کره بادام زمینی با عسل | راز انرژی و سلامتی در یک ترکیب خوشمزه

بدون شک ترکیب کره بادام زمینی با عسل، یک خوراکی شگفت‌انگیز و معجزه‌آسا را تشکیل می‌دهد. پروتئین و چربی‌های سالم کره بادام زمینی به همراه خواص درمانی و آنتی اکسیدانی عسل، یک میان وعده انرژی‌زا و کامل را برای همه افراد به خصوص ورزشکاران به وجود می‌آورد. طعم شیرین عسل با بافت کرمی کره بادام زمینی، باعث می‌شود تا علاوه بر لذت بردن از طعم غذا، سلامتی و نشاط را به بدن هدیه داد.

از کنترل گرسنگی و سلامت قلب تا تقویت حافظه و آرامش اعصاب، تنها بخش کوچکی از خواص کره بادام زمینی با عسل هستند، که در این مقاله با آن‌ها آشنا خواهید شد. این مقاله را از دست ندهید، تا یک جایگزین سالم و خوشمزه برای خوراکی‌های فرآوری شده و پرکالری با قند مصنوعی، پیدا کنید.

ترکیب ارزش غذایی کره بادام زمینی + عسل

کره بادام زمینی و عسل به عنوان دو خوراکی با ارزش غذایی بالا، مکمل خوبی برای همدیگر هستند، به طوری‌که ترکیب کره بادام زمینی با عسل، می‌تواند یک ترکیب مغذی و انرژی‌زایی را به وجود آورد، که بسیاری از نیازهای روزانه بدن را تامین می‌کند. در ادامه با جدول ارزش غذایی یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی و عسل آشنا خواهید شد، تا سفرمان به دنیای خواص کره بادام زمینی با عسل را شروع کنیم.

ترکیبات مغذی	مقدار تقریبی در 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی (16 گرم)	مقدار تقریبی در 1 قاشق غذاخوری عسل (21 گرم)
انرژی	94 کیلو کالری	64 کیلو کالری
چربی کل	8 گرم	0 گرم
کربوهیدرات	3 گرم	17.3 گرم
فیبر	1 گرم	0.1 گرم
قند طبیعی	1 گرم	17.2 گرم
پروتئین	4 گرم	0.1 گرم
سدیم	1 تا 2 میلی‌گرم در کره بدون نمک	1 میلی‌گرم
ویتامین E	1.3 میلی‌گرم	0.01 میلی‌گرم
منیزیم	25 میلی‌گرم	0.5 تا 1 میلی‌گرم
پتاسیم	115 میلی‎گرم	20 تا 25 میلی‌گرم
کلسیم	10 میلی‌گرم	2 تا 3 میلی‎‌گرم
فسفر	60 میلی‌گرم	1 تا 2 میلی‌گرم

9 تا از شگفت‌انگیزترین خواص کره بادام زمینی با عسل

کره بادام زمینی و عسل، یک ترکیب مغذی و مفید با ارزش غذایی بالا را، برای افرادی که به دنبال سبک زندگی سالم هستند، به وجود می‌آورند. خواص کره بادام زمینی به همراه عسل، علاوه بر ایجاد یک میان وعده شیرین و خوشمزه، بمب انرژی می‌سازند. حالا نوبت به کشف اسرار خواص کره بادام زمینی با عسل رسیده است.

1. تامین انرژی سریع + پایدار

قندهای طبیعی موجود در عسل مانند فروکتوز و گلوکز، به سرعت وارد جریان خون شده و انرژی فوری و سریع را به وجود می‌آورند. به طوری‌که پس از میل کردن عسل، در مدت کوتاهی، احساس نشاط و سرزندگی ایجاد می‌شود. کره بادام زمینی به عنوان منبعی از پروتئین، چربی‌های سالم و فیبر، با کاهش سرعت جذب قند در خون و آزاد کردن تدریجی انرژی، به تولید انرژی پایدار و طولانی کمک می‌کند.

پیشنهاد ویژه: با ترکیب1 پیمانه جو پرک+ 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی+ 2 قاشق غذاخوری عسل+ بادام یا گردوی خرد شده+ کشمش یا مویز، بار انرژی خانگی بسازید؛ مصرف این خوراکی، یک میان‌ وعده خوشمزه برای تامین انرژی سریع و پایدار برای بهبود عملکرد ورزشی، انجام فعالیت و تمرکز ذهنی را به وجود می‌آورد.

2. کمک به عضله سازی و ریکاوری

کره بادام زمینی به عنوان منبعی از پروتئین و چربی‌های سالم، علاوه بر رشد، ساخت و ترمیم عضلات، با افزایش سطح تستوسترون، به عضله سازی کمک می‌کند. عسل با قندهای ساده و طبیعی خود، ذخیره گلیکوژن عضلات را پس از ورزش، به سرعت بازسازی کرده و سرعت ریکاوری را افزایش می‌دهد. خواص آنتی اکسیدانی عسل به همراه منیزیم و پتاسیم کره بادام زمینی، از گرفتگی عضلات پس از ورزش، جلوگیری کرده و التهابات ناشی از تمرین را کاهش می‌دهند.

پیشنهاد ویژه: 30 تا 60 دقیقه قبل از تمرین، یک برش نان سبوس‌دار+ 1 قاشق غذاخوری عسل+ 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را برای افزایش استقامت، میل کنید.

خواندنی‌ها

فواید کره بادام زمینی برای بدنسازی

3. کنترل گرسنگی و مدیریت وزن

کره بادام زمینی به عنوان منبع غنی از فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم، با کند کردن سرعت تخلیه معده، احساس سیری طولانی مدت ایجاد کرده و از پرخوری جلوگیری می‌کند. عسل با طعم شیرین خود، هوس خوردن شیرینی‌های صنعتی با قند مصنوعی را کاهش می‌دهد. همراهی قند طبیعی عسل با پروتئین و چربی‌های سالم کره بادام زمینی، با افزایش تدریجی قندخون، از افت قند، احساس ضعف و گرسنگی ناگهانی، پیشگیری می‎‌کنند.

پیشنهاد ویژه: یک برش نان تست سبوس‌دار به همراه یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی، یک قاشق غذاخوری عسل و چند برش سیب، به عنوان میان وعده، از پرخوری در وعده اصلی، جلوگیری کرده و به خواص کره بادام زمینی با عسل برای لاغری، کمک خواهد کرد.

خواندنی‌ها

کره بادام زمینی برای لاغری

4. تقویت سیستم ایمنی

عسل با خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی، با جلوگیری از رشد میکروب‌ها، بدن را در برابر انواع ویروس و عفونت‌ها، حمایت می‌کند. کره بادام زمینی به عنوان منبعی از منیزیم و زینک، به عملکرد صحیح سلول‌های ایمنی کمک خواهد کرد. عسل و کره بادام زمینی، هر دو منبع غنی از آنتی اکسیدان‌های ضروری مانند پلی‌فنول‌ها و ویتامین E هستند، که با محافظت از سلول‌های ایمنی در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد، به تقویت سد دفاعی بدن کمک می‌کنند.

پیشنهاد ویژه: در دوران سرماخوردگی و ضعف، توپک آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی از 1.2 پیمانه جو پرک+ 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی+ 1 قاشق غذاخوری عسل+ پودر دارچین+ کمی زنجبیل+ کمی زردچوبه و مقداری گردو خرد شده، بسازید تا توان بدن را بازسازی کرده و دوران نقاهت را کوتاه کند.

5. سلامت قلب و عروق

یکی از شگفت‌انگیزترین خواص کره بادام زمینی با عسل، سلامت قلب و عروق است. کره بادام زمینی به عنوان منبع غنی از چربی‌های غیراشباع مفید مانند اسید اولئیک، با کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL)، ریسک بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. خواص آنتی اکسیدانی عسل، با محافظت از سلول‌های قلب و عروق در برابر آسیب اکسیداتیو و جلوگیری از اکسید شدن کلسترول، از گرفتگی رگ‌ها جلوگیری کرده و التهاب عروق را کاهش می‌دهد.

همچنین پتاسیم و منیزیم موجود در کره بادام زمینی، با خنثی کردن اثر سدیم در بدن، به تنظیم فشارخون و سلامت عروق، کمک خواهند کرد.

پیشنهاد ویژه: 2 قاشق کره بادام زمینی خالص و بدون افزودنی را با 1 قاشق مرباخوری عسل، 2 قاشق غذاخوری ماست یونانی و کمی دارچین، مخلوط کرده ودیپ بسازید. از این دیپ در کنار هویج، سیب و کرفس، استفاده کنید تا سلامتی را به قلبتان هدیه دهید.

6. بهبود عملکرد مغز و افزایش تمرکز

کره بادام زمینی به عنوان منبع غنی از اسیدهای چرب غیراشباع مانند امگا 3 و امگا 6، به سلامت سلول‌های عصبی و عملکرد بهتر مغز کمک می‌کند. ویتامین‌های گروه B مانند B6 و نیاسین به همراه منیزیم، در متابولیسم انرژی سلول‌های عصبی نقش داشته و با تقویت فعالیت‌های عصبی، باعث افزایش حافظه می‌شوند.

 عسل با قند طبیعی خود، ضمن تامین انرژی فوری برای سلول‌های عصبی و مغز، به کاهش خستگی و بهبود عملکرد مغز، کمک می‌کند. همچنین خواص آنتی اکسیدانی عسل، با محافظت از سلول‌های مغز در برابر آسیب اکسیداتیو، خطر آلزایمر را کاهش می‌دهد.

پیشنهاد ویژه: قبل از فعالیت‌های ذهنی، یک برش نان سبوس‌دار با کره بادام زمینی، عسل، موز و گردو بخورید، تا با یک لقمه سرشار از امگا 3، خستگی ذهنی را از بین برده و حافظه و تمرکز را تقویت کنید.

7. بهبود عملکرد گوارش

کره بادام زمینی سرشار از فیبر است، که می‌تواند با افزایش حجم مدفوع و تنظیم حرکت روده‌ها، از یبوست پیشگیری کرده و با تغذیه باکتری‌های مفید روده، محیط روده و گوارش را سالم نگه دارد. ترکیبات فنولیک و آنزیم‌های عسل، با کمک به رشد باکتری‌های مفید روده و جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر، به هضم بهتر غذا و سلامت روده‌ها کمک می‌کنند. همچنین خواص ضدالتهابی عسل، التهابات روده و معده را کاهش می‌دهد.

پیشنهاد ویژه: 1 کاسه ماست پروبیوتیک را با 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی، 1 قاشق مرباخوری عسل و 1 قاشق چای‌خوری دانه چیا، مخلوط کرده و سلامت روده و هضم راحت دستگاه گوارش را تضمین کنید.

8. تقویت استخوان‌ها

کره بادام زمینی، کلسیم زیادی ندارد، ولی در صورت همراهی با لبنیات، می‌تواند مثلث فسفر، منیزیم و کلسیم را برای استحکام استخوان‌ها به وجود آورد. پروتئین کره با ساخت بافت استخوانی و منیزیم با جذب بهتر کلسیم، به تقویت استخوان‌ها کمک خواهند کرد. عسل با خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی خود، با محافظت از سلول‌های استخوانی در برابرآسیب استرس اکسیداتیو، از پوکی استخوان جلوگیری کرده و التهاب مفاصل را کاهش می‌دهد.

پیشنهاد ویژه: یک لیوان شیر را با یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی، 1 قاشق مرباخوری عسل، 1 قاشق چای‌خوری کنجد و چند تا بادام خیس خورده، در مخلوط‌کن بریزید و یک نوشیدنی مقوی برای استحکام استخوان‌ها بسازید.

9. آرامش اعصاب و بهبود خواب

تریپتوفان موجود در کره بادام زمینی، با تبدیل به سروتونین و ملاتونین (هورمون خواب)، به بهبود خواب و ایجاد خواب راحت، کمک می‌کند. منیزیم با ایجاد آرامش در سیستم عصبی، باعث کاهش استرس، اضطراب و خستگی می‌شود. همچنین عسل با ثابت نگه داشتن قند خون در شب و تامین انرژی کافی برای مغز، از بی‌خوابی در اثر افت قند خون، جلوگیری می‌کند.

پیشنهاد ویژه: 1 ساعت قبل از خواب، یک لیوان شیر گرم را با 1 قاشق مرباخوری کره بادام زمینی، 1 قاشق مرباخوری عسل و کمی دارچین، مخلوط کرده و نوشیدنی آرامبخش بسازید.

بهترین زمان مصرف کره بادام زمینی با عسل

کره بادام زمینی با عسل، خواص زیادی دارد، ولی زمان استفاده از این ترکیب، تاثیر زیادی روی فواید و انرژی داشته و بر اساس هدف، تعیین می‌شود. اگر ورزشکار هستید، می‌توانید 30 تا 60 دقیقه قبل از تمرین، از ترکیب کره بادام زمینی و عسل برای تامین انرژی و افزایش استقامت استفاده کرده یا برای افزایش سرعت ریکاوری، بعد از تمرین، آن را میل کنید.

برای افزایش تمرکز، کنترل گرسنگی، مدیریت وزن و رفع خستگی ذهنی و جسمی، از میان وعده عصرانه استفاده کرده و برای تامین انرژی روزانه، به عنوان صبحانه میل شود.

میزان مصرف کره بادام زمینی با عسل

خواص کره بادام زمینی با عسل، بسیار بالا است، ولی از کالری بالای آن، نمی‌توان چشم‌پوشی کرد. مقدار مصرف کره بادام زمینی و عسل، بر اساس شرایط جسمانی، سن، میزان فعالیت و انرژی مورد نیاز، برای هر فرد متفاوت است. با این‌حال، مصرف 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی به همراه 1 قاشق چای‌خوری عسل برای هر میان وعده، توصیه می‌شود. به صورت روزانه می‌توانید 1 یا 2 بار از این میان وعده، استفاده کنید.

این مقدار، ضمن تامین انرژی، مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن، از اضافه شدن کالری زیادی به بدن، جلوگیری می‌کند.

توصیه مهم: برای خرید کره بادام زمینی خالص، طبیعی، ارگانیک و بدون افزودنی‌های مضر مانند شکر، نمک و روغن هیدروژنه، به فروشگاه منوچهری مراجعه کرده یا به صورت آنلاین، سفارش دهید. همچنین از عسل طبیعی و خالص استفاده کنید.

مضرات کره بادام زمینی با عسل            

هر خوراکی سالم و مغذی، در صورت استفاده زیاد از حد و نادرست، می‌تواند عوارضی در شرایط خاص، ایجاد کند. کره بادام زمینی و عسل هم از این قانون خارج نیستند. شناخت مضرات کره بادام زمینی و عسل، می‌تواند به بهرمندی از خواص کره بادام زمینی و عسل کمک کرده و عوارض احتمالی را کاهش دهد.

• کره بادام زمینی، یکی از شایع‌ترین عوامل حساسیت غذایی، به حساب می‌آید. در صورت سابقه آلرژی و حساسیت به دانه‌های آجیل، شدیدا از مصرف کره بادام زمینی، خودداری کنید. عسل هم در برخی افراد باعث حساسیت خواهد شد.
• عسل قند طبیعی دارد و می‌تواند سطح گلوکز خون را افزایش دهد. افراد مبتلا به دیابت، قبل از مصرف عسل، باید با پزشک متخصص، مشورت کرده و مقدار آن را محدود کنند.
• برای بهرمندی از خواص کره بادام زمینی و عسل، از کره بادام زمینی خالص و بدون افزودنی‌هایی مانند شکر، نمک و روغن هیدروژنه استفاده کنید، تا ارزش غذایی کره بادام زمینی، به صورت کامل حفظ شود.
• مصرف زیاد از حد کره بادام زمینی در برخی از افراد با گوارش حساس، باعث نفخ و سنگینی معده شده و مصرف زیاد عسل، باعث اسهال خواهد شد. در صورت داشتن گوارش حساس، تعادل را در میزان کره بادام زمینی و عسل، رعایت کنید.
• مصرف کره بادام زمینی و عسل برای کودکان زیر یکسال ممنوع است. برای شروع مصرف در کودکان، با پزشک متخصص مشورت کرده و از عدم حساسیت، مطمئن شوید.
• کره بادام زمینی مقادیر زیادی منیزیم و پتاسیم دارد و باعث افزایش فشار روی کلیه، در افراد با مشکلات کلیوی می‌شود. در صورت داشتن بیماری‌های کلیوی، قبل از مصرف، با پزشک مشورت کنید.
• کره بادام زمینی و عسل، کالری بالایی دارند و در صورت زیاده‌روی در مصرف، باعث افزایش وزن می‌شود. بنابراین اگر به تناسب اندام خود اهمیت می‌دهید، تعادل را در میزان مصرف، رعایت کرده و به کالری دریافتی، دقت کنید.

در نهایت، چرا این ترکیب ارزش امتحان کردن دارد؟

کره بادام زمینی با عسل، یکی از ترکیب‌های جادویی و شگفت‌انگیزی است، که علاوه بر ایجاد یک میان وعده یا صبحانه خوشمزه و شیرین، ارزش غذایی بالایی دارد. کره بادام زمینی و عسل، هر کدام به تنهایی، یک خوراکی شفابخش و مغذی هستند که در صورت ترکیب شدن با هم، می‌توانند بمب انرژی و سلامتی را به وجود آورند. خواص کره بادام زمینی با عسل به همراه طعم دلچسب، ترکیبی را می‌سازد، که دل همه افراد با هر سلیقه‌ای را به دست آورده و سلامتی را تضمین می‌کند.

سوالات متداول: