شگفت‌انگیزترین خواص پسته برای زنان | زیبایی، سلامتی و انرژی!

از زمان‌های قدیم تا به امروز، همیشه مادرها نگران سلامتی دخترهایشان هستند به طوری‌که آن‌ها را به خوردن پسته مخصوصا در دوران بلوغ تشویق می‌کنند. گذاشتن یک مشت پسته در جیب دختر نوجوان، خیال آن‌ها را بابت سلامت دلبند نحیفشان راحت می‌کند. این قضیه به دوران بلوغ ختم نشده و حتی برای زنان تازه زایمان کرده، انواع کاچی و معجون‌های تقویتی به همراه انواع مغزیجات و آجیل به خصوص پسته، درست می‌شود. بدون شک این جمله را از مادرها بارها شنیدیم که پسته بخور چون خون‌ساز است؛ اما این قضیه چقدر واقعیت دارد؟ اگر به شما بگوییم که خواص پسته برای زنان به قدری زیاد است که آن را به اکسیری برای زیبایی، سلامتی و افزایش انرژی تبدیل می‌کند، دروغ نگفتیم.

اگر شما هم کنجکاو شدید تا بدانید پسته چگونه به سلامت پوست، لاغری و تقویت بدن کمک می‌کند، این مقاله علمی و جذاب را از دست ندهید! قول می‌دهیم از خواندن آن و کشف راز سلامتی با خواص پسته برای زنان، پشیمان نشوید.

خواص پسته برای سلامت زنان در سنین مختلف چیست؟

پسته یکی از دانه‌های روغنی و مغزیجات مفیدی است که مصرف آن به دلیل داشتن انواع ویتامین و مواد معدنی در تمام دوران زندگی زنان، از بلوغ تا یائسگی پیشنهاد می‌شود. وجود ویتامین‌هایی مانند ویتامین B، روی، مس، منیزیم، فسفر، چربی‌های غیر اشباع، پروتئین، پتاسیم، کلسیم و… این دانه سبزرنگ خوشمزه را به یک اکسیر سلامتی و زیبایی برای زنان تبدیل کرده و جایش را حسابی در یک رژیم غذایی سالم باز می‌کند. با ما همراه باشید تا با اهمیت مصرف پسته در سیر زندگی یک خانم، بیشتر آشنا شوید.

1. خواص پسته در دوران بلوغ

دوران بلوغ یکی از مهم‌ترین دوران زندگی هر زنی به شمار می‌آید. این دوران علاوه‌بر رشد بدن، به دلیل پیدایش چالش‌های زیادی مثل شروع پریود، اهمیت وجود یک رژیم غذایی سالم را برای رشد بهتر و تضمین سلامتی به وجود می‌‎آورد. دخترهای جوان در این دوران به دلیل از دست دادن خون زیاد در دوران عادت ماهیانه خود، مستعد انواع کم خونی و فقر آهن هستند. پسته به عنوان یکی از میان وعده‌های لذیذ، علاوه‌بر طعم دلچسب، دارای مواد مغذی و مفیدی مانند آهن و ویتامین B است که با افزایش میزان خون از کم خونی و فقر آهن جلوگیری می‌کند. 

همچنین ویتامین E موجود در پسته باعث افزایش سطح انرژی و شادابی شده و با برقراری تعادل در هورمون‌ها باعث تنظیم قاعدگی می‌شود. بنابراین با مصرف روزانه پسته، بدنتان را برای دریافت ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی که برای سلامتی و رشد نیاز دارد، بیمه کنید.

2. خواص پسته دوران بارداری

اهمیت دوران بارداری در چرخه زندگی زنان بر کسی پوشیده نیست. این دوران به قدری مهم است که مصرف مواد مغذی و مفیدی مانند پسته به جای تنقلات مضر، باعث تامین سلامتی مادر و جنین شده و تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن آن‌ها را تامین می‌کند. یکی از مشکلات رایجی که سلامت بعضی از مادران باردار را در سه ماهه سوم بارداری تهدید می‌کند، دیابت بارداری است. میزان کربوهیدرات کم پسته، این ماده غذایی مفید را به وسیله‌ای برای تنظیم قند خون بارداری تبدیل کرده است.

فولات، امگا 3 و چربی‌های غیر اشباع موجود در پسته، باعث کمک به رشد سیستم عصبی، مغزی و چشم جنین می‌شود. همچنین میزان بالای فیبر موجود در پسته، یبوست را در دوران بارداری از بین می‌برد. بنابراین پسته یک غذای کامل است که با تامین مواد مغذی، سلامت مادر و جنین را تضمین می‌کند. این‌ها گوشه‌ای از فواید پسته در دوران بارداری زنان بود که برای مطالعه بیشتر، پیشنهاد می‌دهیم به مقاله خواص پسته در بارداری زنان، مراجعه کنید.

3. خواص پسته دوران شیردهی

اگر شما هم از مادرهای نگرانی هستید که از میزان و کیفیت شیر برای سیر کردن دلبندتان رضایت ندارید، به شما این مژده را می‌دهیم که مواد طبیعی مانند پسته، می‌تواند به تولید شیر بیشتر و با کیفیت بالاتر کمک کند. برای بهره‌مندی از خواص پسته در شیردهی، با گنجاندن این دانه مغذی در رژیم غذایی روزانه، تمام مواد معدنی و مفیدی که بدن شما و فرزندتان نیاز دارد را تامین کنید. چربی‌های سالم و آنتی اکسیدان موجود در پسته، علاوه‌بر تقویت و افزایش شیر، کیفیت آن ‌را بالا می‌برد.

4. خواص پسته دوران یائسگی

 بدن زنان در دوران یائسگی مانند دوران بارداری بسیار حساس می‌شود؛ به طوری‌که اهمیت مواد غذایی مغذی مانند پسته در رژیم غذایی روزانه برای تامین ویتامین‌ها، مواد معدنی و چربی‌های سالم، بیش از پیش احساس می‌شود. آجیل‌ها به خصوص پسته، یک بمب مواد مغذی است که تمام نیازهای روزانه دوران یائسگی را تامین می‌کند. کلسیم و آهن موجود در پسته از خطر کم‌خونی و پوکی استخوان در دوران یائسگی جلوگیری کرده و با ایجاد تعادل در سطح انسولین، هورمون‌ها را متعادل می‌کند.

خواص پسته برای زیبایی زنان چیست؟

حفظ سلامت و زیبایی در زنان یکی از مهم‌ترین نکته‌هایی است که زندگی بانوان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. اینکه در رژیم غذایی از چه موادی استفاده شود تا علاوه‌بر حفظ سلامتی، زیبایی را به صورت طبیعی برای زنان به وجود آورد، به یکی از چالش‌های زندگی زنان تبدیل شده است. توجه و علاقه زنان به زیبایی و حفظ جوانی باعث شده تا انواع مواد آرایشی، عمل جراحی و… به وجود آید اما چه چیزی از این بهتر که این زیبایی با کمک یک راه‌حل طبیعی و بی‌خطر، تامین شود؟ پسته بدون اغراق یکی از همان اکسیرهای جوانی است که هر زنی در رژیم غذایی خود به آن نیاز دارد. در ادامه با چندتا از خواص پسته برای زیبایی زنان بیشتر آشنا می‌شوید.

1. پوست درخشان و سالم با پسته

• مقدار زیاد آنتی اکسیدان موجود در پسته، باعث تعادل در سطح قند خون شده و با تاثیر بر روی چرخه آندروژن در بدن، از بروز آکنه جلوگیری می‌کند. همچنین در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد در بدن جلوگیری کرده و خطر بروز سرطان پوست را کاهش می‌دهد.
• مس موجود در پسته باعث تولید کلاژن شده و استحکام و الاستیکه پوست را زیاد می‌کند. 
• پسته مقادیر زیادی ویتامین E دارد که نقش حیاتی را در حفظ سلامتی پوست ایفا می‌کند. وجود ویتامین E و آنتی اکسیدان در بدن، مانند یک ضد آفتاب قوی، از تاثیر اشعه ماورا بنفش بر پوست محافظت کرده و از پیری زودرس یا چین و چروک جلوگیری می‌کند. همچنین ویتامین E موجود در پسته به شکل گاما توکوفرول است که از آسیب اشعه‌های مضر خورشیدی جلوگیری کرده و با حفاظت از غشای سلولی، از بروز سرطان جلوگیری می‌کند. 

2. درخشش مو با پسته

اگر شما هم از ریزش مو شاکی هستید، پسته را از دست ندهید؛ رشد و سلامتی در مو به چندین ویتامین و مواد معدنی مانند ویتامین E و بیوتین نیاز دارد. پسته یکی از منابع تامین این دو ویتامین بوده و با داشتن اسید آمینه ال آرژنین باعث افزایش خون‌رسانی به پوست سر می‌شود. جریان ضعیف خون و کم خونی باعث تضعیف فولیکول‌های مو می‌شود بنابراین برای داشتن موهای درخشان و زیبا، مصرف پسته به شدت پیشنهاد می‌شود. این دانه کوچک با داشتن آهن، بیوتین، روی و ویتامین E ، کم‌خونی را درمان کرده و خونرسانی به کف سر را بهبود بخشیده و باعث تقویت فولیکول مو می‌شود.

3. ناخن‌هایی مستحکم با پسته

ویتامین B و بیوتین موجود در پسته به همراه کلسیم، با افزایش جریان خون مویرگی به رشد و استحکام ناخن‌ها کمک زیادی می‌کند. ویتامین C و روی موجود در پسته برای تولید کلاژن ضروری بوده و با تولید کلاژن پروتئینی، دست‌هایی زیبا با ناخن‌هایی مستحکم را برای شما به ارمغان می‌آورد.

4. کمک به کاهش وزن و تناسب اندام با پسته

متاسفانه بسیاری از زنان برای حفظ تناسب اندام یا کاهش وزن، از رژیم‌های غذایی افراطی استفاده می‌کنند که در بلند مدت خطر بروز انواع بیماری را افزایش می‌دهد. داشتن یک رژیم غذایی صحیح، به معنی نخوردن نیست بلکه برای داشتن یک بدن سالم، به مدیریت مواد غذایی مفیدی نیاز دارید که علاوه‌بر تامین مواد معدنی و مغذی مورد نیاز بدن، فرآیند لاغر شدن را راحت کند. 

داشتن یک میان وعده مقوی و سالمی مانند پسته، به دلیل داشتن فیبر بالا، احساس سیری را به وجود آورده و ولع خوردن غذا در وعده‌های اصلی را کم می‌کند.پسته منبع عالی چربی‌های مفید، آنتی اکسیدان، مواد معدنی و پروتئین است. همچنین نسبت به بقیه دانه‌های روغنی آجیل، پروتئین بیشتر و چربی کمتری دارد. پروتئین موجود در پسته باعث می‌شود تا در زمان ورزش و رژیم، عضلات بدن حفظ شده و از سوختن عضله جلوگیری کند. کالری بالای این دانه باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و فرایند چربی سوزی را تسریع می‌بخشد. لازم به ذکر است که میزان مصرف پسته باید توسط متخصص تغذیه تعیین شود.

10 خواص پسته برای سلامتی زنان چیست؟

پسته یکی از بهترین آجیل‌ها و دانه‌های روغنی است که با تامین انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، به عملکرد بهتر همه اعضا و ارگان‎‌های بدن کمک می‌کند. خواص پسته برای زنان به زیبایی خلاصه نشده و با حفظ سلامتی، به یک ماده غذایی شگفت‌انگیز تبدیل شده است. در ادامه به تاثیر پسته روی بعضی از مواردی که باعث نگرانی زنان می‌شود، اشاره خواهیم کرد.

1. خواص پسته برای تخمدان و رحم

پسته یکی از مواد غذایی طبیعی دارای مقادیر بالای استروژن است. این دانه با افزایش سطح فیتو استروژن‌ مشابه با استروژن انسانی، هورمون‌های زنانه را متعادل می‌کند. استروژن باعث تنظیم چرخه قاعدگی شده و با ضخیم کردن دیواره رحم، باروری را بهبود می‌بخشد. آنتی اکسیدان موجود در پسته از بروز بیماری و التهابات در رحم و تخمدان جلوگیری می‌کند.

2. کنترل سندروم تخمدان پلی‌کیستیک با پسته

یکی از مشکلات رایج زنان در دوران باروری، سندروم تخمدان پلی کیستیک است. این سندروم با بر هم زدن تعادل در هورمون‌ها مشکلاتی از جمله قاعدگی نامنظم، خونریزی زیاد، دردهای طاقت فرسا، رشد موهای زائد، مشکل در باروری و… را به وجود می‌آورد. اسیدهای چرب موجود در پسته باعث کنترل و کاهش علائم این سندروم می‌شود. چربی‌های غیر اشباع پسته با تنظیم و تعادل در هورمون‌های بدن، علائم سندروم تخمدان پلی کیستیک را کم می‌کند.

3. خواص پسته در پریودی

دیسمنوره یا گرفتگی قاعدگی یکی از مشکلات مهمی است که کیفیت زندگی برخی از زنان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. این پدیده باعث خونریزی زیاد، گرفتگی و درد شدید در چند روز اول دوران پریودی می‌شود. مصرف مواد مغذی مانند پسته، التهابات بدن را کاهش داده و از بروز درد شدید جلوگیری می‌کند. پسته به دلیل داشتن کالری بالا، باعث افزایش انرژی در دوران پریود شده و از بیحالی و خستگی ناشی از کم‌خونی جلوگیری می‌کند. همچنین آهن موجود در پسته، از بروز فقر آهن و کم‌خونی ناشی از دست دادن مقادیر زیاد خون در پریود، پیشگیری می‌کند.

4. خواص پسته برای تقویت سیستم ایمنی خانم‌ها

شاید تعجب کنید اگر بگوییم که پسته مانند یک مولتی ویتامین قوی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. برای اثبات این مدعا، کافیست یه چندتا از اثرات پسته روی تقویت سیستم ایمنی اشاره کنیم:

• مس موجود در پسته با افزایش تعداد گلبول‌های سفید خون، از بروز عفونت‌ جلوگیری می‌کند.
• روی و سلنیوم موجود در پسته، عفونت را درمان کرده و باعث افزایش آنتی اکسیدان و سیستم ایمنی بدن می‌‍شود.
•  ویتامین‌های گروه B موجود در پسته مانند B1، B6، بیوتین، فولات، ریبوفلاوین و نیاسین به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
•  پروتئین پسته، از تکرار مجدد عفونت‌ها جلوگیری می‌کند.
• ویتامین E و گاما توکوفرول‌های پسته، با محدود کردن التهابات و آسیب‌ها، باعث افزایش سرعت در فرایند بهبودی می‌شود.
• ویتامین C موجود در پسته، بدن را در برابر انواع بیماری‌های ویروسی ایمن می‌کند.

5. سلامت قلب و عروق خانم‌ها با پسته

پسته یکی از منابع عالی اسیدهای غیر اشباع سالم مانند اسید اولئیک است. اسیدهای چرب این دانه روغنی، باعث کاهش کلسترول خون و رسوب چربی در عروق می‌شود. استرول‎‌های گیاهی پسته باعث کاهش چربی LDL شده که از بروز التهابات، حملات قلبی و سکته جلوگیری می‌کند. همچنین پتاسیم موجود در پسته با حفظ سطح فشار خون در محدوده سالم، از بروز حملات قلبی جلوگیری می‌کند.

6. کنترل دیابت و تعادل قند خون خانم‌ها با پسته

همانطور که پیش‌تر گفته شد، دیابت بارداری یکی از مشکلات رایجی است که سلامت مادر و جنین را در سه ماهه سوم بارداری تهدید می‌کند. دیابت در بارداری علاوه‌بر تحت تاثیر قرار دادن سلامت مادر، خطر ابتلای کودک به دیابت را افزایش می‌دهد. مصرف پسته در حد اعتدال، باعث کنترل سطح قند خون شده و با تامین مواد مغذی و ضروری، به یکی از بهترین مواد غذایی در دوران بارداری تبدیل شده است. همچنین کربوهیدرات کم و شاخص گلیسمی پایین پسته خطر ابتلا به بیماری دیابت را در زنان کاهش داده و آن را به یک میان وعده مفید برای زنان مبتلا به دیابت کرده است. 

7. افزایش سطح انرژی خانم‌ها با پسته

پسته مقادیر زیادی از فسفر دارد؛ فسفر با فعال کردن آدنوزین تری فسفات، انرژی لازم را برای فعالیت‌های روزانه تامین می‌کند. پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم موجود در پسته، باعث تولید انرژی در طول روز می‌شود. بنابراین اگر احساس خستگی یا بی‌حالی دارید، مصرف پسته را به عنوان میان وعده فراموش نکنید. همچنین خوردن پسته قبل از ورزش، مانند یک معجون، بدن شما را برای انجام حرکات سنگین، آماده می‌کند.

8. افزایش میزان آنتی اکسیدان خانم‌ها با پسته

اگر به دنبال یک منبع عالی برای آنتی اکسیدان هستید، ما پسته را به شما معرفی می‌کنیم. پسته با داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند بتا کاروتن، لوتئین، توکوفرول و کلروفیل ( رنگ سبز پسته به خاطر همین ترکیب است) التهابات و اکسیداتیو را کاهش داده و با مقابله با رادیکال‌های آزاد، ریسک ابتلا به سرطان‌هایی مانند سینه، کبد و روده بزرگ را کاهش می‌دهد.

9. سلامت و استحکام استخوان خانم‌ها با پسته

اهمیت مصرف کلسیم برای سلامتی استخوان‌ها بر کسی پوشیده نیست. پسته یک منبع عالی برای تامین کلسیم در استحکام استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان به شمار می‌آید. پسته علاوه‌بر تامین کلسیم، منبعی عالی برای سایر مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر و روی است که باعث سلامت استخوان‌ها می‌شود. بنابراین اگر از پوکی استخوان می‌ترسید و می‌خواهید استخوان‌های قوی و سالمی داشته باشید، از مصرف پسته غافل نشوید.

10. افزایش سلامت روان و کاهش استرس خانم‌ها با پسته

شاید برایتان جالب باشد که بدانید، خواص پسته برای زنان به جسم خلاصه نشده و سلامت روح و روان را تامین می‌کند. تحقیقات زیادی نشان می‌دهد که مصرف منظم پسته باعث عملکرد شناختی بهتر می‌شود. همچنین وجود آنتی اکسیدان و اسیدهای چرب امگا3 باعث بهبود عملکرد مغز می‌شود. پسته منبعی از ویتامین‌های گروه B مانند تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین است که با تولید سروتونین، استرس را کاهش می‌دهد. همچنین منیزیم موجود در پسته با تنظیم هورمون‌های استرس کورتیزول، سطح اضطراب را کم می‌کند.

آیا مصرف پسته برای همه زنان مناسب است؟

تا این‌جا با دریای فواید پسته برای زنان آشنا شدیم اما آیا پسته برای همه زنان مناسب است؟ پاسخ قطعا خیر است. هر ماده غذایی مغذی در کنار فواید خود، در صورت مصرف بیش‌ از حد می‌تواند باعث بروز مشکلاتی شود. میزان و نحوه مصرف در افراد مختلف متفاوت بوده و بر اساس شرایط جسمانی افراد تعیین می‌شود. با این حال به چندتا از موارد منع مصرف یا شرایط احتیاط در خوردن پسته می‌پردازیم:

• برخی زنان به آجیل‌ها و دانه‌های روغنی حساسیت دارند؛ پسته هم از این واکنش‌های آلرژیک مستثنی نیست. بنابراین اگر سابقه حساسیت به انواع آجیل‌ را دارید، در مصرف پسته احتیاط کنید. همچنین در صورت خوردن پسته و بروز علائمی مانند اشکال در بلع، خارش دهان، گرفتگی معده، حالت تهوع و… به پزشک مراجعه کنید.
• پسته کالری بالایی دارد و در صورت مصرف زیاد می‌تواند باعث افزایش وزن شود. همچنین مصرف بیش از حد آن در بارداری باعث چاقی در مادران باردار شده و علائم گوارشی مانند دل درد، اسهال و نفخ را به وجود می‌آورد.
• مصرف بیش از حد پسته شور، به خاطر داشتن مقادیر زیاد نمک، باعث افزایش فشارخون شده و ریسک ابتلا به حملات قلبی را افزایش می‌دهد.
• پسته دارای اگزالات است؛ این ماده غذایی در صورت مصرف زیاد در بانوان مستعد به سنگ کلیه، با تجمع مواد معدنی، ریسک تشکیل سنگ کلیه را افزایش می‌دهد.

بهترین روش‌ مصرف پسته برای زنان چیست؟

با توجه به فواید چشمگیر و شگفت‌انگیز پسته، برای بهره‌مندی از بالاترین سطح فواید آن، بهتر است که پسته تازه و سالم را از فروشگاه‌های معتبر تهیه کنید. پسته در انواع خام و شور تولید می‌شود، گرما برای بو دادن پسته باعث از بین رفتن ویتامین‌های آن نمی‌شود اما به دلیل مقدار زیاد نمک در فرآیند شور کردن آن، پیشنهاد می‌شود که برای خرید پسته از پسته خام استفاده کنید.

در خصوص نوع پسته، خوشبختانه در کشور ما انواع پسته با کیفیت بسیار عالی برداشت می‌شود. در صورت خرید پسته احمد آقایی، پسته‌ای با عطر و طعم عالی خواهید داشت و در صورت خرید پسته اکبری، پسته‌ای بادامی شکل با دانه‌ای بزرگ را میل می‌کنید. این دو پسته از نظر خاصیت با هم فرقی نداشته و بر اساس سلیقه انتخاب می‌شوند.

لازم به ذکر است که اگر در خوردن دانه‌های پسته مشکل دارید، می‌توانید آن را به صورت کره پسته، پودر پسته و یا به صورت شیر پسته میل کنید؛ اگرچه در این صورت میزان فیبر نسبت به دانه کامل کمتر می‌شود.

 ضمنا پیشنهاد می‌شود از این دانه سبز خوشمزه در پخت غذا و دسر برای مصرف بیشتر، استفاده کنید.

در نهایت، آیا پسته خواص شگفت‌انگیز برای زنان دارد؟

جواب این سوال بدون شک بله است. بدون اغراق پسته یک سوپر استار در مواد غذایی مفید به شمار می‌آید. به طور کلی خوردن پسته می‌تواند مزایای سلامتی و زیبایی زیادی را برای زنان به ارمغان آورد. از زیبایی مو گرفته تا سلامتی قلب، این دانه مغذی بدون شک یک میان وعده عالی برای بهبود سلامتی به شمار می‌آید. بنابراین جای پسته را در کشوی تنقلات خود باز کنید تا علاوه‌بر لذت از طعم جذاب و بافت ترد آن، بدنتان را برای تبدیل شدن به یک زن قوی، سالم و پرانرژی آماده کنید و از خواص پسته برای زنان بهرمند شوید.

سوالات متداول