی و مارگارین، فاقد کلسترول و چربی ترانس است؛ در واقع بیش از 80 درصد چربی‌های کره فندق را چربی‌های غیراشباع مفیدی مانند اسید اولئیک، تشکیل می‌دهند. چربی‌های سالم به همراه ترکیبات آنتی اکسیدانی کره فندق، با کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL)، به کاهش چربی خون کمک کرده و با جلوگیری از تجمع پلاک‌های چربی در دیواره رگ‌ها، ریسک ابتلا به تصلب شرایین و سکته قلبی را کاهش خواهد داد.

منیزیم و پتاسیم به عنوان مواد معدنی حامی قلب، با ایجاد آرامش در دیواره رگ‌ها و خنثی کردن اثر سدیم در بدن، به تنظیم فشارخون، کمک می‌کنند.

3. خواص کره فندق برای بدنسازی و تامین انرژی

خواص کره فندق برای بدنسازی، این خوراکی را به یک بمب انرژی محبوب برای ورزشکاران، تبدیل کرده است. چربی‌های مفید با کالری بالای کره فندق، علاوه بر افزایش سطح تستوسترون در آقایان و تنظیم هورمونی، باعث آزاد شدن تدریجی انرژی شده و برخلاف کربوهیدرات ساده، به تولید انرژی پایدار کمک کرده و استقامت بدن را برای انجام تمرینات طولانی، افزایش می‌دهد.

کره فندق به عنوان منبعی از پروتئین گیاهی، در صورت همراهی با منابع پروتئینی دیگر، به ساخت و ترمیم بافت‌های عضلانی کمک کرده و التهابات بعد از تمرین را کاهش خواهد داد. همچنین منیزیم با کمک به بهود عملکرد طبیعی عضلات، از گرفتگی بدن بعد از ورزش جلوگیری کرده و سرعت ریکاوری را افزایش می‌دهد.

خواندنی‌ها

آیا فندق چاق کننده است؟

4. خواص کره فندق برای پوست

بدون شک خواص کره فندق برای پوست، یکی از جذاب‌ترین خواص این خوراکی به حساب می‌آید. مصرف خوراکی و موضعی کره فندق به عنوان ماسک خانگی یا مرطوب کننده طبیعی، به خاطر داشتن چربی‌های مفید، با حفظ رطوبت طبیعی پوست، از خشکی جلوگیری می‌کند.

کره فندق به عنوان منبعی از آنتی اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین E، مانند یک ضدآفتاب قوی، از سلول‌های پوست در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد و آسیب‌های محیطی (اشعه UV  و آلودگی‌ها) محافظت کرده و از چین‌وچروک و لک‌ومک جلوگیری می‌کند و در نتیجه با کاهش روند پیرشدن پوست، از پیری زودرس پیشگیری خواهد کرد. همچنین پروتئین، مس و منیزیم با تولید کلاژن، به افزایش انعطاف پذیری پوست، بهبود زخم‌ها و رفع جای جوش، کمک می‌کنند.

5. خواص کره فندق برای مو

اگر می‌خواهید موهای زیبا، درخشان و سالم داشته باشید، از مصرف خوراکی و موضعی کره فندق، غافل نشوید. کره فندق به عنوان منبع غنی از چربی‌های سالم، پروتئین، منیزیم و مس، علاوه بر تغذیه فولیکول‌های مو و مرطوب نگه داشتن ساقه مو، از خشکی، ریزش و شکنندگی موها جلوگیری کرده و به تقویت ساقه مو و افزایش ضخامت تارهای آن، کمک می‌کنند.

خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی کره فندق، با محافظت از سلول‌های فولیکول مو در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد، به تقویت ساقه مو، کاهش التهابات و افزایش جریان خون در پوست کف سر، کمک کرده و با تغذیه فولیکول‌های مو، رشد موهای سالم را افزایش می‌دهد.

6. خواص کره فندق برای لاغری و کنترل اشتها

اگر به تناسب اندام خود اهمیت می‌دهید، خواص کره فندق برای لاغری را از دست ندهید. کره فندق کالری بالایی دارد، ولی در صورت مصرف متعادل و به صورت خالص، بدون شکر و روغن اضافی، می‌تواند به خاطر داشتن چربی‌های سالم، پروتئین و فیبر بالا، با ایجاد احساس سیری طولانی مدت، از پرخوری جلوگیری کرده و هوس خوردن خوراکی‌های مضر را کاهش می‌دهد.

7. خواص کره فندق برای بهبود عملکرد گوارشی

کره فندق به عنوان منبعی از فیبر و چربی‌های مفید، با تنظیم حرکات روده‌ و افزایش حجم مدفوع، به هضم بهتر غذا کمک کرده و از یبوست جلوگیری می‌کند. همچنین فیبر با تامین غذای باکتری‌های مفید روده، تعادل میکروبیوم روده را حفظ خواهد کرد. خواص ضدالتهابی کره فندق با تقویت سلامت کلی گوارش، ریسک التهابات روده و سندرم روده تحریک‌پذیر را کاهش می‌دهد.

8. خواص کره فندق برای استحکام استخوان‌ها و سلامت دندان‌ها

فسفر، منیزیم و کلسیم موجود در کره فندق، نقش مهمی را در سلامتی و تقویت دندان‌ها و استخوان‌ها، ایفا می‌کنند. منیزیم با افزایش جذب کلسیم در بدن به همراه فسفر، می‌توانند از پوکی استخوان و شکنندگی جلوگیری کرده و باعث استحکام استخوان‌ها و حفظ سلامت دهان و دندان شوند.

همچنین ویتامین E با خواص ضدالتهابی خود، از سلول‌های استخوانی در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کرده و التهابات مزمن مفاصل و استخوان‌ها را کاهش داده و از تحلیل استخوانی جلوگیری می‌کند.

9. خواص کره فندق برای پیشگیری از دیابت و تنظیم قند خون

کره فندق به عنوان منبعی از چربی‌های سالم، فیبر و پروتئین، با کاهش سرعت جذب قند در بدن، از جهش ناگهانی قند خون بعد از غذا، جلوگیری کرده و به مدیریت قند خون در افراد دیابتی، کمک خواهد کرد. همچنین فیبر و منیزیم با بهبود حساسیت به انسولین، مقاومت به انسولین را کاهش داده و از ابتلا به دیابت نوع 2، پیشگیری می‌کنند.

10. خواص کره فندق برای تقویت سیستم ایمنی

بدون شک کره فندق یک خوراکی مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر انواع ویروس‌ها و عفونت‌ها به شمار می‌آید. آنتی اکسیدان‌های ضروری در کره فندق به خصوص ویتامین E، با محافظت از سلول‌های ایمنی در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و بدن را برای مقابله با انواع عفونت‌ها و ویروس‌ها، آماده می‌کنند.

ترکیبات فنولی و فلاونوئیدهای موجود در کره فندق با خواص ضدالتهابی خود، با کاهش التهابات مزمن به عنوان عامل اصلی در بروز بیماری‌ها، ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی، متابولیک و خودایمنی را کاهش داده و سلامت کلی بدن را تامین خواهند کرد.

خواص کره فندق بر اساس تحقیقات علمی

• کره فندق سرشار از چربی‌های سالم، پروتئین، فیبر، ویتامین E، منیزیم، کلسیم و پتاسیم است که می‌تواند به سلامت قلب، میدیریت وزن، خواص آنتی اکسیدانی، سلامت استخوان‌ها، کاهش خطر دیابت، بهبود عملکرد مغز، سلامت پوست و مو کمک کند. (منبع)
• بر اساس یک تحقیق علمی معتبر، محصولات مشتق از فندق، از جمله کره فندق، روغن و عصاره‌‌های آن، حاوی ترکیبات زیست فعالی همچون پلی‌فنول‌ها، توکوفرول‌ها، فلاونوئیدها و اسیدهای چرب غیراشباع هستند که می‌توانند نقش مهمی در حفظ سلامت سلولی ایفا کنند.
  این ترکیبات از طریق مهار استرس اکسیداتیو، کاهش التهابات مزمن، القای مرگ برنامه‌ریزی شده در سلول‌های غیرطبیعی (آپاپتوز)، مکانیسم‌های سم زدایی سلولی در مدل‌های سرطان کلورکتال را تقویت کرده و باعث کاهش خطر بروز بیماری‌های مزمن به ویژه، سرطان روده بزرگ می‌شوند. همچنین فندق می‌تواند در توصیه‌های غذایی مبتنی بر شواهد، برای ارتقا سلامت روده بزرگ، گنجانده شود.

خواص کره فندق در طب سنتی

تا این‌جا با گوشه‌ای از خواص کره فندق برای سلامتی آشنا شدید، اما این کره فقط در پزشکی مدرن، کاربرد ندارد! کره فندق به عنوان یک خوراکی مقوی و گرم با چربی‌های مفید، در طب سنتی ایرانی و دیگر سنت‌ها، برای درمان بیماری‌ها و ارتقا سلامت عمومی بدن، استفاده می‌شود. برخی از خواص کره فندق در طب سنتی عبارتند از:

• مقوی قلب و سلامت مغز
• تقویت خون و انرژی بدن
• نرم کننده معده و روده، رفع یبوست و هضم بهتر غذا
• تقویت اعصاب، آرام‌بخش، رفع بی‌خوابی و کاهش اضطراب
• تقویت عمومی بدن و رفع ضعف جسمانی در فصول سرد سال
• نرمی و شادابی پوست، تقویت مو

خواص کره فندق برای گروه‌های خاص

کره فندق یک خوراکی خوشمزه و مفید است که می‌تواند دل همه افراد، در هر رده سنی را به دست آورد. این کره می‌تواند به یک میان وعده مغذی برای اکثر گروه‌های سنی با شرایط جسمانی متفاوت، تبدیل شود. با این حال، در ادامه به صورت مختصر با خواص کره فندق برای گروه‌‍‌های خاص آشنا خواهید شد، تا همه افراد از فواید کره فندق، آگاه شده و سلامتی را به خودشان، هدیه دهند.

1. خواص کره فندق برای زنان

زنان به عنوان یکی از گروه‌های تاثیر گذار و مهم جامعه، به رژیم‌های غذایی مفید و غنی نیاز دارند تا از کودکی تا کهنسالی را با شادابی و انرژی بیشتر طی کرده و نشاط و سلامتی را به عنوان ستون اصلی جامعه، به زندگی همه افراد هدیه دهند. برخی از خواص کره فندق برای زنان، به تامین انرژی، سلامت مغز، حمایت از قلب، پیشگیری از پوکی استخوان، زیبایی پوست، سلامت مو، مدیریت وزن، تقویت سیستم ایمنی و … مربوط می‌شود.

خواندنی‌ها

آشنایی با انواع خواص فندق

2. خواص کره فندق برای مردان

سلامت روحی و جسمی در مردان به عنوان یکی از مهم‌ترین بخش‌های جامعه، به تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم، بستگی دارد. افزایش انرژی، تقویت عضلات، سلامت قلب، افزایش سطح تستوسترون، آرامش اعصاب و… تنها بخش کوچکی از خواص کره فندق برای مردان را تشکیل می‌دهند.

3. خواص کره فندق برای کودکان

تغذیه سالم و سرشار از مواد غذایی مفید، می‌تواند به رشد بهتر کودک و حفظ سلامتی او، کمک کند. استفاده از مواد غذایی سالم و مفیدی مانند کره فندق می‌تواند ولع خوردن خوراکی‌های مضر در کودکان را کاهش داده و به تقویت رشد استخوان‌ها، افزایش تمرکز، تقویت سیستم ایمنی و تامین انرژی مورد نیاز روزانه، کمک کند.

4. خواص کره فندق برای سالمندان

سالمندان به عنوان بخش حساس جامعه، به توجه و مراقبت زیادی برای پیشگیری از بیماری‌های و چالش‌های دوران سالمندی، نیاز دارند. کره فندق می‎‌تواند با تقویت حافظه، پیشگیری از پوکی استخوان، سلامت قلب، کاهش چربی خون، پیشگیری از دیابت و تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامتی و نشاط را به زندگی سالمندان هدیه دهد.

5. خواص کره فندق برای زنان باردار

بارداری یکی از حساس‌ترین دوران زندگی بانوان به حساب می‌آید، به طوری‌که تغذیه می‌تواند نقش مهمی را در تکامل سالم جنین و حفظ سلامتی مادر، ایفا کند. مصرف متعادل و منظم کره فندق در بارداری باعث رشد سالم مغز جنین، سلامت قلب مادر، تامین انرژی، پیشگیری از دیابت بارداری و مدیریت وزن، می‌شود.

خواندنی‌ها

فندق در بارداری

میزان مصرف کره فندق

کره فندق کالری بالایی دارد و میزان مصرف، می‌تواند نقش مهمی در خواص کره فندق برای چاقی یا لاغری داشته باشد. مصرف متعادل کره فندق، علاوه بر تامین نیازهای روزانه بدن، از ورود کالری اضافی به بدن، جلوگیری می‌کند. این میزان بر اساس شرایط جسمانی و نیازهای بدنی، برای هر فردی متفاوت است و مقدار صحیح آن توسط پزشک، تعیین می‌شود. به طور مثال مصرف روزانه 1 تا 2 قاشق غذاخوری (حدود 15 تا 30 گرم) کره فندق، برای اکثر افراد مناسب خواهد بود.

بهترین زمان مصرف کره فندق

کره فندق یک خوراکی ایمن و سالم است، ولی مصرف آن در بعضی از مواقع روز، می‌تواند باعث بهرمندی از اوج فواید کره فندق شود. بهترین زمان مصرف کره فندق بر اساس هدف افراد، به یکی یا ترکیب چندتا از وعده‌های زیر تقسیم می‌شود:

• صبحانه: مصرف کره فندق با نان تست سبوس‌دار، عسل و موز، باعث تامین انرژی پایدار در روز شده و به افزایش تمرکز، کمک می‌کند.
• عصرانه: مصرف مقدار کمی از کره فندق در میان وعده عصر، باعث احساس سیری طولانی مدت شده و ولع خوردن وعده شام را کاهش می‌دهد.
• میان وعده قبل از ورزش: مصرف یک قاشق غذاخوری از کره فندق به همراه کربوهیدرات پیچیده مانند نان سبوس‌دار و میوه‌های مقوی مانند موز و خرما، باعث افزایش استفامت بدن برای انجام تمرین‌های طولانی و سنگین می‌شود.
• میان وعده بعد از ورزش: مخلوط کره فندق با شیر، موز، خرما و پودر پروتئین، یک شیک پروتئینی برای بازسازی عضلات و افزایش سرعت ریکاوری را به وجود می‌آورد.

کره فندق برای چه کسانی ضرر دارد؟ آشنایی با عوارض احتمالی

کره فندق معمولا یک خوراکی ایمن و مفید برای اکثر افراد است، ولی با این‌حال، زیاده روی در مصرف و استفاده نادرست از آن، می‌تواند مشکلاتی را برای برخی از افراد به وجود آورد. آگاهی از مضرات کره فندق، می‌تواند به انتخاب هوشمندانه آن کمک کرده و استفاده درست از آن، باعث بهرمندی از خواص کره فندق و کاهش عوارض احتمالی می‌شود. در ادامه با گروه‌های خاصی که باید در مصرف کره فندق، محتاط‌تر باشند، آشنا خواهید شد.

• افراد دارای حساسیت و آلرژی: کره فندق، آلرژی غذایی بالایی دارد و می‌تواند برای برخی از افراد، باعث بروز واکنش‌های آلرژیک خفیف تا شدید مانند خارش، تورم، کهیر، تنگی نفس و شوک آنافیلاکسی شود. بنابراین اگر به مغزهای آجیل حساسیت دارید، از مصرف کره فندق، خودداری کنید.
• افراد دارای چربی خون و کلسترول بالا: اکثر چربی‌های موجود در کره فندق را چربی‌های سالم تشکیل می‌دهند، اما در صورت زیاده‌روی در مصرف، باعث افزایش کالری دریافتی و تاثیرات منفی روی چربی خون می‌شود. بنابراین اگر چربی خون بالایی دارید، مصرف متعادل کره فندق را رعایت کرده و از مدل خالص آن (بدون مواد افزودنی مانند روغن و شکر)، استفاده کنید.
• افراد دارای دیابت: کره فندق یک خوراکی مفید برای تنظیم قند خون است، اما در صورت زیاده روی در مصرف و استفاده از مدل‌های ناخالص با شکر زیاد، باعث افزایش قند خون می‌شود. بنابراین اگر دیابت دارید، مصرف متعادل کره فندق خالص، بدون نمک، شکر و روغن اضافه را در اولویت قرار دهید.
• افراد دارای مشکلات گوارشی و حساس: کره فندق چربی و فیبر بالایی دارد و در صورت زیاده‌روی در مصرف، باعث نفخ، سنگینی معده و اسهال می‌شود. بنابراین اگر معده حساسی دارید، مصرف کره فندق را محدود کرده و همراه آن، آب کافی بنوشید.
• کودکان زیر دو سال: مصرف کره فندق در کودکان زیر دو سال به دلیل افزایش ریسک آلرژی و خفگی، ممنوع است. برای شروع مصرف کره فندق، پس از مشورت با پزشک و اطمینان از عدم حساسیت، با مقدار کم و به صورت کاملا نرم، شروع کرده و به واکنش‌های بدن کودک، دقت کنید.
• افراد مستعد چاقی یا دارای رژیم‌های کاهش وزن: کره فندق کالری بالایی دارد و در صورت استفاده زیاد، باعث افزایش کالری دریافتی و اضافه وزن می‌شود. بنابراین اگر به تناسب اندام خود اهمیت می‌دهید یا رژیم لاغری دارید، مصرف کره فندق را در حد تعادل نگه داشته و به میزان کالری دریافتی، توجه کنید.

بهترین روش مصرف کره فندق با ایده‌های خلاقانه

کره فندق یک خوراکی دلچسب و خوشمزه است، که دل اکثر افراد با هر ذائقه و سلیقه‌ای را به دست می‌آورد. ولی  با چند تا ایده ساده و خلاقانه، می‌توان وعده‌های غذایی سالم و متنوعی را ایجاد کرد که علاوه بر تامین سلامتی، غذاخوردن را لذت بخش‌تر ‌کند.

صبحانه = کره فندق+ نان سبوس‌دار+ موز یا توت فرنگی+ عسل+ دارچین

دیپ برای برش‌های هویج، کرفس و کراکر= کره فندق+ ماست یونانی

اسموتی= کره فندق+ شیربادام+ موز+ دارچین

دسر= کره فندق+ ماست یونانی+ عسل+ میوه خشک

مصرف موضعی به عنوان ماسک مو یا صورت= کره فندق+ روغن نارگیل (در صورت عدم حساسیت، مخلوط را روی پوست یا مو، ماساژ داده و پس از 30 تا 60 دقیقه، آبکشی کنید.)

نکات کلیدی برای خرید و نگهداری کره فندق

رعایت برخی نکات و توجه به بعضی جزئیات، می‌تواند به خرید کره فندق مرغوب و سالم کمک کرده و با نگهداری صحیح از آن، ماندگاری آن را افزایش داده و برای مدت بیشتری از طعم دلچسب آن، لذت برد. رعایت چند نکته ساده می‎‌تواند از هدر رفتن کره فندق جلوگیری کرده و کیفیت و ارزش غذایی آن را مانند روز اول حفظ کند.

• برای خرید کره فندق، مدل خالص و بدون افزودنی‌هایی مانند شکر، نمک و روغن اضافه را در اولویت قرار دهید تا ارزش غذایی آن حفظ شود.
• برای خرید کره فندق باکیفیت و سالم، به فروشگاه‌های معتبری مانند آجیل فروشی منوچهری، مراجعه کرده یا به صورت آنلاین، سفارش دهید. فروشگاه منوچهری، کره فندق را به صورت کاملا خالص و ارگانیک از فندق تازه و مرغوب تهیه کرده و در بسته‌بندی بهداشتی، مطمئن و مناسب، در سرتاسر ایران، ارسال می‌کند.
• در صورت دلخواه می‌توانید پس از خرید فندق تازه از فروشگاه منوچهری، با کمک طرز تهیه کره فندق خانگی، این کره را در منزل به صورت کاملا طبیعی و خالص، درست کنید.
• کره فندق سالم و باکیفیت، شکل صاف، یکدست، بوی ملائم و طعم خوشمزه دارد. از خرید کره با رنگ غیر طبیعی یا دارای بوی ترشیدگی و سوختگی، خودداری کنید.
• جدا شدن مقدار کمی از روغن طبیعی کره از بخش جامد، کاملا طبیعی است. قبل از استفاده آن را با قاشق تمیز و خشک، هم بزنید تا یکدست شود.
• کره فندق را در ظرف شیشه‌ای تمیز و خشک ریخته و درب آن را محکم ببندید.
• کره فندق را در محیط خنک، خشک و دور از نور مستقیم، قرار دهید؛ ترجیحا آن را در یخچال بگذارید.
• به تاریخ انقضا و تغییرات کره پس از مدتی، دقت کرده و در صورت احساس بوی نامطبوع یا طعم غیرطبیعی، از مصرف آن خودداری کنید.
• برای استفاده از کره فندق، از قاشق خشک و تمیز استفاده کنید زیرا ذرات غذا و رطوبت، باعث کپک زدن یا فاسد شدن آن می‌شود.    

در نهایت، چرا کره فندق ارزش امتحان کردن دارد؟

کره فندق به عنوان یک گنجینه ارزشمند غذایی، فواید زیادی برای سلامتی دارد. اگر به دنبال سبک زندگی سالم هستید یا به سلامت خود اهمیت می‌دهید، مصرف متعادل کره فندق خالص و طبیعی را به جای استفاده از کره‌های صنعتی و پرچرب، در برنامه غذایی خود قرار دهید. کره فندق می‌تواند علاوه بر هدیه دادن سلامتی به شما، طعم‌های متنوع و تجربه شگفت‌انگیزی را برایتان به وجود آورد.

بنابراین پیشنهاد می‌دهیم از خواص کره فندق لذت ببرید و آن را به عضوی از سفره غذایی‌تان اضافه کنید تا دنیای رنگارنگ و بانشاطی را برایتان به وجود آورد.

سوالات متداول: