نمایش 1–16 از 23 نتیجه

نمایش 9 24 36

آجیل چهارمغز لوکس

440,000 تومان
آجیل چهار مغز ویژه منوچهری آجیل چهار مغز منوچهری از ترکیب مرغوبترین مغز های موچهری بوجود آمده.این آجیل ویژه و

آجیل مخلوط لوکس

298,000 تومان
آجیل مخلوط/ mix nuts آجیل مخلوط ویژه منوچهری از پرطرفدار ترین محصولات ترکیبی شرکت منوچهری می باشد.و دلیل آن استفاده

فندق با پوست لوکس

240,000 تومان
خرید فندق با پوست /Hazelnuts with skin مطمعنآ تا به حال شده برای خرید فندق با پوست به یکی از

خرید مغز فندق خام

375,000 تومان
خرید مغز فندق / Hazelnut kernels خرید مغز فندق خام یا نمکی یک انتخاب بسیار دقیق را می طلبد، دلیل

خرید تخمه ژاپنی لوکس

284,000 تومان
خریدتخمه جابونی/Watermelon seed خرید تخمه ژاپنی یا جابونی یا جابانی نوعی تخمه ی پوست قرمز و نسبتا درشت می باشد.آیا

خرید تخمه هندوانه لوکس

100,000 تومان
برای خرید تخمه هندوانه از بزرگنرین تولید کننده ی آجیل و خشکبار همین حالا سفارشتان را ثبت کنید و تخمه هندوانه خود را درب منزل تحویل بگیرید.

خرید تخمه دورسفید لوکس

92,000 تومان
خرید تخمه دور سفید / Buy sunflower seeds خرید تخمه دورسفید در زمان مسابقات ورزشی مثل فوتبال و والیبال و

تخمه رژیمی لوکس

98,000 تومان
تخمه آفتابگردان رژیمی لوکس تخمه های خوشمزه ای که محصول گل های زیبای آفتابگردان می باشد. این گل ها در

تخمه آفتابگردان شمشیری

142,000 تومان
خرید تخمه آفتابگردان شمشیری خرید تخمه آفتابگردان شمشیری میتواند انتخابی ایده آل به عنوان میان وعده ای سالم برای تمامی

تخمه کدو گوشتی رژیمی

222,000 تومان
خرید تخمه کدو / pumpkin seeds خرید تخمه کدو مسئله ای است که شاید اکثر ما به آن توجه زیادی

بادام درختی پوست کاغذی نمکی

270,000 تومان
خرید بادام درختی با پوست شور (نمکی) / Almond tree with salty خرید بادام درختی با پوست شور یا نمکی

بادام درختی پوست کاغذی خام

232,000 تومان
خرید بادام درختی پوست کاغذی (خرید منقا خام) خرید بادام درختی با پوست خام از آجیل منوچهری فقط از طریق

مغز بادام درختی خام

308,000 تومان
مغز بادام درختی خام / Buy raw almond kernels خرید مغز بادام درختی خام یا نمکی یک انتخاب مناسب برای

مغز بادام درختی نمکی

310,000 تومان
برای مطالعه ی خواص و مشاهده ی انواع بسته بندی منوچهری، برای این محصول ،به قسمت پایین صفحه مراجعه فرمایید.  

خرید مغز بادام زمینی آستانه

84,000 تومان
خرید مغز بادام زمینی آستانه خرید بادام زمینی آستانه یا خرید مغز بادام زمینی درشت و…  از جمله کلماتی است.که

آجیل

آجیل، در طول زمان جزئی از فرهنگ ایرانیان شده است و در اعیاد و مناسبت‌های مختلف از آن‌ها استفاده می‌شود. آجیل‌ها برای سلامتی انسان بسیار مفید عمل می‌کنند. آن‌ها شامل کربوهیدرات و چربی‌های طبیعی مثل امگا3 و امگا6 هستند که برای قلب بسیار مفید است. مصرف درست و به اندازه آجیل می‌تواند انرژی روزانه شما را تامین کند. در ادامه این مطلب به معرفی انواع آجیل‌ها، فواید و انواع آن می‌پردازیم.

انواع آجیل

آجیل‌ها سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی هستند و در اکثر موارد به عنوان میان وعده‌ای سالم مورد استفاده قرار می‌گیرند. آجیل‌ها شامل مغزهای مختلفی می‌شوند که در این جا به برخی از آن‌ها و خواصشان اشاره خواهیم کرد.

آجیل مخلوط

دسته اول آجیل‎های مخلوط هستند که این آجیل از آجیل پنج مغز، چهار مغز و هفت مغز تشکیل شده است.

آجیل پنج‌مغز

آجیل‌های پنج‌مغز بیشترین میزان آنتی اکسیدان را در مقایسه با سایر خوراکی‌ها دارا هستند. این آجیل‌ها از بدن در مقابل بیماری‌های قلبی، سنگ صفرا، سرطان، مشکلات کلیه، گرفتگی عروق و … محافظت خواهد کرد.

آجیل‌ چهار مغز

آجیل‌های چهار مغز هم برای کاهش فشار خون و درمان کم خونی بسیار مناسب هستند. خوردن چهار مغز برای پیشگیری و درمان بیماری‌های پوست و مو بسیار مفید خواهد بود. مهم‌ترین پروتئین‌های گیاهی و منبع سرشار از چربی‌های امگا 3 و اسید آلفالینولئیک را می‌توان در آجیل‌های مخلوط پیدا کرد.

آجیل پنج‌مغز شامل مغز بادام خام، مغز پسته خام، مغز گردو، بادام هندی خام و مغز فندق است. آجیل چهار مغز هم شامل مغز پسته، مغز بادام درختی، مغز فندق و مغز بادام می‌شود.

آجیل هفت مغز

هفت مغز از رایج‌ترین انواع آجیل است. همان‌طور که از نام آن پیدا است از ترکیب هفت مغز از قبیل پسته، بادام، فندق، گردو، میوه خشک، کشمش سبز، بادام درختی تشکیل شده است. این ترکیب، یک ترکیب فوق العاده مفید و مغذی برای کودکان و نوجوانان و بزرگسالان و حتی سالمندان است. این آجیل با ترکیب انواع مختلف مغزها یک آجیل کامل و مقوی است و به عنوان میان وعده‌ای سالم می‌توان از آن استفاده کرد.

اگر روزانه یک مشت از آجیل هفت مغز را استفاده کنید، تمام مواد مورد نیاز بدنتان، تامین خواهد شد. میزان مصرف این نوع آجیل در کودکان و بزرگسالان متفاوت است. بهتر است در این زمینه حتما از مشاوران و متخصصان تغذیه راهنمایی بگیرید.

بادام هندی

بادام هندی معمولا در مناطق گرمسیر و مرطوب کاشته می‌شود. هند، ویتنام، آفریقا، برزیل، جنوب شرقی آسیا از پرورش دهندگان این نوع از آجیل هستند. بادام هندی علاوه بر آجیل، برای تهیه غذا نیز استفاده می‌شود. برای این منظور، باید تحت شرایط خاصی طبخ شود تا مواد مغذی آن از بین نرود. جالب است بدانید که پوسته بیرونی بادام هندی، دارای یک ماده سوزاننده است که در تماس با پوست می‌تواند باعث سوختگی شدید شود. بادام هندی سرشار از آنتی اکسیدان و منیزیم است و برای کسانی که از درد مفاصل رنج می‌برند، بسیار مفید خواهد بود. از این مغز به عنوان چاشنی در غذاهای چینی و همچنین به عنوان یک دسر شکلاتی هم استفاده می‌شود.

فندق

گیاه فندق به شکل درخت بوته‌ای متوسطی است که مقاومت بالایی دارد. این گیاه معمولا در کشورهایی مانند آمریکای شمالی، آسیا و اروپا کاشته می‌شود. بعد از برداشت فندق، فرایند خشک شدن آن باید در 24 ساعت اولیه آغاز شود. فندق را با پوست می‌توان تا مدت‌ها نگهداری کرد ولی بدون پوست باید در عرض چند هفته حتما مصرف شود. فندق‌ها، سرشار از روغن‌های اشباع نشده و ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. از این آجیل برای طعم‌دهی به قهوه، تهیه دسر شکلاتی، ترافل و نوتلا و در غذاهای شور به همراه گوشت استفاده می‌شود.

مغز بادام

بیشترین بادام جهان را کالیفرنیا در ایالات متحده آمریکا پرورش می‌دهد. بادام را می‌توان بلافاصله بعد از چیدن از درخت خورد ولی بهتر است حداقل دو هفته به آن زمان داد تا طعم بهتری پیدا کند. بادام سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی و پروتئین است. مغز بادام هم در آجیل و هم در غذاها و سالادها استفاده می‌شود.

پسته

پسته روی درختان کوچک در شن‌های بیابان کاشته می‌شود. پسته را هم می‌توان به صورت خام و هم شسته شده استفاده کرد. هر صد گرم پسته نیاز کل یک بزرگسال را به آهن بر طرف می‌کند. علاوه بر آجیل در غذاهایی مثل اسپومونی و دسرهایی مانند باقلوا هم از آن استفاده می‌شود.

گردو

ایران، ترکیه، ایالات متحده، چین، مکزیک و اوکراین، عمده گردوی جهان را تهیه می‌کنند. گردو را می‌توان هم به صورت خام و هم به صورت بو داده مصرف کرد. سرشار از آنتی اکسیدان و امگا3 است و در غذاها و دسرهای مختلفی می‌توان از آن استفاده کرد.

تخمه آفتابگردان

این دانه‌ها به عنوان یک میان وعده مستقل و کامل استفاده می‌شوند و در سالاد و ماست هم می‌توان از آن استفاده کرد.

دانه ‌های کتان

گیاه کتان یک گیاه گل‌دار است که طول آن به 60 سانتی متر می‌رسد. از این دانه‌ها بیشتر برای تهیه روغن استفاده می‌شود و برای کاهش وزن موثر هستند.

تخمه کدو

تخمه ی کدو ی گوشتی موجود در بازار که طرفداران زیادی دارد ، اکثرا در مزارع سرسبز خوی تولید و عرضه می شود. جالب است بدانید تخمه کدوی گوشتی رژیمی موجود در فروشگاه اینترنتی آجیل منوچهری از همین نوع می باشد.

آجیل شور بهتر است یا شیرین؟

نوع آجیل به‌ طور مستقیم بستگی به سلیقه و ذائقه مصرف کننده دارد. آجیل شیرین معمولا شامل برگ زردآلو، کشمش، توت خشک، بادام هندی، پسته، فندق، بادام درختی و گردو است. برخی از افراد در آجیل شیرین از انجیر خشک و حبه‌های آناناس هم استفاده می‌کنند. اندازه هر کدام از این مغزها به سلیقه و همچنین بودجه مصرف‌کننده بستگی دارد.

از ویژگی‌های آجیل شیرین، بدون پوست بودن و تمام مغز بودن آن است. برگ زرد آلوی موجود در این نوع آجیل برای مشکلات گوارشی نیز مفید خواهد بود. مغزهای موجود در آجیل شیرین برای سلامتی استخوان‌ها و رفع کم‌خونی، کاهش سطح کلسترول و سلامتی قلب بسیار مفید است.

اما آجیل شور، در مقایسه با آجیل شیرین طرفداران بیشتری دارد و معمولا برای عید نوروز از این آجیل استفاده می‌شود. آجیل شب عید شامل تخمه ژاپنی، تخمه کدو، بادام زمینی، تخمه آفتابگردان، پسته و بادام است. از دلایل پرطرفدار بودن این آجیل، قیمت مناسب آن نسبت به آجیل شیرین است و همچنین وجود تخمه‌های متنوع که در کنار هم طعم عالی را به وجود می‌آورند.

شما می‌توانید ترکیبات آجیل شور و میزان آن‌ها را با توجه به سلیقه، ذائقه و بودجه خود تغییر دهید. به دلیل این که این آجیل را با نمک تفت داده‌اند، باید در میزان مصرف آن دقت کرد. افرادی که فشار خون بالا دارند، بهتر است این نوع آجیل را مصرف نکنند.

آجیل شب یلدا شامل چه مواردی است؟

شب‌یلدا یا شب‌چله از کهن‌ترین جشن‌های ایرانیان است. جالب است بدانید که در ایران باستان این جشن متعلق به کشاورزان و دهقانان بوده که در این شب آجیل‌ها و میوه‌های ذخیره شده از تابستان را می‌خوردند و پایان برداشت محصولات خود را جشن می‌گرفتند. طبق رسم ایرانیان، در این شب خانواده‌ها در کنار هم جمع می‌شوند.

از رسومات این شب، خوردن هندوانه، انار، تنقلات، شیرینی و میوه و گرفتن فال حافظ است. ایرانیان معتقد هستند بدون آجیل، جشن یلدا کامل نیست. آجیل‌ها معمولا ساده و شور هستند ولی آجیل شب یلدا شیرین است. علاوه بر مغزها شامل توت خشک، کشمش، گردو، انجیر خشک هم می‌شود.

بهترین برند آجیل کدام است؟

ایران از مراکز بزرگ تولید آجیل و خشکبار در جهان است. صادرات خشکبار و آجیل، صادراتی پرسود و ارز آور محسوب می‌شود. بهترین مارک آجیل، برندی است که از مرغوب‌ترین خشکبار استفاده کند. بسته‌بندی شیک و ارزان داشته باشد و از صنایع‌دستی ایران برای بسته‌بندی ایده بگیرد. خرید آجیل ارزان در کنار کیفیت بالا و بسته‌بندی معتبر می‌تواند خرید خوبی باشد. برند منوچهری یکی از همین برندهای مشهور ایران است که می‌توانید با خیال راحت از آن خرید کنید.

آجیل را چگونه باید نگهداری کرد؟

هر کدام از مغزهای داخل آجیل، دارای خواص متفاوتی هستند که در صورت نگهداری نادرست و غیر اصولی ممکن است فواید خود را از دست دهند. برای نگهداری آجیل باید ابتدا دو روز در یخچال نگهداری کنید تا اگر آفتی در آن وجود دارد، از بین برود. دمای 18 درجه سانتی گراد در فریزر، دمای مناسبی برای نگهداری از آجیل است که باعث از بین رفتن آفات می‌شود.

در اکثر بسته‌بندی‌های تجاری،  آجیل‌ها از قبل استریل شده‌اند و آفتی در آن‌ها وجود ندارد. اگر از آجیل در فریزر نگهداری می‌کنید، هنگام استفاده برای برگشتن طعمشان آن‌ها را چند دقیقه در فر قرار دهید. در فریزر دما و رطوبت به حداقل میرسد؛ بنابراین می‌توان یک تا سه سال از آن‌ها نگهداری کرد.

اما برای نگهداری آجیل در دمای اتاق باید به نکاتی توجه کنید. دمای اتاق باعث پایین آمدن کیفیت آجیل می‌شود. چنان چه مجبور هستید در اتاق از آجیل نگهداری کنید، بهتر است در خنک‌ترین جای اتاق بگذارید. نور زیاد باعث سفت شدن آجیل می‌شود. سعی کنید از ظروف درب دار و تیره برای نگهداری آجیل استفاده کنید یا در محیط تاریک مثل کابینت‌ها قرار دهید.

رطوبت هم عامل موثری در ماندگاری بیشتر آجیل‌ها است. هرچه رطوبت محیط کمتر باشد، آجیل مدت زمان بیشتری سالم می‌ماند. در صورتی که شرایط نور و دما و رطوبت را بتوانید کنترل کنید، آجیل در دمای اتاق دو تا شش ماه سالم می‌ماند. از آجیل در دمای یخچال می‌توان از دو ماه تا یک سال نگهداری کرد. بهتر است آجیل را در ظروف در بسته قرار دهید تا بوی سایر مواد غذایی موجود در یخچال را به خود جذب نکند.

معمولا مغزهای بدون پوست ماندگاری بیشتری در یخچال دارند. مانند شاه بلوط که بدون پوست یک سال ماندگاری دارد ولی با پوست نهایتا دو ماه سالم می‌ماند. نکته دیگر در مورد نگهداری از آجیل‌ها این است که آجیل خام ماندگاری بیشتری نسبت به آجیل بو داده دارد. آجیل بو داده به گرما و رطوبت حساس است و نهایت بتواند دو هفته سالم بماند. آجیل خام در دمای پایین تا دو سال ماندگاری دارد.

خرید و قیمت آجیل در فروشگاه منوچهری

شرکت آجیل منوچهری فعالیت خود را از سال 1374 آغاز کرده است. این شرکت اکنون تمام اقلام آجیل‌ها و خشکبار را برای فروش عرضه می‌کند. شما می‌توانید برای میهمانی‌ها و مراسم خود هر نوع از آجیل را به دلخواه و طبق سلیقه و بودجه خود با بهترین کیفیت تهیه کنید. ضمنا این شرکت در کنار آجیل و خشکبار به فروش انواع شکلات و انواع قهوه و چای و هر آنچه برای یک مهمانی خاطره‌انگیز نیاز دارید، پرداخته است.

قیمت آجیل‌ها بسته به نوعشان متفاوت خواهد بود. اما این شرکت به شما اطمینان خواهد داد که هر کالایی را به بهترین و مناسب‌ترین قیمت بازار به مشتریان خود عرضه می‌کند.

سخن پایانی

آجیل برای سلامتی انسان بسیار مفید است. با خوردن آجیل شما می‌توانید بسیاری از مواد مورد نیاز و ضروری بدنتان را تامین کنید. آنتی اکسیدان موجود در آجیل با رادیکال‌های آزاد بدن مقابله کرده و از بیماری‌های مختلفی جلوگیری می‌کند. آجیل تنها در صورتی می‌تواند مضر باشد که یا به اندازه مصرف نشود یا این که شما به برخی از انواع مغزها حساسیت و آلرژی داشته باشد.