آجیل

ده مغز آجیلی برتر وسالم که باید بدانید !

ده آجیل پر خاصیت

ده مغز برتر و سالم در آجیل چه می باشد؟

همانطور که میدانید، آنچه که در طول روز می خوریم، تاثیر مستقیمی بر سلامت ما دارد؛ به همین دلیل باید بسیار مراقب باشیم که خوردنی هایی مصرف کنیم که از خواص مناسب و مطلوبی برای بدنمان برخوردار باشد‌‌. آجیل ها جزو بهترین و پرخاصیت ترین خوراکی هایی هستند که از خواص بی نظیری برای سلامت جسم و ذهن ما برخوردارند. در این مقاله ما درباره ی ۱۰ آجیل برتر و مفید برای سلامتی انسان ها برای شما سخن خواهیم گفت! با ما همراه باشید.

بادام درختی

بادام درختی نوعی آجیل است که سرشار از مواد مغذی است. آنها منبع خوبی از چربی های سالم، پروتئین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند.

خرید بادام درختی

خرید بادام درختی

فواید بادام درختی برای سلامتی

  • بادم می تواند به کاهش کلسترول بد خون(LDL) تا ۵ درصد کمک کند.
  • بادام علاوه بر اثرات کاهش دهنده کلسترول، منبع خوبی از ویتامین E است که یک آنتی اکسیدان است که می تواند به محافظت از سلول های شما در برابر آسیب کمک کند.
  • آنها همچنین منبع خوبی از منیزیم هستند که در بیش از ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی در بدن شما نقش دارد.
  • بادام منبع خوبی از منیزیم است که برای بسیاری از عملکردهای بدن از جمله عملکرد عضلانی و عصبی، کنترل قند خون و تنظیم فشار خون مهم است. منیزیم همچنین می تواند به پیشگیری از میگرن و افزایش سطح انرژی کمک کند‌.
  • آنها منبع خوبی از چربی های سالم و پروتئین هستند که می تواند به شما کمک کند تا احساس سیری و رضایت داشته باشید.

 بادام هندی

بادام هندی نوعی آجیل است که بومی برزیل و یک غذای محبوب در سراسر جهان است و اغلب در دستورالعمل های غذاهای آسیایی و هندی استفاده می شوند.

خرید بادام هندی

خرید بادام هندی

بادام هندی منبع عالی از مواد مغذی است. آنها منبع خوبی از پروتئین، فیبر و ویتامین های E و K هستند. همچنین حاوی منیزیم، فسفر و مس است که همه این مواد مغذی برای سلامتی ضروری هستند.

فواید بادام هندی برای سلامتی

  • بادام هندی منبع خوبی از مس است. مس یک ماده معدنی ضروری است که به حفظ سلامت عروق خونی و اعصاب و همچنین جذب آهن در بدن کمک می کند.
  • بادام هندی منبع خوبی از منیزیم است که به تولید انرژی، انقباض عضلات و کنترل قند خون کمک می کند.
  • فسفر موجود در بادام برای سلامت استخوان و دندان ضروری است و به بدن کمک می کند تا از کربوهیدرات ها و چربی ها برای تولید انرژی استفاده کند.
  • بادام هندی حاوی اسید اولئیک است که نوعی چربی سالم است که با کاهش سطح کلسترول و کاهش التهاب مرتبط است.
  • بادام هندی منبع خوبی از فیبر است که به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند و می تواند از یبوست و سایر اختلالات گوارشی جلوگیری کند.

گردو

گردو در دسته ی بهترین آجیل ها قرار دارد و خاصیت موجود در آن فوق العاده بسیار است؛ ظاهری به شکل مغز انسان و پوستی چوبی دارد. از گردوها نه تنها در آجیل، بلکه در غذاها، شیرینی پزی و سالاد نیز استفاده می شود.

خرید مغز گردو

خرید مغز گردو

فواید گردو برای سلامتی

  • یکی از مهمترین مواد مغذی موجود در گردو، آلفا لینولنیک اسید (ALA) است که نوعی اسید چرب امگا ۳ دارد که برای حفظ سلامت قلب و پیشگیری از بیماری های مزمن، مانند آرتریت و سرطان مهم هستند.
  • گردو همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است که به محافظت از سلول های شما در برابر آسیب کمک می کند. این مواد مغذی همچنین می توانند به بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از زوال شناختی کمک کنند.
  • گردو علاوه بر محتوای مواد مغذی، منبع چربی های سالم نیز می باشد. این چربی ها می توانند به بهبود سطح کلسترول و کاهش خطر بیماری قلبی کمک کنند.

آجیل ماکادمیا

آجیل ماکادمیا نوعی آجیل است که بومی کشور استرالیا است و قرن هاست که بومیان از آن برای خواص دارویی استفاده می کنند. در سال های اخیر، آنها در دنیای غرب محبوبیت بیشتری پیدا کرده اند؛ زیرا مردم از خواص آنها برای سلامتی بدن آگاه شده اند.

خرید ماکادمیا

خرید ماکادمیا

فواید ماکادمیا برای سلامتی

  • مطالعات نشان داده اند که خوردن آجیل ماکادمیا می تواند به بهبود سطح کلسترول و کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند.
  • آنها منبع خوبی از ویتامین E هستند، که یک آنتی اکسیدان است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند. ● آنها همچنین منبع خوبی از منیزیم هستند که برای حفظ سلامت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان ضروری است.
  • آجیل ماکادمیا می تواند به تقویت عملکرد شناختی کمک کند. چربی های سالم موجود در آجیل ماکادمیا می تواند به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک کند.
  • آجیل ماکادمیا منبع خوبی از چربی‌های سالم و فیبر است که هر دو برای کاهش وزن مهم هستند.

فندق

فندق نوعی آجیل درختی است که بومی نیمکره شمالی است. آنها معمولاً گردو بیضوی شکل و قهوه ای رنگ هستند و پوستی صاف و سخت دارند.

خرید فندق

خرید فندق

فواید فندق برای سلامتی

  • فندق منبع عالی ویتامین E است. این ماده مغذی مهم به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند.
  • فندق همچنین منبع خوبی از منیزیم است که برای حفظ سلامت استخوان ها و ماهیچه ها ضروری است.
  • فندق حاوی پتاسیم است که برای تنظیم فشار خون مهم است.
  • فندق همچنین سرشار از چربی‌های تک غیر اشباع سالم برای قلب است که می توانند به کاهش سطح کلسترول LDL (بد) و کاهش خطر بیماری قلبی کمک کنند. به علاوه، آنتی اکسیدان های موجود در فندق ممکن است به محافظت در برابر سرطان کمک کند.
  • منیزیم موجود در فندق به تنظیم سطح قند خون کمک می کند و می تواند حساسیت به انسولین را بهبود بخشد.
  • فندق منبع خوبی از فیبرهای محلول و نامحلول است. فیبر محلول به کاهش سطح کلسترول کمک می کند؛ در حالی که فیبر نامحلول به هضم کمک می کند و می تواند به جلوگیری از یبوست کمک کند.

پسته

پسته آجیلی لذیذ و عالی برای سلامتی است. آنها منبع خوبی از پروتئین، فیبر و چربی های سالم و چندین ویتامین و مواد معدنی از جمله پتاسیم، ویتامین E و منیزیم هستند.

خواص پسته

خواص پسته

فواید پسته برای سلامتی

  • پسته ها حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که به کاهش فشار خون و سطح کلسترول کمک می کنند و موجب کاهش خطر بیماری قلبی،سکته و بیماری هایی مانند سرطان می شوند.
  • پسته منبع خوبی از پروتئین است که باعث می شود تا آنها گزینه ای عالی برای گیاهخواران باشد.
  • پسته کم کالری است و یک اونس پسته حاوی تنها ۱۶۰ کالری است که آن را به یک میان وعده عالی برای کسانی تبدیل می کند که مراقب وزن خود هستند.
  • پسته منبع خوبی از فیبر است و می تواند به شما کمک کند تا احساس سیری کنید و همچنین می تواند به سلامت گوارش شما کمک کند.
  • خوردن پسته ممکن است به بهبود کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.

بادام زمینی

بادام زمینی نوعی آجیل است که سرشار از مواد مغذی است. آنها منبع خوبی از پروتئین، فیبر و چربی های سالم  و ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین E، منیزیم و مس هستند.

خواص بادام زمینی

خواص بادام زمینی

فواید بادام زمینی برای سلامتی

  • بادام زمینی با کاهش کلسترول بد و بهبود جریان خون می تواند سلامت قلب را بهبود بخشد.
  • بادام زمینی با کمک به کنترل سطح قند خون، می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.
  • بادام زمینی می تواند با تقویت پاسخ های درمانی در روده و ریه ها با التهاب در سراسر بدن مبارزه کند.
  • محصولات بادام زمینی ممکن است در درمان بیماری هایی مانند بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون، سکته مغزی، مشکلات باروری (از جمله ناباروری)، بیماری های پوستی مانند اگزما یا پسوریازیس، اختلالات اضطرابی، افسردگی و غیره موثر باشند!

آجیل برزیلی

این آجیل بومی جنگل های آمازون در برزیل است؛ دارای بافتی صاف، کره ای و عطر و طعم گردویی است و به صورت خام استفاده می شود. آجیل برزیلی همچنین یک منبع غنی از سلنیوم است.

آجیل برزیلی

آجیل برزیلی

فواید آجیل برزیلی برای سلامتی

  • آجیل برزیلی منبع عالی از سلنیوم است؛ ماده معدنی که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند. سلنیوم برای عملکرد سیستم ایمنی و سلامت تیروئید بسیار مهم است.
  • فیبر موجود در آن انرژی بدن را تامین و به معده احساس سیری می دهد. به همین سبب موجب کاهش وزن در افراد، راحتی در هضم غذا و پیشگیری از یبوست می شود.
  • پروتئین موجود در آجیل برزیلی به ساخت و ترمیم عضلات کمک می کند و موجب بالا رفتن سطح انرژی و حمایت از سیستم ایمنی بدن می شود. همچنین از پوکی استخوان و خطر بیماری قلبی نیز جلوگیری می کند.
  • منگنزی که در این آجیل وجود دارد، موجب سلامت استخوان و پیشگیری از آلزایمر و پارکینسون می شود.
  • فسفر موجود در آن به تقویت استخوان ها و دندان ها کمک می کند؛ از عملکرد عصبی حمایت می کند و به تنظیم سطح قند خون کمک می کند.

آجیل اسپند

اسپند نوعی آجیل است که به دلیل داشتن مواد مغذی شناخته شده است. آنها منبع خوبی از ویتامین های A، E و B و همچنین منیزیم، فسفر و روی هستند. ناگفته نماند که اسپند همچنین حاوی سطوح بالایی از آنتی اکسیدان است که می تواند به محافظت از بدن در برابر بیماری ها کمک کند.

خرید اسپند

خرید اسپند

فواید آجیل اسپند برای سلامتی

  • اسپند خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را کاهش می دهد. مطالعه اخیر توسط دانشمندان نشان داده است که اسپند حاوی چربی های تک غیر اشباع و آنتی اکسیدان هایی است که می تواند از سلامت قلب شما محافظت کند و با کاهش کلسترول خطر سکته را کم کند.
  • آجیل اسپند نه تنها یک میان وعده خوشمزه است، بلکه حاوی مقدار مناسبی از ویتامین E است. ویتامین E به دلیل فواید سلامتی بسیاری از جمله پیشگیری از بیماری قلبی، کاهش خطر سرطان پروستات شناخته شده است.
  • اسپند همچنین به حفظ سلامت پوست و مو کمک می کند.

سوالات متداول

● آیا همه ی آجیل های برتر تولیدات داخل کشورمان است؟

خیر. برخی از آنها خارجی هستند.

● چند مورد از آجیل هایی که اصالتا خارجی هستند را نام ببرید؟

بادام زمینی، بادام هندی، ماکادمیا، آجیل برزیلی و …

● آیا مصرف آجیل ها مضراتی هم دارد؟

بله. در صورت استفاده ی زیاد از آجیل ممکن است دچار حساسیت، دل پیچه یا مسمومیت شوید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.