فهرست مطالب
خواص فندق برای کم خونی
خواص فندق برای کم خونی توسط بسیاری از پزشکان تایید شده است. بیشتر بیمارانی که دچار کم خونی شدید هستند می توانند از فندق به صورت روزانه استفاده کنند. استفاده از فندق به صورت روزانه برای درمان بیماری کم خونی موجب شده که بیشتر بیماران نتیجه بگیرند. شما برای رفع کمبود آهن در بدن خود می توانید مقدار مناسبی از فندق را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
خواص فندق برای کم خونی و ویژگی های رشد این گیاه و بررسی تخصصی این گیاه فوق العاده نیاز به بحثی جامع داشت، تا در زمانی که احتیاج به خرید فندق با پوست یا مغز فندق داشتید ،اطلاعات کاملی راجب این مغز خوشمزه داشته باشید تا بهترین انتخاب را داشته باشید. ما در آجیل منوچهری و در این مقاله سعی بر توضیح همه جانبه ی این مغز خوشمزه داشته ایم. امیدواریم نیاز شما را از مطالعه ی این مقاله برطرف نماییم.
فندق برای کم خونی به عنوان یکی از مواد غذایی کامل شناخته می شود. از آنجایی که فندق مقدار زیادی آهن دارد به عنوان کامل ترین آجیل معرفی می گردد. قیمت فندق استرالیایی مناسب است و به همین دلیل بسیاری از افراد این فندق را خریداری می کنند. در صورتی که شما بخواهید از فندق در طول روز استفاده کنید کمبود آهن بدن خود را جبران خواهید کرد. علائم ناشی از کمبود آهن مانند سرگیجه، خستگی و … با استفاده از فندق درمان می شود. بر همین اساس باید بدانید که فندق برای کم خونی مزیت های زیادی دارد و به همین دلیل بیشتر بیمارانی که دچار کم خونی می شوند حتما از فندق استفاده می کنند.
ویتامین‌های موجود در فندق برای کم خونی
خواص فندق برای کم خونی بر هیچکس پوشیده نیست به طوری که در هر یک صدگرم مغزفندق تازه، بیش از ۶۵۰ کیلو کالری انرژی، پروتئین، کربوهیدرات. قند فییر، چربی، ویتامین‌های A,B1,B2,B3,B6,B9,C و Eو مواد معدنی شامل کلسیم.،آهن، سدیم، فسفر و پتاسیم است. برگ‌های فندق محتوی ۰.۰۴ درصد اسانس اسید پالمتیک، میریسیتروساید، ساکارز، تاراکسرول و بتا سیتوسترول است.
فندق در برنامه غذایی بیماران کم خونی چه جایگاهی دارد؟
مغزفندق دارای مقدر زیادی فسفر می‌باشد این دانه، سرشار از آهن است و می‌تواند برای درمان کم خونی های ناشی از کمبود آهن به کار رود. مغزفندق یکی از مهمترین دانه‌های روغنی غنی از اسیدهای چرب امگا ۹ (در برابر کلسترول بد) است.
فندق منبع بسیار غنی از وبتامین E(در برابر پیری سلول‌ها) فیبر (در برابر سرطان روده بزرگ)، مس (علیه رماتیسم و بیماری‌های عفونی)، آهن (در مقابل کمخونی)، منیزیم (در برابر استرس) فسفر (در برابر خستگی ذهنی) و وبتامین B است. مغزفندق کالری و انرژی بالایی داشته و مصرف این آجیل به ورزشکاران توصیه می‌شود.
فندق پس از بادام درختی یکی از غنی‌ترین آجیل‌ها و دان‌های غنی از ویتامین است. مغز فندق منبعی غنی از فیتواسترول ها محسوب می‌شود که اين مواد سبب پیشگیری از بروز مشکلات قلبی و عروقی شده و سبب کاهش کلسترول بد (LDL) و تری گلسیرید در خون می‌شود. همچنین به دلیل دارا بودن مواد نشاسته‌ای، کلسیم، پتاسیم، فسفر، منيزیم، سدیم و آهن غذای مناسبی برای مبتلایان به بیماری قند است. مغزفندق برای تقویت بدن به ویژه در دوره نقاهت مفید و مقوی روده‌ها و معده است. فندق سموم را از بدن خارج کرده و فشار خون را افزايش می‌دهد.
فندق برای کمخونی
فندق برای کم خونی به عنوان بهترین خوراکی شناخته می شود که بیشتر افراد آن را استفاده خواهند کرد. خوراکی های زیادی برای کم خونی استفاده می شوند که هر یک از آنها دارای مزیت های بی شماری هستند. فندق نیز علاوه بر اینکه برای درمان بیماری کم خونی استفاده خواهد شد مشکلات دیگر را درمان می کند. شما می توانید با استفاده از فندق برای کم خونی در کمترین بازه زمانی مقدار آهن موجود در بدن خود را افزایش دهید.
فندق در طب سنتی برای درمکان کمخونی:
مغز فندق منبعی غنی از پروتئین و چربی‌های غیر اشباع محسوب می‌شود. فندق منبعی عالی از وبتامین‌های گروه B است. مهمترین خاصیت مغزفندق کاهش سطح کلسترول خون می‌باشد. اسید اولئیک موجود در فندق از افزایش کلسترول خون در بدن جلوگیری می‌کند و ماده بتاسیتوسترول موجود در مغزفندق می‌تواند از بروز و گسترش سرطان‌های سینه و پروستات جلوگیری کند.
در طب سنتی باستان چین از روغن مغزفندق برای تسکین سرفه و سینه درد مزمن استفاده می‌شده است. همچنین از روغن مغز فندق برای درمان و نرم کردن رگ های خونی پوست و لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.
مغرفندق منبعی غنی از اسید آمینه آرژنین است، که اين اسید آمینه سبب شل شدن رگ‌های خونی می‌شود. مغزفندق منبعی غنی از ویتامین E محسوب می‌شود که مصرف این آجیل برای افزایش سلامتی قلب و سیستم ادراری بدن بسیار مفید است، ویتامین E از نابودی گلبول‌های قرمز خون که حامل اکسیژن برای سلول‌های بدن است جلوگیری می‌کند و به همین علت برای جلوگیری از کمخونی بسیار مفید است.
فندق برای گیاهخوران مبتلا به کمخونی (وگن) :
به افرادی که از رژیم غذایی گیاهخواری استفاده می‌کنند؛ توصیه می‌شود مغزفندق را در رژیم غذایی روزانه گیاهخواری خود استفاده نمایند، زیرا مغزفندق منبعی غنی از پروتئین‌های ضروری بدن را دارد و برای کسانی که از انواع گوشت‌ها استفاده نمی‌کنند، بسیار مفید است. روغن مغزفندق دارای بوی معطر و دارای خاصیت قابضی بالایی است. این خاصیت به حفظ پوست خشک و محافظت از پوست‌های خشک کمک می‌کند. مغزفندق از نظر طب سنتی ایران گرم و خشک است و برگ و شکوفه، گل و پوست آن (مخصوصاً پوست ریشه آن) قابض است.
امروزه در تولیدات غذایی مغز فندق را به شکل خام، بو داده، مخلوط، صفحه ای، پودر شده و یا به شکل پوره در تهیه انواع شکلات‌ها، بیسکوییت‌ها, شیرینی‌ها و انواع سالادها و بستنی‌ها به کار می‌برند. روش های زیادی برای استفاده از مغز فندق در غذاهای روزانه وجود دارد.می‌توانید مغز فندق را به شکل خام یا بو داده مصرف کنید. می‌توانید این آجیل مغذی را به سالاد، سوپ مخلوط غلات پخته شده و یا به محصولات لبنی مانند ماست و پنیر اضافه کرده و استفاده نمایید.
نکات غذایی خواص فندق برای بیماران کم خونی
مغزفندق در حدود ۶۰ درصد روغن دارد که به رنگ زرد روشن بوده و دارای طعمی ملایم و بوی مطبوعی می‌باشد؛ این روغن به مصرف تغذیه، عطر سازی و نقاشی می‌رسد. از مغزفندق در صنایع شیربنی و شکلات سازی استفاده می‌شود،
در کشور آمریکا کره فندق دارای طرفدارن بیشماری می باشد و یکی از پرطرفدارترین خوراکی در وعده ی غذایی صبحانه می باشد .در کشور آتريش، شیرینی سنتی و بسیار محبوب از فندق تهیه و عرضه می‌شود. استرالیا یکی از بزرگترین وارد کنندگان فندق محسوب می‌شود و سالیانه بیش از دو هزار تن مغزفندق توسط شرکت‌های بیسکویت سازی و روغن سازی وارد و مصرف می‌شود. در استرالیا از روغن مغزفندق برای سرخ کردن استفاده می‌شود.
با مصرف فندق آهن بیشتری جذب کنید
شما با مصرف فندق برای کم خونی می توانید مقدار آهن بدن خود را افزایش دهید. کم خونی به بیماری می گویند که در این بیماری اندازه هموگلوبین کمتر می شود. متداول ترین نوع کم خونی، فقر آهن است. در صورتی که مقدار مواد معدنی آهن در بدن کمتر شود افراد دچار کم خونی می گردند. در صورتی که آهن کافی به بدن انتقال پیدا نکند زمان ساخت هموگلوبین بدن با مشکل زیادی مواجه می شود. استفاده از خوراکی هایی که دارای آهن طبیعی هستند کمک می کند تا فرایند اکسیژن رسانی به بخش های متفاوت بدن به بهترین نحو ممکن انجام شود.
میل کردن انواع غذاهایی که دارای آهن زیادی هستند بیشترین نتیجه را برای درمان بیماری کم خونی به همراه خواهد داشت. اگر بین انواع غذاهایی که دارای آهن هستند مانند سبزیجات، گوشت، ماهی و … می خواهید بهترین غذا را انتخاب کنید دانه های فندق را به شما معرفی می کنیم. دانه های فندق سرشار از چربی مفید می باشند که آسیبی به سلامتی شما نمی رسانند.
خواص فندق برای بهتر شدن کارایی سیستم ایمنی بدن بیماران کم خونی:
ویتامین B6 یک مادهی اساسی برایبهبود کارایی اسید های آمینه می باشد. این آمینه اسید ها کلید تنظیم و بهبود عملکرد سیستم عصبی بدن هستند .کمبود ویتامین B6 نیز مانع از سنتز غلاف میلین می شود و برای کارایی صحیح سیستم عصبی الزامی است. ویتامین B6 همچنین برای تولید مناسب جابه جا کننده های عصبی مانند: اپی نفرین، ملاتونین و سروتونین الزامی است.
خواص فندق برای پیشگیری از انواع سرطان:
این مورد یکی از اساسی ترین عوامل استفاده و توصیه پزشکان برای مصرف فندق می باشد.،مغز فندق یک دانه یبسیار مفید برای پیشگیری از بروز انواع سرطان است. همانگونه که در قسمت های قبلی این مقاله بشدت تاکید شد؛ فندق شامل مقدار قابل توجهی منگنز می باشد،.که برای تحریک تولید آنزیم آنتی اکسیدانی در میتوکندری فوق العاده کلیدی است و تا حد زیادی از بروز انواع سرطان جلوگیری می کند.
در تحقیقات مختلفی که انجام شده، نتیجه ی حاصل شده از این قرار است که مغز فندق می تواند بدن شما را از بروز انواع سرطان حفظ نماید ، فندق دارای اثر ضد انعقادی است، چون مغز فندق دارای خاصیت ضد انعقادی می باشد، پس در نتیجه می تواند از تجمع انواع سلول های سرطانی و در نتیجه بدن شما را از ایجاد غده سرطانی بیمه کند.
فندق برای کم خونی خوبه ؟
در پاسخ به این پرسش که فندق برای کم خونی خوب است یا نه باید بگوییم بله فندق برای درمان بیماری کم خونی بسیار عالی می باشد. شما با استفاده از فندق جهت درمان بیماری کم خونی می توانید این بیماری را تا حدودی درمان کنید. به طور کلی با مصرف خوراکی هایی که دارای آهن زیادی هستند کم خونی بدن جبران خواهد شد. بیشتر پزشکانی که بیماران را می خواهند درمان کنند خوراکی های مقوی را به آنها توصیه می نمایند.
فندق خواص دیگری را در خود جای داده است. این مسئله موجب شده بسیاری از افراد با خیال راحت از فندق برای درمان کم خونی و همچنین برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود استفاده نمایند. توجه داشته باشید که جهت استفاده از فندق برای درمان بیماری کم خونی باید اعتدال را رعایت کنید و روزانه ۱۰ الی ۱۵ عدد فندق را استفاده نمایید.
اثرات مصرف بیش از حد فندق برای بیماران کم خونی
فندق طعم بسیار خوب و دلپذیری داشته و مصرف آن برای بدن بسیار مفید است. با این حال باید توجه داشت که زیاده روی در مصرف این مغز خوراکی می تواند ناراحتی های مختلفی را در بدن به وجود آورد. برای جلوگیری از این اتفاق باید به مقدار مجاز مصرف فندق توجه داشت.
اگر بیش از حد فندق بخورید ممکن است دچار نفخ شوید و مقدار گاز معده در بدن شما زیاد شود. امکان دارد زیاده روی در مصرف فندق باعث استفراغ شود. از طرف دیگر ممکن است جزو آن دسته از مصرف کنندگانی باشید که بدنشان قبلا نسبت به مصرف بعضی از مواد غذایی حساسیت نشان داده است. در این صورت زیاده روی در مصرف فندق می تواند باعث بروز آلرژی در بدن شما شود. ملتهب شدن، خارش و قرمزی پوست جزو علائم حساسیت به فندق است.زیرتیتر جدیدی اضافه شود:
بیماران کم خونی روزانه چه تعداد فندق بخورند؟
برای بهره مندی از خواص فندق توصیه می شود هر روز ۲۰ عدد از این مغز خوراکی را در برنامه غذایی خود استفاده کنید. ۲۰ عدد فندق به اندازه یک مشت کوچک از آن است. اگر بخواهیم مقدار مجاز مصرف روزانه فندق را بر اساس وزن بیان کنیم باید بگوییم هر روز ۳۰ گرم فندق بخورید. فواید فندق برای کم خونی بسیار زیاد است ، از جمله کاهش وزن را برای شما به همراه دارد.
فرصت خرید آنلاین فندق از فروشگاه منوچهری
فروشگاه آجیل منوچهری مفتخر است انواع آجیل و خشکبار را با درجه کیفیت اعلاء به خریداران عرضه کند. شما برای تامین نیاز خود به خرید فندق می توانید محصولات باکیفیت این فروشگاه را به صورت آنلاین سفارش دهید. فروشگاه اینترنتی منوچهری مغز فندق خام و فندق با پوست لوکس را به صورت بسته بندی شده و در اوزان ۲۵۰ گرمی، ۵۰۰ گرمی و ۱ کیلوگرمی در دسترس مشتریان قرار داده است.
