طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی + بررسی مهمترین فواید شیر بادام

طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی بسیار آسان می‌باشد. بر همین اساس بیشتر افرادی که به شیر بادام علاقه دارند در منزل می‌توانند به راحتی این خوراکی را آماده کنند. فواید شیر بادام درختی بسیار زیاد است و این مسئله موجب شده تا افراد به صورت روزانه از این خوراکی خوشمزه استفاده نمایند. شما می‌توانید برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود به صورت روزانه شیر بادام را میل کنید. اگر به درستی شیر بادام را در منزل آماده نمایید مزیت‌های زیادی از آن دریافت خواهید کرد. مغز بادام را برای تهیه شیر بادام باید مورد استفاده قرار دهید. همچنین مواد دیگر نیز جهت آمادگی قرار می‌گیرند که در این مطلب آنها را توضیح می‌دهیم.

شیر بادام چیست؟

اگر می‌خواهید با مراحل طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی آشنا شوید باید بدانید شیر بادام چیست. شیر بادام به عنوان یک نوشیدنی مغذی شناخته می‌شود که کم کالری است. به طور کلی باید بگوییم شیر بادام را با آسیاب بادام تهیه می‌کنند و در پایان آن را از درون صافی رد می‌نمایند. ظاهر نهایی شیر بادام شبیه شیر است ولی طعم آن بسیار مطبوع می‌باشد. این نوشیدنی سرشار از ویتامین‌ها مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های متفاوت می‌باشد. شما می‌توانید با خوردن این نوشیدنی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز را تامین کنید.

ارزش غذایی شیر بادام

ارزش غذایی شیر بادام برای تامین مواد مغذی بدن بسیار زیاد است. به طور کلی باید بگوییم اگر شما طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی را یاد بگیرید بدون شک روزانه این خوراکی را میل می‌کنید. از آنجایی که ارزش غذایی این شیر طبیعی بسیار زیاد است بیشتر افراد طرز تهیه آن را یاد می‌گیرند تا به صورت روزانه آن را میل کنند. میزان فیبر، پروتئین، ویتامین، کلسیم و پتاسیم این شیر بسیار زیاد است و این مسئله موجب شده تا افراد با خیال راحت این شیر طبیعی را میل کنند.

کالری: ۳۹ چربی: ۳ گرم پروتئین: ۱ گرم کربوهیدرات: ۳/۵ گرم فیبر:  نیم گرم کلسیم: 24 درصد از نیاز روزانه پتاسیم:  4 درصد از نیاز روزانه میزان ویتامین ای: ۱۱۰ درصد از نیاز روزانه

طرز تهیه ی شیر بادام خانگی به صورت مرحله به مرحله

برای آماده سازی شیر بادام خانگی به بادام خام با کیفیت نیاز داریم. میزان آب مورد استفاده جهت تهیه شیر بادام باید بر اساس حجم بادام ها باشد.

برای آشنایی با طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی مرحله به مرحله نحوه آماده سازی آن را باید بدانید. شما برای تهیه کردن این خوراکی خوشمزه باید ابتدا بادام خام با کیفیتی را بخرید. با استفاده از مخلوط کن می‌توانید بادام‌ها را آسیاب کنید. پیش از آسیاب کردن بادام‌ها نیاز است که پوست بادام‌ها را بگیرید. برای گرفتن پوست بادام‌ها می‌توانید یک شب قبل بادام‌ها را در آب بخیسانید. زمانی که بادام‌ها به خوبی خیس بخورند به راحتی پوستشان جدا می‌شود. مغز بادام‌های پوست کنده شده را در مخلوط کن بریزید و به مخلوط کن ۴ فنجان آب اضافه نمایید. حدود چند دقیقه صبر نمایید و سپس ترکیب مغز بادام و آب را به خوبی مخلوط کنید.

 با استفاده از یک پارچه تمیز می‌توانید شیر بادام آماده شده را به راحتی صاف نمایید. شیر را از درون مخلوط جدا کنید و خمیر باقیمانده را درون یک ظرف بریزید تا پس از مدتی خشک گردد. شما می‌توانید خمیر به دست آمده را آسیاب کنید و آن را به عنوان آرد بادام در بسیاری از خوراکی‌ها مورد استفاده قرار دهید. شیر بادام شما بعد از انجام دادن مراحلی که گفتیم آماده می‌شود. برای نگهداری از شیر بادام بهتر است از ظرف شیشه‌ای تمیز استفاده نمایید. شما می‌توانید شیر بادام را حدود ۳ الی ۴ روز در یخچال بگذارید و میل کنید.

طرز تهیه شیر بادام با وانیل و عسل

برای آماده سازی شیر بادام خانگی همراه با وانیل و عسل به بادام خام و عسل با کیفیت نیاز داریم. میزان عسل و آب مورد استفاده جهت تهیه شیر بادام باید بر اساس حجم بادام ها باشد.

برای آشنایی با طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی بهتر است که نحوه ترکیب انواع خوراکی‌های دیگر مانند عسل و وانیل در این شیر را بررسی کنید. در ابتدا نیاز است بادام‌ها را در آب سرد بخیسانید. حدود ۶ الی ۱۲ ساعت باید بادام خام را درون آب قرار دهید. پوست بادام خام باید گرفته شود تا کیفیت شیر بادام افزایش یابد. پس از اینکه بادام‌ها به خوبی پوست گرفته شدند می‌توانید آنها را درون مخلوط کن بریزید. عسل و آب را اضافه کرده و به مدت چند دقیقه اجازه دهید که بادام و عسل با یکدیگر ترکیب شوند.

 پس از اینکه رنگ شیر بادام سفید شد می‌توانید وانیل را به مخلوط اضافه نمایید. اضافه کردن وانیل به مخلوط بادام و عسل موجب خوشمزه‌تر شدن شیر بادام خواهد شد. درون یک لگن یک صافی بگذارید و با یک کیسه نخی شیر را صاف کنید. مقدار خمیر به دست آمده از شیر بادام را می‌توانید خشک کرده و به عنوان آرد بادام برای تهیه بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار دهید. آماده سازی شیر بادام و عسل بسیار آسان است و در کمترین بازه زمانی می‌توانید مراحل را اجرا کنید. بعد از تهیه شیر بادام و عسل به مدت ۳ الی ۴ روز می‌توانید آن را میل نمایید.

مهمترین فواید شیر بادام برای سلامتی در یک نگاه

اکنون که با طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی آشنا شدید باید فواید این خوراکی را بشناسید. به طور کلی برخی از مهم‌ترین فواید شیر بادام برای سلامتی عبارت هستند از :

• یکی از مهم‌ترین خواص شیر بادام برای سلامتی این است که جهت لاغری مورد استفاده قرار می‌گیرد. افرادی که می‌خواهند در رژیم غذایی خود خوراکی‌های مناسبی را قرار دهند تا لاغرتر شوند شیر بادام انتخاب مناسبی است.
• کاهش مریضی‌های قلبی یکی از مهم‌ترین خواص بادام برای مردان و زنان است. بسیاری از افراد به دلایل متفاوت با بیماری‌های قلبی مواجه می‌شوند که با خوردن شیر بادام می‌توانند شدت این بیماری را کاهش دهند.
• بهبود بیماری‌های کلیوی به عنوان یکی دیگر از خواص بادام درختی و شیر بادام برای سلامتی شناخته می‌شود. از آنجایی که میزان ویتامین‌ها و مواد معدنی شیر بادام زیاد است بسیاری از بیماری‌های کلیوی با خوردن شیر بادام درمان می‌شوند.
• بهبود رشد نوزاد برای بسیاری از والدین اهمیت دارد. والدین از خواص شیر بادام برای سلامتی نوزاد استفاده می‌کنند و بعد از شش ماهگی این شیر خوشمزه را در رژیم غذایی نوزادان قرار می‌دهند.
• کاهش فشار خون در دوران بارداری به عنوان یکی از مهم‌ترین فواید شیر بادام برای سلامتی شناخته می‌شود. در دوران بارداری بسیاری از مادران به دلایل متفاوت با افزایش فشار خون مواجه می‌شوند. متخصصین زنان و زایمان به مادران باردار توصیه می‌نمایند که از انواع خوراکی‌های مناسب برای کاهش فشار خون استفاده کنند. شیر بادام برای کاهش فشار خون گزینه بسیار عالی به شمار می‌رود.
• بهبود بیماری آلزایمر و تقویت حافظه به عنوان دیگر مزیت‌های شیر بادام برای سلامتی هستند بسیاری از والدین برای تقویت حافظه کودکان خود شیر بادام را در رژیم غذایی آنها قرار می‌دهند همچنین افراد مسن برای جلوگیری از آلزایمر بهتر است شیر بادام را به صورت روزانه میل کنند.

بررسی مهمترین فواید شیر بادام برای سلامتی

تمامی مواردی که مربوط به طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی بود را توضیح دادیم تا شما از فواید این خوراکی خوشمزه بهره‌مند شوید. برخی از مهم‌ترین فوایدی که شیر بادام برای سلامتی دارد و باید آنها را به خوبی بشناسید عبارت هستند از :

تقویت استخوان با مصرف شیر بادام

شیر بادام سرشار از کلسیم است و به همین دلیل برای تقویت استخوان‌ها می‌توانید به صورت روزانه از این خوراکی استفاده نمایید. با خرید کره ی بادام درختی می توانید به صورت روزانه از این خوراکی برای سلامت استخوان ها استفاده کنید. به طور کلی باید بدانید شیر دارای کلسیم زیادی است و این مسئله برای تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان اهمیت زیادی دارد. شیر بادام یکی از انواع شیرهای گیاهی به شمار می‌رود که کلسیم آن زیاد است و به همین دلیل خانم‌ها و آقایان برای تقویت استخوان‌ها می‌توانند به صورت روزانه از آن استفاده کنند.

موثر بر رشد و آرامش ماهیچه

یکی از مهمترین مزیت‌های شیر بادام برای سلامتی این است که روی رشد و آرامش ماهیچه تاثیر زیادی دارد. میزان آنتی اکسیدان‌هایی که در شیر بادام وجود دارند بسیار زیاد هستند. آنتی اکسیدان‌های شیر بادام کمک می‌کنند تا آرامش ماهیچه‌ها افزایش یابد و رشد ماهیچه‌ها به بهترین نحو ممکن انجام شود.

بهبود و سلامت سیستم گوارش

زمانی که مراحل طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی را بدانید می‌توانید از این خوراکی خوشمزه برای بهبود سلامت سیستم گوارش استفاده کنید. شیر بادام سرشار از فیبر است و فیبر این خوراکی به سلامت سیستم گوارش کمک می‌کند/ زمانی که سیستم گوارش عملکرد مناسبی داشته باشد عملیات هضم غذا به راحتی انجام می‌گردد.

مصرف شیر بادام برای پوست

برای از بین بردن علائم پیری صورت می‌توانید به صورت روزانه از شیر بادام استفاده کنید. فواید شیر بادام برای پوست موجب شده است که بسیاری از خانم‌ها و آقایان از این شیر استفاده روزانه داشته باشند. آنتی اکسیدان‌های شیر بادام به از بین بردن علائم پیری صورت کمک می‌کنند و این مسئله موجب شده که محبوبیت شیر بادام روز به روز افزایش یابد.

مصرف شیر بادام برای سلامت قلب

مصرف شیر بادام برای سلامت قلب بسیار ضروری است. به بیشتر افرادی که با مشکلات و بیماری‌های قلبی مواجه هستند توصیه می‌کنیم شیر بادام را حتما میل کنند. شیر بادام کمک می‌کند تا عملکرد قلب بهبود یابد. اگر خونرسانی به قلب به درستی انجام نشود افراد با بیماری‌های قلبی مواجه می‌گردند. بر همین اساس توصیه می‌کنیم شیر بادام که سرشار از مواد معدنی است را برای بهبود بیماری‌های قلبی مورد استفاده قرار دهید.

شیر بادام برای لاغری

بسیاری از افرادی که در دوران رژیم لاغری به سر می‌برند طرز طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی را یاد می‌گیرند تا آن را میل کنند. شیر بادام سرشار از فیبر است و فیبر آن کمک می‌کند تا احساس سیری داشته باشید. اگر افراد چاق در طول روز احساس سیری نمایند از خوردن خوراکی‌های غیر مفید جلوگیری خواهند کرد. شیر بادام برای لاغری بهترین خوراکی است که بسیاری از متخصصین تغذیه حتماً آن را در رژیم غذایی افراد قرار می‌دهند.

شیر بادام برای کودکان

در بین انواع فواید شیر بادام باید بگوییم این شیر برای کودکان مزیت زیادی دارد. از آنجایی که والدین به خوراکی‌های کودکان خود اهمیت می‌دهند باید خوراکی‌های مقوی را در رژیم غذایی آنها بگذارند. شیر بادام به دلیل مزیت‌های بی‌نظیری که دارد برای رشد و تقویت حافظه کودکان بسیار عالی است.

بهترین زمان مصرف شیر بادام

تمامی نکاتی که مربوط به طرز تهیه حریره بادام و شیر بادام خوشمزه خانگی بود را توضیح دادیم. اکنون باید در مورد زمان مصرف شیر بادام اطلاعات بیشتری به دست آورید. شما برای استفاده از شیر بادام می‌توانید صبح‌ها و شب‌ها را به عنوان بهترین زمان انتخاب کنید. وعده صبح نسبت به وعده شب ارجحیت بیشتری دارد. در صورتی که شما می‌خواهید در فصل تابستان بهار یا پاییز شیر بادام را میل کنید تفاوتی بین صبح و شب وجود نخواهد داشت. اگر قصد استفاده از شیر بادام را در فصل زمستان دارید پیشنهاد می‌دهیم آن را صبح‌ها میل کنید تا بتوانید انرژی بیشتری در طول روز کسب نمایید.

ویدعو طرز تهیه ی شیر بادام خانگی

+ خلاصه ی محتوی

امروزه بسیاری از افراد مایل هستند طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی را یاد بگیرند. در این مطلب سعی کردیم مراحل آماده‌سازی شیر بادام خانگی و فواید آن را توضیح دهیم. بر همین اساس شما می‌توانید به راحتی این شیر خوشمزه را آماده نمایید و از فواید آن بهره‌مند شوید. جهت بهره‌مند شدن از فواید شیر بادام باید به صورت اصولی از آن استفاده کنید.

رعایت حد اعتدال جهت خوردن شیر بادام اهمیت زیادی دارد. برای تهیه شیر بادام خانگی باید از بهترین و با کیفیت‌ترین بادام خام استفاده کنید. بادام خام باید درجه یک باشد تا شیر بادام خوشمزه‌تر شود. قیمت بادام درختی بر اساس هر یک کیلوگرم تعیین می شود. فواید شیر بادام برای سلامتی بسیار زیاد است و به همین دلیل به شما توصیه می‌کنیم حتما این خوراکی را در رژیم غذایی خود بگذارید.

پرسش و پاسخ

مدت زمان طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی چقدر است ؟

مدت زمان طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی حدود ۱۰ دقیقه است.

آیا دستور طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی با دیگر مواد غذایی ترکیب می شود ؟

در دستور طرز تهیه ی شیر بادام خوشمزه خانگی می توانید از خوراکی های دیگر مانند عسل استفاده کنید.