چلغوز چیست + طریقه ی مصرف این دانه ی مقوی
بسیاری از افراد اطلاعات چندانی درباره خرید چلغوز و خواص خوب آن برای بدن ندارند. دانه این گیاه یکی از محصولاتی است که در بازار خرید آجیل آنلاین به فروش می رسد. برای کسب اطلاعات مفید درباره این محصول، خواص و نحوه مصرف آن کافیست در این فرصت همراه ما باشید.
چلغوز چیست؟
دانه ی چلغوز یا همان دانه صنوبر به دانه هایی گفته می شود که از یک نوع درخت کاج به دست می آید. شکل ظاهری این محصول پرفایده به هسته های خرما شباهت دارد. دانه صنوبر مواد مغذی زیادی را در خود جا داده و مصرف آن فواید و خواص بسیاری را برای بدن به همراه می آورد. طعم آن خوب و دلپذیر و یادآور طعم مغز پسته و مغز بادام است. این محصول در دسته بندی آجیل ها قرار گرفته و از مرکز فروش اینترنتی آجیل و خشکبار منوچهری به راحتی قابل تهیه است.
ارزش غذایی چلغوز
چلغوز محصول غذایی مفید و پرخاصیتی است که انواع مواد مغذی، اسیدهای چرب اشباع نشده، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و اسید آمینه های ضروری در آن وجود دارد. این دانه سرشار از انواع ویتامین ها نظیر ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K و… است. علاوه بر این مواد معدنی مختلفی از جمله آهن، مس، منیزیم، پتاسیم، فسفر، روی و… در ترکیبات دانه کاج به چشم می خورد. در جدول زیر می توانید با ارزش غذایی دانه صنوبر آشنا شوید:
| ۱۰۰ گرم دانه کاج | مقدار |
| انرژی | ۶۷۳ کیلو کالری |
| پروتئین | ۱۳.۶۹ گرم |
| چربی | ۶۸.۳ گرم |
| کربوهیدرات | ۱۳.۰۸ گرم |
| آب | ۲.۲۸ گرم |
| قند | ۳.۵۹ گرم |
| فیبر | ۳.۷۰ گرم |
طریقه مصرف چلغوز
یکی از سوالاتی که در ذهن بسیاری از افراد شکل می گیرد نحوه مصرف چلغوز یا همان دانه ی کاج است. این محصول به روش های گوناگون قابل استفاده است. به طور مثال می توان روغن آن را به اشکال مختلف مورد مصرف قرار داد. روغن دانه کاج برای ماساژ دادن مناسب است. در صورت تمایل می توان مقداری از آن را به آب موجود در وان حمام یا داخل دستگاه خوشبوکننده هوا ریخت. زمانی که دانه های صنوبر به حالت بوداده در می آیند به عنوان آجیل قابل استفاده خواهند بود. برای تهیه انواع غذا و شیرینی هم می توان از دانه های درخت کاج استفاده کرد.
طبع چلغوز گرم است یا سرد؟
چلغو دانه ای جادویی با طبع گرم و خشک ! فواید خوراکی هایی با طبع گرم و خشک بسیار گسترده اند. بطور مثال اگر بخواهیم در ابتدا ب یکی از آنها اشاره کنیم تاثیر بسیار زیاد آن روی افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه کاهش وزن و لاغری است و مورد دیگر جلوگیری از مشکلات گوارشی مثل ورم معده نفخ و.. ک امروزه بدلیل رژیم های غذایی نامناسب خوردن فست فود ونوشیدنی های الکلی و. ..بسیار شایع هستند است و نکته بسیار مهم دیگر راجب این دانه جادویی با طبع گرم و خشک میتوان ب تقویت سیستم ایمنی وجلوگیری از انواع بیماری های عفونی آلرژیک و.. اشاره کرد.
خواص چلغوز دارویی و درمانی
خواص این دانه انقدر گسترده است که با یک سرچ ساده در این اینترنت میتوانید چندین صفحه اطلاعات درباره آن کسب کنید اما ما در این مقاله قصد داریم بطور خلاصه ب چند نکته مهم درباره خواص پر شمار چلغوز اشاره کنیم تحقیقات نشان می دهد ک افراد دیابتی ک بطور منظم از چلغوز استفاده می کنند کاهش قابل توجهی در میزان سطح قند خون داشته اند همچنین چلغوز بدلیل داشتن چربی های مفید فراوان سطح کلسترول بد خون را کاهش داده و
و از سکته و حملات قلبی جلوگیری می کند امروزه دغدغه بسیاری از افراد داشتن یک پوست صاف و موهای سالم است بله این آجیل پر خاصیت با ویتامین ها و مواد معدنی پر شمار خود شمارا در داشتن پوستی صاف روشن و ابریشمی و موهای سالم و پرپشت یاری میکند این ها فقط یک گوشه کوچک از خواص این دانه جادویی می باشد و موارد بسیاری دیگری وجو دارد ک من را پس از پایین تحقیق و مطالعه راجب این دانه مغذی مجاب کرد ک پس از این حتما آن راب برنامه غذایی خود اضافه کنم.
خواص دانه کاج
خواص چلغوز موارد مختلفی را شامل می شود از جمله:
کاهش احتمال بروز بیماری های قلبی
مصرف دانه کاج در تامین سلامت قلب موثر است. مواد موجود در این دانه برای جلوگیری از امراض قلبی عروقی مفیدند. دانه کاج می تواند کلسترول خوب را در بدن حفظ کرده و باعث پایین آمدن کلسترول بد شود. استفاده از این محصول فشار خون را کم می کند.
مفید برای بیماران دیابتی
افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ می توانند از خواص چلغوز برای کنترل بیماری خود استفاده کنند. مصرف روزانه دانه درخت کاج برای این دسته از بیماران مفید است. مصرف این آجیل به صورت روزانه باعث بهبود میزان قند و پایین آمدن میزان کلسترول در بدن می شود.
تقویت استخوان ها
دانه های کاج حاوی ویتامین K هستند. این ویتامین برای پیشگیری و مقابله با پوکی استخوان مفید است. ویتامین K باعث می شود مواد معدنی استخوان های ما تراکم بیشتری داشته باشند. به کمک این ویتامین می توان از شکسته شدن استخوان ها جلوگیری کرد..
بالا بردن میزان انرژی
مصرف چلغوز سطح انرژی را در بدن افزایش می دهد. پروتئین، آهن و… موجود در این دانه روغنی باعث بالا رفتن انرژی می شود. از طرف دیگر دانه درخت کاج مقادیر قابل توجهی از منیزیم را در خود جا داده است. به همین دلیل مصرف آن می تواند از عواملی که باعث به وجود آمدن حالت خستگی در بدن می شوند بکاهد. دانه کاج سرعت سوخت و ساز را کاهش داده و انرژی را برای مدت زمان بیشتری در بدن حفظ می کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
روی و منگنز موجود در چلغوز برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.
سایر خواص دانه کاج
- کاهش وزن
- رفع سنگ مثانه
- تقویت چشم
- سلامت پوست و مو
- افزایش عملکرد مغز
- افزایش قوای جنسی
- جلوگیری از حمله ویروس
عوارض مصرف چلغوز
طبع دانه چلغوز بسیار گرم و خشک است. به همین دلیل مصرف این دانه می تواند برای کسانی که مزاج گرم و خشک دارند زیان آور باشد. از نظر طب سنتی مصرف دانه درخت کاج تنها برای اشخاصی که دارای مزاج رطوبتی هستند مفید خواهد بود. استفاده از این محصول به مصرف کنندگانی که مزاج صفراوی و سوداوی دارند توصیه نمی شود.
جالب است بدانید حس چشایی بعضی از افراد به دلیل مصرف مرتب این محصول غذایی دچار تغییر می شود. این بیماری می تواند تا یک هفته شخص را درگیر کند. بدن بعضی از مصرف کنندگان هم نسبت به دانه کاج حساسیت نشان می دهد به طوری که دچار عوارض و مشکلاتی مثل خارش، نفخ، اسهال، استفراغ و… می شوند.
آلرژی به چلغوز
واکنش آلرژیک به چلغوز بسیار محدود بوده ولی با این حال تعداد کمی از افراد بعد از مصرف آن تغییر در حس چشایی خود احساس کرده ک ب این بیماری اصطلاحا بیماری دهان کاج گفته می شود از دیگر مواردی ک میتواند باعث عارضه در مصرف چلغوز شود مصرف آن توسط افرادی با مزاج گرم و خشک و سودا می باشد ک توصیه نمی شود.
دانه ی چلغوز در آجیل منوچهری
فروشگاه اینترنتی آجیل و خشکبار منوچهری از جمله مراکزی است که فرصت خرید چلغوز را برای متقاضیان فراهم کرده اند. شما هم به عنوان یکی از خریداران دانه کاج می توانید محصولات مرغوب و باکیفیت را در مقادیر دلخواه خود از این فروشگاه تهیه کنید. امکان سفارش آنلاین دانه درخت کاج باعث می شود شما برای تامین مایحتاج خود نیاز به صرف زمان و انرژی زیادی نداشته باشید. در بازدید از این مرکز فروش آنلاین آجیل می توانید به راحتی از محصولات عرضه شده و مشخصات آنها مطلع شوید.
امروزه محصولات متنوعی در بازار آجیل عرضه می شود که چلغوز گران قیمت ترین آنها به شمار می رود. عوامل مختلفی در بالا بودن قیمت چلغوز دخیل است. به طور مثال دشوار بودن برداشت این محصول به نوبه خود باعث می شود با قیمت بالایی در بازار عرضه شود. خرید عمده دانه کاج می تواند قیمت آن را به نفع مشتریان کاهش دهد.
پرسش و پاسخ
دانه ی کاج چیست؟
چلغوز یا دانه صنوبر یا دانه درخت کاج به دانه هایی می گویند که از درخت کاج به دست می آید.
دانه درخت کاج چه خواصی دارد؟
دانه های درخت کاج و خرید چلغوز خواص متعددی برای بدن دارند. مصرف این دانه ها به کنترل دیابت نوع ۲، جلوگیری از حمله ویروس، افزایش انرژی بدن، کاهش وزن، تقویت چشم، سلامت پوست و مو و… کمک می کند.
